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3. Canapés
5. Brochetas
Queso, pollo
7. Snacks
Burger, mini snacks, coca, croquetas,
tipical tapas, tortillas, tapas gourmet
17. Orientales y gambas
20. Italianos
Pizzas, focaccias
22. Pasta fresca
Rellena, larga, tradicional, corta, gnocchi
26. Carnes
29. Burguers y patatas
32 . Foie
33 . Carpaccios
Del mar, carne
34. Guarniciones y complementos
Gratinados, brochetas, ataditos, verdura,
patata, setas, pescado, pasta
40. Tartaletas
Medianas, mini, gourmet, vol-au-vent
42. Panes
Tramezzini, snack, mini, burger, bao,
blinis, pita, polar, sin gluten
47. Postres
Banda, individual, miniaturas, pancake,
crepe, gofre, tartas, carpaccios
60. Frutas
Enteras, decoración, trozos, compota,
zumo, coulis, purés
Facilitamos la labor de los profesionales de la hostele-
ría con un amplio catálogo de alimentos de quinta
gama. Son productos de última generación y de alta
calidad preparados con las últimas técnicas de coci-
nado y envasado y listos para regenerar y servir en
pocos minutos.
Ofrecemos una gran variedad de platos: aperitivos,
snacks, carnes, guarniciones, frutas, postres…
Productos con los que ahorraras tiempo, espacio y
energía. Y es que todos los platos se pueden regene-
rar en sartén, horno o microondas o, simplemente,
dejarlos descongelar, por lo que no es necesario ni
tener cocina para prepararlos. Úsalos tal cual te los
TVIWIRXEQSWSWMPSTVIǻIVIWGSQSFEWITEVETVITE-
raciones más creativas y innovadoras para crear platos
únicos.
Con la quinta gama, además, reducirás al mínimo las
QIVQEW] EYQIRXEVEW XYW FIRIǻGMSW WSR TVSHYGXSW
de larga caducidad y puedes usar las raciones exac-
tas. Ya tenemos más de 200 referencias de fabricantes
de toda Europa. ¡Y no paramos de buscar nuevos
productos!
LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS GASTRONÓMICAS
GRAN VARIEDAD DE PLATOS
ALIMENTOS DE QUINTA GAMA
Dirección
C/ Informática s/n
Polígono Ind. La Drecera
43470 La Selva del Camp
Tarragona
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Lunes a jueves
De 9:00h. a 13:00h.
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PLATAFORMA DE AGENTES COMERCIALES
Distribución alimentaria desde 1918
Canapé Marino
Canapé Tentación
Bandejas de 32 unidades. 11gr/ud
Dejar descongelar y consumir
Bandejas de 32 unidades. 11gr/ud
Dejar descongelar y consumir
Variedades: 4 queso fresco y albaricoques secos en pan de nueces y semillas de amapola. 4 foie
y chutney de higos en pan de especias. 4 salmón ahumado, queso fresco, cebollino y cebollas rojas
en pan verde. 4 salmón ahumado y queso fresco con cebollino en tostada de pretzel con sésamo.
4 queso de cabra, manzana y queso fresco en pan verde. 4 gamba, salsa chutney de mango y espe -
cias massala en pan de tomate. 4 jamón crudo ahumado, queso de cabra, queso de nueces con miel
en pan polar. 4 con tomate cherry marinado, calabacín y parmesano sobre pan de tomate.
Variedades: 4 salmón ahumado y queso fresco con cebolletas en pan verde. 4 vieira y compota
de tomate en pan de malta. 4 trucha ahumada y queso al ajo en pan blanco. 4 gambas y mango en
pan de tomate. 4 salmón ahumado, manzana y cebolla roja en pan blanco. 4 huevos de trucha en
pan amarillo. 4 atún y aceitunas negras en pan de tomate. 4 sardinas al romero en pan blanco.
3
Ref. 583
Ref. 580
51300
Canapes
Canapé Fiesta
Bandejas de 32 unidades. 13,5gr/ud
Dejar descongelar y consumir
Variedades: 4 pesto y tomate cherry marinado en tostada de bretzel con sésamo. 4 jamón de
ternera charolais curada, zanahoria, nueces y queso fresco en pan de cereales. 4 salmón ahumado,
queso fresco con eneldo sobre blini. 4 foie, albaricoque y pistacho sobre pan de especias. 4 gamba,
curry y albahaca sobre galleta de cereales. 4 queso de cabra, pesto y piñones sobre pan de malta. 4
salmón ahumado, mascarpone con limón, paté de salmón y arándano sobre pan amarillo, 4 chorizo
y queso fresco gorgonzola en tostada de bretzel.
