La Locanda es una empresa dedicada a la elaboración artesanal de pizzas, pizzetas, cannolis y calzones, con más de 30 tipos diferentes y un proceso de producción que incluye fermentación natural de la masa. Su distribución abarca tanto el ámbito nacional como internacional, asegurando la frescura y calidad de sus productos. La compañía se enfoca en ofrecer sabores auténticos y aromas de la artesanía culinaria.

2. Índice
4
7
22
26
La Locanda
Pizzas
Cannolis
Foccacia
Qué y cómo lo hacemos
Más de 30 tipos diferentes
Innovación propia
La mejor textura y sabor

3. Qué hacemos?
4 5
La Locanda no es solamente una empresa
de pizzas artesanas. En nuestro catálogo
puedes encontrar nuestras pizzas,
las pizzetas, los cannolis y los calzones.
Como siempre recalcamos, nuestra
producción es artesanal, las masas fermentan
de forma natural durante más de 24 horas.
La fabricación de nuestros productos
es completamente Artesanal.
Nuestros Maestros Pizzeros cuidan
desde los primeros gramos de harina,
hasta el envasado final.
De esta forma hacemos que lleguen
frescos a vuestros Super Mercados,
Restaurantes, Cafeterías y Casas.
Nuestra Red de distribución actúa a
nivel nacional e internacional y
asegura en todo momento la buena
conservación de nuestras
producciones.
El fin, es haceros disfrutar de todos los
sabores y aromas de la Artesanía.
Cómo lo hacemos?

4. Pizzas
PIZZAS

5. 8 9
Agua, Harina, Levadura
Agua, Harina, Levadura.
29-30cm
220gr
240gr
Ref: SVBM1
Ref: SVBB30F (Fresco)
Ref: SVBB30 (Congelado)
Unidades por caja
20 o 50u.
Unidades por caja
10u.
Masa de pizza
Base Blanca
Base con tomate, orégano, mozzarella,
atún, pimientos rojos, aceitunas negras.
Base con tomate, orégano, mozzarella.
29-30cm
29-30cm
400gr
350gr
Ref: SF15 (Fresco)
Ref: SC15 (Congelado)
Ref: SF14 (Fresco)
Ref: SC14 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
10u.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
champiñones, alcachofas, aceitunas
negras, pimiento rojo, maíz, alcaparras.
29-30cm 400gr
Ref: SF17 (Fresco)
Ref: SC17 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Tonno
Margherita
Vegetale
Base blanca, salsa de tomate.
29-30cm 250gr
Ref: SVB30F (Fresco)
Ref: SVB30 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Base con tomate

6. 10 11
Base con tomate, orégano, mozzarella,
semicurado, queso de cabra, queso azul,
cheddar.
29-30cm 380gr
Ref: SF12 (Fresco)
Ref: SC12 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón de vv, brie.
29-30cm 390gr
Ref: SF113 (Fresco)
Ref: SC113 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Cinque FormaggiParma con Brie
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón york, champiñones, picada jamón
serrano, aceitunas negras.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
cheddar, emmental, queso azul.
29-30cm
29-30cm
450gr
380gr
Ref: SF13 (Fresco)
Ref: SC512 (Congelado)
Ref: SF11 (Fresco)
Ref: SC11 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
10u.
Regina
Quattro Formaggi
Base con tomate, orégano, mozzarella,
queso azul, bacón.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón serrano.
29-30cm
29-30cm
400gr
410gr
Ref: SF16 (Fresco)
Ref: SC16 (Congelado)
Ref: SC1111 (Congelado)
Ref: SF126 (Fresco)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
10u.
Rustica
Parma

7. 12 13
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón york, alcachofas, aceitunas negras,
champiñones, chorizo.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
tomate seco, queso de cabra, piñones.
29-30cm
29-30cm
400gr
360gr
Ref: SF110 (Fresco)
Ref: SC110 (Congelado)
Ref: SF121 (Fresco)
Ref: SC13 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
10u.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
bacón, frankfurt, chorizo.
29-30cm
Ref: SF118 (Fresco)
Ref: SC119 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
460gr
Quattro Stagioni
Caprese
Frankfurt
Base con tomate, orégano, mozzarella,
bacón, salami y aceitunas negras.
29-30cm
Ref: SF119 (Fresco)
Ref: SC118 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Bacon
440gr
Base con tomate, orégano, mozzarella,
peperonni.
29-30cm 380gr
Ref: SF20 (Fresco)
Ref: SC18 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Pepperoni
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón york.
29-30cm 370gr
Ref: SF19 (Fresco)
Ref: SC19 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Prosciutto

