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Caratula
- 1. UNIVERSIDAD TÈCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÈMICA DE CIENCIAS QUÌMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÌMICA Y FARMACIA CONTROL DE MEDICAMENTOS MORFOLOGIAY ANALISIS DEL PIMIENTO ECU 014 ALUMNA: SARA MENDOZA DOCENTE: BQF. CARLOS GARCIA CURSO: 5 TO AÑO “B” AÑO LECTIVO: 2016 – 2017
- 2. No. 1 NÚMERO DE FLORES POR AXILA Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Uno Dos Tres o más Muchas flores en racimo, pero cada una en axila individual (crecimiento fasciculado). Otro (es decir, cultivares con dos flores en la primer axila y con una solamente en la otra). 1 2 3 4 5 No. 1 POSICIÓN DE LA FLOR Se observa a la ántesis. Código Valoración Nota Imagen de Referencia X
- 3. ECU 014 Pendiente Intermedia Erecta 3 5 7 No. 1 COLOR DE LA COROLA Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Blanco Amarillo claro 1 2 X X
- 4. Amarillo Amarillo-verdoso. Morado con la base blanca. Blanco con la base púrpura. Blanco con el margen púrpura. Morado Otro 3 4 5 6 7 8 9 No. 1 COLOR DE LA MANCHA DE LA COROLA Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Blanco 1 X
- 5. Amarillo Verde-amarillento Verde Morado Otro 2 3 4 5 6 No. 1 FORMA DE LA COROLA Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Redonda Acampanulada 1 2 X
- 6. Otro 3 No. 1 LONGITUD DE LA COROLA (cm) Promedio de 10 pétalos de corola diseccionada, en esta flor (1.25 cm.) Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 <1.5 1X
- 7. 1.5-2.5 >2.5 2 3 No. 1 COLOR DE LAS ANTERAS Se observa inmediatamente después de la floración y en el momento de la ántesis. Código Valoración Nota Imagen de Referencia
- 8. ECU 014 Blanco Amarillo Azul pálido Azul Morado Otro 1 2 3 4 5 6 No. 1 LONGITUD DE LA ANTERA (mm) Promedio de 10 flores seleccionadas de 10 plantas. Observadas inmediatamente en el momento de la ántesis. Código Medida Imagen de Referencia X
- 9. ECU 014 4 mm 1 No. 1 COLOR DEL FILAMENTO Se observa inmediatamente cuando la antesis está completa. Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Blanco Amarillo 1 2 X X
- 10. Verde Azul Morado claro Morado Otro 3 4 5 6 7 No. 1 LONGITUD DEL FILAMENTO (mm) Promedio de 10 flores seleccionadas de 10 plantas. Se observa inmediatamente a la ántesis. Código Medida Imagen de Referencia ECU 014
- 11. 4 mm 1 No. 1 EXSERCIÓN DEL ESTIGMA Exserción con relación a las anteras. Promedio de 10 flores seleccionadas de 10 plantas. Se observa a la ántesis completa. Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Inserto 3
- 12. Al mismo nivel Exserto 5 7 No. 1 ESTERILIDAD MASCULINA Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 No Si 0 1 X X
- 13. CARACTERIZACIÓN DE LA PLANTA No. 1 color del hipocotílo Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Blanco Verde Morado 1 2 3 No. 1 Color de la hoja cotiledónea Código Valoración Nota Imagen de Referencia ECU 014 Verde claro Verde 1 2 X X
- 14. Verde oscuro Morado oscuro Morado claro Morado Ojaspeado (abagarrado) Amarillo Otro 3 4 5 6 7 8 9 No. 1 Forma de la hoja cotiledónea Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Deltoides 1
- 15. Oval Lanceolada Elongada- deltoides 2 3 4 No. 1 Ancho de la hoja cotiledónea (mm) Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 10 mm 1 X X
- 16. No. 1 Ciclo de vida Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Anual Bianual Perenne 1 2 3X
- 17. No. 1 Color del tallo Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Verde Verde con rayas purpura Morado 1 2 3 X
- 18. Otro 4 No. 1 Antocianina del nudo Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Verde Morado claro 1 3 X
- 19. Morado Morado oscuro 5 7 No. 1 Forma del tallo Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Cilíndrico Angular Achatado 1 2 3 No. 1 Pubescencia del tallo Código Valoración Nota Imagen de referencia X
- 20. Escasa Intermedia Densa 3 5 7 No. 1 Altura de la planta Código Valoración Nota Imagen de referencia < 25 25 – 45 1 2 X
- 21. 46 – 85 66 - 85 >85 3 4 5 No. 1 Habito de crecimiento de la planta Código Valoración Nota Imagen de referencia Postrada 3 X