4
Mini canapé 16gr
70 ud
Dejar descongelar y consumir
Variedades: Marisco, Sobrasada, Atún, Caviar, Jamón serrano, Roquefort, Paté, Piña, Biquini,
Salmón
51300 - CANAPÉS
Ref. 144
Ref. 582
Canapé After Work
Bandejas de 32 unidades. 7gr/ud
Dejar descongelar y consumir
Variedades: 4 queso de cabra, albaricoques secos y queso fresco en pan de malta. 4 jamón
ahumado, albaricoque y chips de pistacho en pan de tomate. 4 tomate cherry, calabacín y parme -
sano en pan de tomate. 4 pesto y rúcula en pan de malta. 4 huevos de trucha y queso fresco en pan
amarillo. 4 salmón ahumado y mantequilla al pesto en pan polar. 4 queso copa y pesto en pan polar.
4 queso de oveja y chutney de higos en pan verde.
Ref. 584
Canapé Wrap Latino
Bandejas de 32 unidades. 11gr/ud
Dejar descongelar y consumir
Variedades: 8 wraps con queso fresco, salmón ahumado y pepino; 8 wraps con queso de cabra y
orejones; 8 wraps con chorizo y verduras mediterráneas; 8 wraps con jamón y pesto
Ref. 581
0,459 €/ud
5
BrochetaTomateMozzarella17gr
60 unidades
Descongelar durante 30 mintos aprox. a temperatura ambiente
Queso
Ref. 167 Ref. 732
Brochetapomodoro- mozzarella17gr
40 unidades
Descongelar durante 30 mintos aprox. a temperatura ambiente
51305
Brochetas
new
Piruletaquesodecabrajamón17gr
2x20unidades
Descongelaryconsumir
Ref. 366
6
Minibrochetacebollapimiento20gr
1kg/50 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante 5 minutos con el
producto sin descongelar. En microondas: calentar durante 30-45
segundos con el producto sin descongelar
Mini brocheta Thai 15gr
1kg/67 unidades
Hornear durante 5 minutos con el producto sin descongelar a 160º
En microondas: calentar durante 30-45 segundos.
Mini brocheta Tandoori 20gr
1kg/50 unidades
Hornear durante 5 minutos con el producto sin descongelar a 210º
En microondas: calentar durante 30-45 segundos.
51305 - BROCHETAS
Ref. 69
Ref. 70
Ref. 68
Brocheta Yakitori 25gr
1kg/40 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante 6 minutos con el
producto sin descongelar
Mini brocheta Yakitori 15gr
1kg/67 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante 5 minutos con el
producto sin descongelar
Ref. 63 Ref. 71
Pollo
7
51310
Snacks
Pansorpresa
1 pan de 50 sandwiches (900gr)
5 variedades:
- 25 foie y manzana
- 25 calamar en su tinta
- 25 morcilla manzana y piñones
- 25 boletus edulis con ibéricos
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar.
Ref. 794
Pan sorpresa
new
8
51310 - SNACKS
Mini hamburguesitas vegetarianas 18gr
2x20 unidades
Hornear 5 minutos a 160º en su bandeja con el
producto descongelado.
Minihamburguesaclásica30gr
12x8ud
Hornear 5 minutos a 160º con el producto descongelado.
En microondas: calentar 1 minuto con el producto sin descongelar.
Minihamburguesaconqueso32gr
12x8ud
Hornear 5 minutos a 160º con el producto descongelado.
En microondas: calentar 1 minuto con el producto sin descongelar.
Ref. 103 Ref. 104
Ref. 791
Minicroquemonsieur15gr
2x20ud
Hornear durante 5 minutos a 160º en su propia bandeja con el
producto sin descongelar.
Minihotdog17gr
2x15ud
Hornear durante 5 minutos a 160º en su propia bandeja con el
producto sin descongelar.
Ref. 44 Ref. 45
Mini hamburguesita queso 15gr
2x20 unidades
Hornear 5 minutos a 160º en su bandeja con el
producto descongelado.
Ref. 409
Mini Snacks
Burguers
new
9
Mini navettes bretzel rellenos 14gr
21 ud
3 variedades:
-7mininavettesbretzelconsalmónahumadoymantequilladelimónyeneldo.
- 7 mini navettes bretzel jamón crudo ahumado y queso parmesano.
- 7 mini navettes bretzel con pesto de albahaca y tomates secos.
