TOXICOLOGIA PRACTICA REALIZADA

1. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
BF.508-20
Nombre: Sara Beatriz Mendoza Ipiales
Docente: Bioq. Carlos García Msc.
Curso:5to “B”
Grupo # 4
Fecha de realización de la práctica: Lunes 10 de Octubre del 2016
Techa de entrega de informe: Lunes 17 de Octubre del 2016
Trimestre: Segundo
Tema:
Toxicos, Álcalis cáusticos
Tema de la practica:
INTOXICACIONES POR HIDROXIDO DE POTASIO
Vegetalutilizado: Pimiento
OBJETIVO.
Determinar la presencia de KOH en una muestra mediante ensayos de identificación.
FUNDAMENTO.
Hidróxido de potasio. Conocido como potasa cáustica. Es un compuesto químico inorgánico
de fórmula KOH, tanto él como el hidróxido de sodio NaOH, son bases fuertes de uso común.
Tiene muchos usos tanto industriales como comerciales. La mayoría de las aplicaciones
explotan la reactividad con ácidos y la corrosividad natural.
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2. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
MATERIALES, REACTIVOS Y SUSTANCIAS.
MATERIALES REACTIVOS SUSTANCIAS
 Mandil
 Mascarilla
 Guantes de látex
 Espátula
 Equipo de
decisión(porta bisturí,
tijeras, pinzas)
 Bisturí
 Papel filtro
 Tubo de ensayo
Hidróxido de potasio
Hidróxido de bario
Sulfato de zinc
Nitrato de zinc
Cloruro de bario n
Nitrato de plata
Pimiento
PROCEDIMEINTO.
1. Muestras que contienen KOH al adicionar Ba(OH)2 en va a producir un precipitado
blanco de Ba(OH)2.
2. Con sulfato de zinc da un precipitado de color verde.
3. Si adicionamos una muestra de nitrato de plata, producirá un precipitado de color café
verdoso.
4. Ante el ácido tartárico la reacción dará una coloración blanca.
5. acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartárico y luego añadimos
unas gotas de reactivo cobaltinitrosodico luego de calentar por 1 min o 2 deje en
reposo. Observamos la formación de un precipitado amarillo.
6. Con el cloruro estannoso forma un precipitado café.
7. Sullfato ferroso, reacciona dando un precipitado color verdoso.
8. Ensayo a la llama, la sometemos a la llama el potasio produce una llama color
9. Adicionamos Zn(NO3)2 dando coloración blanco.
PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN MADRE
En 40 mL de hidróxido de potasio adicionamos una pequeña cantidad de muestra de
pimiento.

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ENSAYO 1
CON CLORURO DE BARIO
La muestra que contiene hidróxido de potasio al adicionarle cloruro de bario en solución,
produce un precipitado blanco de hidróxido de bario.
RESULTADOS:positivo caracteristico
ENSAYO 2
ZnSO4 da un precipitado de color blanco
GRAFICOS.
Tener listo los 40 mL de
hidroxido de potasio
Agregar una pequeña
muestra de pimiento al
hidroxido de potasio.
Tener lista la muestra que
contiene hidroxido de
potasio
A la muestra con
hidroxido de potasio
agregarle cloruro de
bario.
Se produjo un precipitado
blanco de hidroxido de
bario.

4. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
RESULTADOS:positivo no característico
ENSAYO 3
Nitrato de plata a la muestra añadimos nitrato de plata se forma un precipitado blanco.
GRAFICOS.
RESULTADOS:precipitado blanco
ENSAYO 4
Sometemos a la llama el potasio produce un color
GRAFICOS.
solucion madre
añadir el reactivo a la solucion
observar la reacción
Reactivo de trabajo
Adición de Nitrato de
Zinc
Resultado de reacción

5. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
RESULTADOS:positivo
ENSAYO 5
CON ACIDO TARTARICO
Si acidificamos una cantidad con ácido tartárico y añadimos gotas de reactivo
cobaltinitrilosodico, luego de calentar por 1 – 2 minutos y dejar en reposo se observa
formación de precipitado amarillo en caso de positivo.
GRAFICOS.
RESULTADOS:positivo característico
ENSAYO 6
SULFATO FERROSO
Con el sulfato ferroso reacciona formando un precipitado color verdoso.
colocar la muestra en
un tubo de ensayo
vertir la muestra en
una espatula
colocar la espatula a
la llama
obserbar lo que se
produce
antes despues

6. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
GRAFICOS.
RESULTADOS:positivo
CONCLUSIONES.
El hidróxido de potasio es un compuesto corrosivo en ambientes húmedos, lo cual significa
que puede causar tejidos cuando entra en contacto con la piel.
La rata en experimentación murió a los 10 min, luego de administrarle 20 ml del tóxico vía
intraperitoneal.
Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de
hidróxido de potasio en los órganos afectados del animal.
RECOMENDACIONES.
 Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la
práctica.
 No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.
 Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de gases.
 Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.
Solución madre.
Agregamos el reactivo
de sulfato ferroso.
Obtenemos
resultados.
Muestra
ANTES
Resultado POSITIVO
Precipitado Color
Verde Caracteristico

7. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el hidróxido de potasio?
 Removedores de cutícula.
 Limpiadores de tuberías de drenaje.
 Químicos para teñir cueros.
 Potasa cáustica o lejía de potasa.
Nota: es posible que esta lista no los incluya a todos.
¿Qué síntomas se pueden presentar ante una intoxicación por KOH?
Los síntomas por la ingestión de hidróxido de potasio comprenden:
 Dolor abdominal fuerte
 Dificultad respiratoria debido a obstrucción por inflamación de la garganta
 Quemaduras en boca y garganta
 Desmayo
 Diarrea
 Fuerte dolor en la boca
 Disminución rápida de la presión arterial
 Dolor de garganta fuerte
Los síntomas por el contacto del hidróxido de potasio con la piel o los ojos comprenden:
 Ardor
 Dolor intenso
 Pérdida de la visión
¿Cuál es el pronóstico de vida ante una intoxicación?
El pronóstico del paciente depende de la cantidad de tóxico ingerido y de la prontitud con
que se recibe el tratamiento. Cuanto más rápido llegue la asistencia médica, mayor será la
probabilidad de recuperación.
La ingestión de este tóxico puede tener efectos graves en muchas partes del cuerpo. El daño
continúa ocurriendo en el esófago y el estómago por varias semanas, después de la ingestión
del hidróxido de potasio, y la muerte puede sobrevenir hasta un mes más tarde.

8. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
GLOSARIO
o Saponificación.- La saponificación es una reacción química entre un ácido graso (o
un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o alcalino,
la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y dicha base.
o Odinofagia.- La odinofagia es una condición en la cual
una persona experimenta dolor cada vez que traga.
o Disfragia.- es una condición en la cual una persona tiene dificultades para tragar.
o Retroesternal.- Retroesternal es una palabra que se utiliza para una locación del
cuerpo, sería la parte del tórax por encima del diafragma. El dolor retroesternal es uno
de los más comunes que llevan al infarto de miocardio, se les llama de esta manera
porque está situado en la zona del pecho.
o Epigastrálgia.- o dolor en la boca del estómago; La epigastralgia consiste en dolor en
la parte superior del abdomen y detrás del esternón (boca del estómago).

9. TODO ES VENENONADA ES VENENO TODODEPENDE DE LA DOSIS
FOTOGRAFIA DEL PIZARRON
FOTOGRAFIA DEL GRUPO

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EL HIDROXIDO DE POTASIO Y YO