- 22. Intermedia Erecta Otro 5 7 No. 1 Ancho de la planta Código Valoración Nota Imagen de referencia 40 cm 1 X X
- 23. No. 1 Longitud del tallo Código Valoración Nota Imagen de referencia
- 24. 32 cm 1 No. 1 Diámetro del tallo Código Valoración Nota Imagen de referencia 4 cm 1 X X
- 25. No. 1 Densidad de ramificación Código Valoración Nota Imagen de referencia Escasa Intermedia 3 5 X
- 26. Densa 7 No. 1 MACOLLAMIENTO Código Valoración Nota Imagen de referencia Escasa Intermedia 3 5X
- 27. Denso 7 No. 1 DENSIDAD DE HOJAS Código Valoración Nota Imagen de referencia Escasa Intermedia Densa 3 5 7 No. 1 COLOR DE LA HOJA Código Valoración Nota Imagen de referencia X
- 28. ECU 014 Amarillo Verde claro Verde Verde oscuro Morado claro Morado Jaspeado Otro 1 2 3 4 5 6 7 8 No. 1 FORMA DE LA HOJA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Deltoides 1 X
- 29. Oval Lanceolada 2 3 No. 1 MARGEN DE LA LÁMINA FOLIAR Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Entera Ondulada Ciliada 1 2 3 X X
- 30. No. 1 PUBESENCIA DE LA HOJA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Escasa Intermedia Densa 3 5 7 No. 1 LONGITUD DE LA HOJA MADURA X
- 31. Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 10.5 cm 1 No. 1 ANCHO DE LA HOJA MADURA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 5.8 cm 1 X X
- 32. No. 1 DÍAS DE FLORACIÓN Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 70 DIAS 1 No. 1 NUMERO DE FLORES POR AXILA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Uno Dos Tres Muchas flores en racimo pero cadaunaen axila individual Tres 1 2 3 4 5 No. 1 POSICIÓN DE LA FLOR X X X
- 33. Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Pendiente Intermedia Erecta 3 5 7 No. 1 COLOR DE LA COROLA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Blanco Amarillo claro 1 2 X X
- 34. Amarillo Amarillo verdoso Morado con base blanc Blanco con base purpura Blanco con margen purpura Morado Otro 3 4 5 6 7 8 9 No. 1 COLOR DE LA MANCHA DE LA COROLA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Blanco Amarillo 1 2 X
- 35. Verde amarillento Verde Morado Otro 3 4 5 6 No. 1 FORMA DE LA COROLA (cm) Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Redonda Acampanulada Otro 1 2 3X
- 36. No. 1 LONGITUD DE LA COROLA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 < 1.5 1X
- 37. 1.5 – 2.5 > 2.5 2 3 No. 1 COLOR DE LAS ANTERAS Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Blanco Amarillo Azul palido Azul 1 2 3 4 X
- 38. Morado Otro 5 6 No. 1 LONGITUD DE LA ANTERA (mm) Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 2 mm 1X
- 39. No. 1 COLOR DEL FILAMENTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Blanco Amarillo 1 2 X
- 40. Verde Azul Morado claro Morado Otro 3 4 5 6 7 No. 1 LONGITUD DEL FILAMENTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 2 mm 1
- 41. No. 1 EXSERCION DEL ESTIGMA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Inserto Al mismo nivel Exserto 3 5 7 X
- 42. No. 1 ESTERILIDAD MASCULINA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 No Si 0 1 No. 1 PIGMENTACIÓN DEL CÁLIZ X
- 43. Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Ausente Presente 0 1 No. 1 Margen del cáliz Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Entero Intermedio Dentado Otro 1 2 3 4 No. 1 CONSTRICCIÓN ANUAL DEL CÁLIZ X X
- 44. Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Ausente Presente 0 1 FRUTO No. 1 DIAS DE FRUCTIFICACION Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 90 dias 1 No. 1 MANCHAS O RAYAS ANTOCIANINICAS Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Ausente Presente 0 1 No. 1 COLOR DEL FRUTO EN EL ESTADO INTERMEDIO Código Valoración Nota Imagen de referencia X X X
- 45. ECU 014 Blanco Amarillo Verde Anaranjado Morado Morado oscuro Otro 1 2 3 4 5 6 7 No. 1 CUAJADO DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Bajo 3 X
- 46. Intermedio Alto 5 7 No. 1 PERIODO DE FRUCTIFICACION Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 70 dias 1 No. 1 COLOR DEL FRUTO EN ESTADO MADURO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Blanco Amarillo limón 1 2 X
