La melatonina es una hormona producida por la glándula pineal que regula el reloj biológico y mejora el sueño. Se sintetiza a partir de la serotonina y sus niveles varían de acuerdo con el ciclo día-noche. La melatonina se usa comúnmente para ajustar el ritmo circadiano, tratar el insomnio y estimular el sistema inmunológico.