Este documento presenta un experimento para familiarizar a los estudiantes con la oxidación química. El experimento involucra cortar manzanas en pedazos y exprimir jugo de limón sobre algunos de ellos para observar cómo la oxidación cambia el color de la manzana con el paso del tiempo. El objetivo es comprender la oxidación como un tipo de cambio químico común que ocurre en la vida diaria.