Dejar descongelar
Ref. 46
Minibagelrellenovariado15gr
2 bandejasx20ud
4 variedades:
- 5 Mini bagels de amapola con salmón ahumado y queso fresco con
rábano picante
- 5 Mini bagel de semillas con queso de cabra y pesto
- 5 Mini bagels con queso emmental, jamón cocido y queso fundido
- 5 Mini bagels de sésamos con pollo al curry
Calentar en microondas durante 2 minutos con el producto
congelado o 60 segundos con el producto descongelado-
Horno, 2 minutos a 160º
Ref. 428
Carpacciobueycocktailconalbahaca 16gr
2 bandejas x 20ud./ Peso unidad: 16gr aprox
Dejar descongelar y macerar al gusto. Contiene vasito y tenedor
Ref. 430
6cm
Mini brioches de salmón 11,5gr
2x20 unidades
Dejar descongelar y consumir
Ref. 793
Mini kebabs 15gr
2x16 unidades
Hornear 5 minutos a 160º en su bandeja con el
producto descongelado.
Ref. 792
new new
51310 - SNACKS
10
Minipizzasalami30gr
160ud
Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar.
Minipizzaprosciutto30gr
160ud
Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar.
Minipizzaespinacas30gr
160ud
Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar.
Ref. 110
Ref. 109
Ref. 108
Minipizzatresquesos30gr
160ud
Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar.
Ref. 341
6cm
6cm
6cm
6cm
51310 - SNACKS
11
Ref. 04
Samosaquesofetamenta25gr
2x40ud
Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante
aceite con el producto sin descongelar.
Ref. 05
Samosaterneracurry20gr
2x40ud
Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante
aceite con el producto sin descongelar.
Rollitodedorada30gr
2x40ud
Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante
aceite con el producto sin descongelar.
Ref. 06
Rollitodelechón30gr
4x16ud
Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante
aceite con el producto sin descongelar.
Ref. 07
Crujientecorderoberenjenas25gr
2x40ud
Hornear 6/8 minutos a 210º o freir 3 minutos a 190º con abundante
aceite con el producto sin descongelar.
Ref. 01
Mixcaramelos4sabores12gr
100 unidades
4 variedades: 25 foie y manzana, 25 calamar en su tinta, 25 morcilla
manzana y piñones, 25 boletus edulis con ibéricos
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar.
Ref. 26
51310 - SNACKS
12
Filloquesofetaroquefort25gr
240ud
Freir 5 minutos a 190º con el producto sin descongelar.
Cocamagnumdeescalivada
8 ud
Hornear 8 minutos a 200º
Ref. 59
Ref. 461
Mini croqueta cocido 10gr Ref. 417
Mini croqueta de jamón 10gr Ref. 401
Croqueta de cocido 35gr Ref. 398
Croqueta de jamón 35gr Ref. 399
Croqueta de setas 35gr Ref. 400
Bolsas 500gr
Fillobaconqueso25gr
240ud
Freir 5 minutos a 190º con el producto sin descongelar.
Ref. 58
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
50cm
Coca
Croquetas
51310 - SNACKS
13
Croquetasdecentollo
4x1kg /286ud aproximadamente
Freir 3 minutos a 190º con el producto sin descongelar.
Croquetasdeerizodemar
4x1kg /210ud aproximadamente
Freir 3 minutos a 190º con el producto sin descongelar
Ref. 140 Ref. 141
Bolsas 1kg
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite
con el producto sin descongelar
Ref.309
Ref.311
Ref.310
Ref.312
Ref.313
Croqueta bacalao sin gluten 30gr
Croqueta chorizo sin gluten 30gr
Croqueta atún sin gluten 30gr
Croqueta jamón sin gluten 30gr
Croqueta de pollo sin gluten 30gr
Croqueta pulpo sin gluten
Croqueta calabaza sin gluten
Croqueta chocolate sin gluten
Croqueta de setas sin gluten
Ref.645
Ref.647
Ref.648
Ref.650
Nuevos sabores
Croquetas sin gluten
veg
veg
51310 - SNACKS
0,202 €/ud
14
Alitasdepollo35-50gr
1kg
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 480
Nuggetchillicheddar15-21gr
1kg
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 479
Fingerdepollomarinado prefrito20-50gr
1kg
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 478
SolomillodepollosaborCajún25-35gr
Bolsas 400gr
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 474
Typical Tapas
51310 - SNACKS
Ref. 482
Tortillóndepatatasycebolla1,5kg
Caja 6 unidades
Ref. 548
Planchatortillapatataycebolla
Caja 12 unidades x 750gr
15
DeliciasdepollosaborCajún15-30gr
Bolsas 1kg
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 476
Palomitasdepollo9-15gr
Bolsas 500gr
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 481
Ref. 475
Deliciasdepollo20-30gr
Snackcrujientequeso-cebollino10-15gr
Bolsas 1kg
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 477
Ref. 473
Snackcremaraclette15gr
Tortillapatatayespinacas800gr
Caja 10 unidades
Calentar en sartén, horno o microondas.
