Este documento resume los conceptos clave, historia, características y clasificaciones de la biotecnología. Explica que la biotecnología utiliza la tecnología biológica para beneficiar a los seres humanos, por ejemplo, al aumentar la durabilidad de los alimentos. También describe los impactos positivos de la biotecnología en la sociedad, los alimentos y el medio ambiente, aunque señala algunas implicaciones éticas como la posible manipulación del genoma humano.