8. 14 15
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón serrano, brie, mermelada de higo.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
fungi porcini trifolati, jamón serrano, salsa
tartufo.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
queso de cabra, mermelada de tomate,
foie.
29-30cm
29-30cm
29-30cm
400gr
380gr
380gr
Ref.: SFG4 (Fresco)
Ref.: SCG4 (congelado)
Ref: SFG1 (Fresco)
Ref: SCG1 (Congelado)
Ref.: SFG3 (Fresco)
Ref.: SCG3 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
10u.
Gourmet de Higo Brie y Serrano
Gourmet Trifolati
Gourmet de mermelada de Tomate, Cabra y Foie
Base con tomate, orégano, mozzarella,
atún, bacón, aceitunas negras.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
atún, bacón, aceitunas negras.
29-30cm
29-30cm
395gr
415gr
Ref: SF112 (Fresco)
Ref: SC120 (Congelado)
Ref: SF112 (Fresco)
Ref: SC120 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
10u.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
alcaparras, anchoas, aceitunas negras.
29-30cm
Ref: SF125 (Fresco)
Ref: SC112(Congelado)
Unidades por caja
10u.
380gr
Mare e Monti
Toscana
Napoli

9. 16 17
Base con tomate, orégano, mozzarella,
aceitunas negras, alcaparras, anchoas.
28x12cm28x12cm 280gr260gr
Ref: SVP5F (Fresco)
Ref: SVP5 (Congelado)
Ref: SVP1F (Fresco)
Ref: SVP1 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
5u.
28x12cm 180gr
Ref: SVP15F (Fresco)
Ref: SVP15 (Congelado)
Unidades por caja
5u.
Pizzeta Napoli
Pizzeta Lunga con tomate
Pizzeta Cinque Formaggi
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón york, alcachofas, aceitunas negras,
champiñones, chorizo.
28x12cm 290gr
Ref: SVP4F (Fresco)
Ref: SVP4 (Congelado)
Unidades por caja
5u.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
atún, pimientos rojos, aceitunas negras.
28x12cm 280gr
Ref: SVP2F (Fresco)
Ref: SVP2 (Congelado)
Unidades por caja
5u.
Pizzeta Tonno
Pizzeta Quattro Stagioni
Base con tomate, orégano, mozzarella,
aceitunas negras, pimiento rojo y carne
picada.
29-30cm
Ref: SF111 (Fresco)
Ref: SC111(Congelado)
Unidades por caja
10u.
400gr
Texana
Base blanca, salsa de tomate.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
semicurado, queso de cabra, queso azul,
cheddar.

10. 18 19
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón serrano.
28x12cm 250gr
Ref: SVP14F (Fresco)
Ref: SVP14 (Congelado)
Unidades por caja
5u.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
champiñones.
28x12cm 250gr
Ref: SVP13F (Fresco)
Ref: SVP13 (Congelado)
Unidades por caja
5u.
Pizzeta Gourmet Funghi
Pizzeta Gourmet de Ibérico
Base con tomate, orégano, mozzarella,
emmental, queso azul, cheddar.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón york.
Agua, Harina, Levadura.
30x40cm
30x40cm
30x40cm
710gr
685gr
435gr
Ref: SF47 (Fresco)
Ref: SC47 (Congelado)
Ref: SF42 (Fresco)
Ref: SC42 (Congelado)
Ref: SVB40F (Fresco)
Ref: SVB40 (Congelado)
Unidades por caja
20u.
Unidades por caja
20u.
Unidades por caja
20u.
Quattro Formaggi
Prosciutto
Base blanca
Base con tomate, orégano, mozzarella,
cheddar, pollo, queso de cabra, pimientos
rojos.
28x12cm 260gr
Ref: SVP3F (Fresco)
Ref: SVP3 (Congelado)
Unidades por caja
5u.
Pizzeta Toscana

