El canto gregoriano es la evolución de la música occidental medieval de la iglesia, nombrado así en honor al Papa Gregorio I que vivió en el siglo VI y fue su primer recopilador. Se caracteriza por ser a capella sin instrumentos, con temática religiosa y en latín, con una melodía única y ritmo libre cantada por voces anónimas. La música medieval también se desarrolló fuera de la iglesia entre la nobleza con instrumentos y temas seculares, principalmente en Francia durante los siglos XII-XIII gra