- 47. Amarillo naranja pálido Amarillo naranja Naranjapálido Naranja Rojo claro Rojo Rojo oscuro Morado Marron Negro 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 X
- 48. Otro 13 No. 1 FORMA DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Elongado Casi redondo Triangular Acampanulado Acampanulado y en bloque Otro 1 2 3 4 5 6 No. 1 LONGITUD DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia x
- 49. ECU 014 15 cm 1 No. 1 ANCHO DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 X
- 50. 8 cm 1 No. 1 PESO DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 62.18 gr 1 X X
- 51. No. 1 LONGITUD DEL PEDICELO DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 3.5 cm 1X
- 52. No. 1 ESPESOR DE LA PARED DEL FRUTO 25 (MM) Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 4 mm 1X
- 53. No. 1 FORMA DEL FRUTO EN LA UNION CON EL PEDICELO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Agudo Obtuso Trucado Cordado Lobulado 1 2 3 4 5 No. 1 CUELLO EN LA BASE DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Ausente Presente 0 1 No. 1 FORMA DEL APICE DEL FRUTO X
- 54. Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Puntudo Romo Hundido Hundido y puntudo Otro 1 2 3 4 5 No. 1 APENDICE EN EL FRUTO, VESTIGIO DE LA FLORACION Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Ausente Presente 0 1 No. 1 ARRUGAMIENTO TRANSVERSO DEL FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia X X
- 55. ECU 014 Levemente corrugado Intermedio Muy corrugado 3 5 7 No. 1 NUMERO DE LOCULOS Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 3 loculos 1 No. 1 TIPO DE EPIDERMIS DEL FRUTO X X
- 56. Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Liso Semirrugosa Rugosa 1 2 3 No. 1 PEDICELO DEL FRUTO MADURO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Fácil Intermedia Persistente 3 5 7 X X
- 57. No. 1 PEDICELO CON EL TALLO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Fácil Intermedia Persistente 3 5 7 No. 1 LONGITUD DE LA PLACENTA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 <1/4 longitud del fruto ¼ - ½ longitud del fruto >1/2 longitud del fruto 1 2 3 No. 1 CONDICIONES DE MEZCLA VARIETAL Valoración Nota Imagen de referencia X X X
- 58. Código ECU 014 Mezcla leve Mezcla intermedi Mezcla importante 3 5 7 SEMILLA No. 1 COLOR DE LA SEMILLA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Amarillo oscuro Marron Negro Otro 1 2 3 4 No. 1 SUPERFICIE DE LA SEMILLA X X
- 59. Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Lisa Áspera Rugosa 1 2 3 No. 1 TAMAÑO DE LA SEMILLA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 Pequeña Intermedia Grande 3 5 7 X X
- 60. No. 1 DIAMETRO DE LA SEMILLA Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 3 mm 1 No. 1 PESO DE 1000 SEMILLAS Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 5 gr 1 X X
- 61. No. 1 NUMERO DE SEMILLAS POR FRUTO Código Valoración Nota Imagen de referencia ECU 014 < 20 20 – 50 > 50 1 2 3 X
- 65. Tener un pimiento bien maduro para el analisis medir la longitud del pimiento con una regla medir el diametro del pimiento con una cinta medir la longitud del pedunculo pesar el pimiento entero pesar el pimiento sin semillas picar el pimiento con un visturi en un mortero machacar para obtener el zumo se debe obtener 50 ml se zumo de pimiento
- 67. Tener un pimiento bien maduro para el analisis pesar el pimiento entero medir la longitud del pimiento con una regla medir el diametro del pimiento con una cinta medir la longitud del pedunculo pesar el pimiento sin semillas picar el pimiento con un visturi colocar los pimientos picados en una bandeja de aluminio Colocar la bandeja en la estufa a 50° C
- 68. Tener un pimiento bien maduro para el analisis pesar el pimiento entero medir la longitud del pimiento con una regla medir el diametro del pimiento con una cinta medir la longitud del pedunculo Con un bisturo hacer un corte longitudinal separar las mitades en A y B colocar los pimientos en el scaner tapar el scaner con una caja para q no entre la luz en la computaroda sale los scaner del pimeinto se obtienen datos de la longitud y el diametro