11. 20 21
Base con tomate, orégano, mozzarella,
atún, pimientos rojos.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
peperonni.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
champiñones.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón york.
30x40cm 30x40cm
30x40cm 30x40cm
690gr 680gr
700gr 330gr
Ref: SF44 (Fresco)
Ref: SC45 (Congelado)
Ref: SF411 (Fresco)
Ref: SC48 (Congelado)
Ref: SF45 (Fresco)
Ref: SC411 (Congelado)
Ref: SFC1 (Fresco)
Ref: SCC1 (Congelado)
Unidades por caja
20u.
Unidades por caja
20u.
Unidades por caja
20u.
Unidades por caja
10u.
Base con tomate, orégano, mozzarella,
bacón.
30x40cm 720gr
Ref: SF41 (Fresco)
Ref: SC41 (Congelado)
Unidades por caja
20u.
Champiñones Calzone
Bacón
Tonno Peperoni
Base con tomate, orégano, mozzarella,
jamón york, jamón serrano, champiñones.
30x40cm 750gr
Ref: SF43 (Fresco)
Ref: SC44 (Congelado)
Unidades por caja
20u.
Regina

12. Pizzas
CANNOLIS

13. 24 25
Base blanca, orégano, mozzarella,
roquefort.
Base blanca, orégano, frankfurt, ketchup.
30cm
30cm
200gr
200gr
Ref: SVC5
Ref: SVC1 (Congelado)
Unidades por caja
25u.
Unidades por caja
25u.
Base blanca, orégano, mozzarella, jamón
york.
30cm 190gr
Ref: SVC2 (Congelado)
Unidades por caja
25u.
Cannoli New York
Cannoli Proscuitto
Cannoli Quesos
Base blanca, orégano, mozzarella,
espinacas.
30cm 200gr
Ref: SVC3 (Congelado)
Unidades por caja
25u.
Base blanca, orégano, mozzarella,
chistorra.
30cm 220gr
Ref: SVC4 (Congelado)
Unidades por caja
25u.
Cannoli Chistorra
Cannoli Vegetal

14. Pizzas
FOCACCIA I
FOCACCINA

15. 28 29
Base blanca.
Base blanca, tomillo, romero, parmesano.
40x60cm
40x60cm
1400gr
1450gr
Ref: SVF11 (Congelado)
Ref: SVF16 (Congelado)
Unidades por caja
10u.
Unidades por caja
7 o 14u.
Base blanca, cebolla.
40x60cm 1700gr
Ref: SVF22 (Congelado)
Unidades por caja
7 u.
Focaccia de Tomillo y Romero
Focaccia Cebolla
Focaccia Blanca
Base blanca, aceitunas negras.
Base blanca, tomate, cebolla, bacón.
40x60cm
40x60cm
1710gr
2430gr
Ref: SVF13 (Congelado)
Ref: SVF22 (Congelado)
Unidades por caja
7u.
Unidades por caja
7 o 14u.
Base blanca, tomate, cebolla,
champiñones, jamón york.
40x60cm
Ref: SVF18 (Congelado)
Unidades por caja
7 u.
1980gr
Focaccia Aceitunas
Focaccia Bacón y cebolla
Focaccia Regina

16. 30 31
Base blanca.
Base blanca, tomillo, romero, parmesano.
17x12cm
17x12cm
160gr
170gr
Ref: SVF43F (Fresco)
Ref: SVF43 (Congelado)
Ref: SVF41F (Fresco)
Ref: SVF41 (Congelado)
Unidades por caja
7 o14u.
Unidades por caja
7 o14u.
Base blanca, cebolla.
17x12cm 200gr
Ref: SVF41F (Fresco)
Ref: SVF41 (Congelado)
Unidades por caja
7 o14u.
Focaccina de Tomillo y Romero
Focaccina Cebolla
Focaccina Blanca
Base blanca, aceitunas negras.
Base blanca, tomate, cebolla, bacón.
17x12cm
17x12cm
190gr
230gr
Ref: SVF44F (Fresco)
Ref: SVF44 (Congelado)
Ref: SVF41F (Fresco)
Ref: SVF41 (Congelado)
Unidades por caja
7 o14u.
Unidades por caja
7 o14u.
Base blanca, tomate, cebolla,
champiñones, jamón york.
17x12cm
Ref: SVF41F (Fresco)
Ref: SVF41 (Congelado)
Unidades por caja
6u.
230gr
Focaccina Aceitunas
Focaccina Bacón y cebolla
Focaccina Regina

17. Carrer Mestral, 14
Vilamalla - Polígon Pont del Príncep
17469
972 52 60 19
www.lalocanda.pizza