Ref. 465
Ref. 464
Tortilladepatatas800gr
Bolsas 400gr
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Bolsas 500gr
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el prOducto
sin descongelar
Tortillas
51310 - SNACKS
16
Pollocurry12gr Pollocurry25gr
2,5kg/200ud aprox 3kg/120 ud aprox
Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos.
Ref. 534 Ref. 537
PolloKiev12gr PolloKiev25gr
2,5kg/200ud aprox 3kg/120ud aprox
Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos.
Ref. 532
r
g
5
2
l
e
i
m
y
a
z
a
t
s
o
m
n
o
c
o
l
l
o
P
r
g
2
1
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e
i
m
y
a
z
a
t
s
o
m
n
o
c
o
l
l
o
P
2,5kg/200ud aprox 3kg/120 ud aprox
Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos.
Ref. 533
Ref. 535 Ref. 539
Falafelverduras25gr
3kg/120 ud aprox
Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos.
Ref. 541
Pandequeso21gr
4,2kg/200 ud aprox
Descongelar durante 15 minutos a temperatura ambiente y cocer en horno
durante 13-15 minutos a 185-190ºC.
Ref. 540
Ref. 536
Ref. 538
Crujiente de pollo relleno de una receta secreta de curry
Crujiente de pollo relleno de una receta secret nas hierbas
masa de arroz negro con un suave relleno de all-i-oli y un crujiente rebozado
Pollo relleno de una salsa de mostaza y miel, con un crujiente rebozado
Snack oriental de garbanzos relleno de verduras y hierbas
El tradicional pan de Brasil, un sabroso pan con sabor a queso
Rizquetadearroz
negroconallioli12gr
2,5kg/200 ud aprox 3kg/120 ud aprox
Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos.
Rizquetadearroz
negroconallioli25gr
Tapas Gourmet
51310 - SNACKS
34,515€/cj
17
Saquitodemarisco14gr
1kg/71 unidades aprox
Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o freir
en abundante aceite a 190º durante 3 minutos
Rollitodeprimaveravegetal15gr
1kg /67ud aproximadamente
Freir en abundante aceite a 180º
durante 3 minutos con el producto
sin descongelar
Rollitodepato20gr
1kg /50ud aproximadamente
Samosapollotika20gr
1kg /50ud aproximadamente
Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o
freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos
Ref. 72
Ref. 77
Ref. 75
Ref. 79
Saquitovegetal15gr
1kg/67 unidades aprox
Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o freir
en abundante aceite a 190º durante 3 minutos
Ref. 365
ORIENT
ALE
S Y GAMBAS
51310 - SNACKS
18
Rollitoprimaverapollo20gr
1kg/50 unidades aprox
Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o
freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos
Cigarritodepollo20gr
1kg/50 unidades aprox
Freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos
Gyozadepolloverduras20gr
800gr/40 unidades aprox
Cocinar al vapor sin descongelar. En sartén, freir en un poco de
aceite hasta que la masa esté dorada y añadir agua para que se
cocine el relleno
SushiPremiumSelection
Bandeja 2x20 unidades
5 variedades
- 8 Nigiri con salmón crudo
- 8 Nigiri con gamba cocida
- 8 Maki con aguacate y zanahoria
- 8 Maki con salmón crudo
- 8 Maki con atún, espárrago y zanahoria
Descongelar en nevera dentro de su envase original
Ref. 76
Ref. 73
Ref. 67
Ref. 80
Cigarritovegetal15gr
Ref. 364
1kg/67 unidades aprox
Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o
freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos
51310 - SNACKS
19
Gamba snack torpedo empanada 22gr
1kg /45 ud aproximadamente
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar. También se puede hornear.
Ref. 64
Gambasnackcoco20gr
1kg /50 ud aprox
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin
descongelar
Rollogamba10gr
1kg /100 ud aproximadamente
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Gambasnacknidodepatata25gr
1kg /40 ud aproximadamente
Hornear 8/10 mintuos a a 180º con el producto sin descongelar o
freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos
Ref. 798
Ref. 78
Ref. 65
Gambaempanadaconsésamo20gr
800gr /40ud aproximadamente
Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto
sin descongelar
Ref. 453
Gambasnacknidode patatasinstick25gr
250gr/10 unidades
Hornear 8/10 mintuos a a 180º con el producto sin descongelar o
freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos
Ref. 457
TorpedoEbyFry25gr
250gr/10 unidades
Freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos
Ref. 753
new
new
51310 - SNACKS
20
Pizza margarita 25cm
26 unidades
Ref.685
Pizza margarita 29cm
7 unidades
Ref.686
Pizza prosciutto y fungui
Tomate, mozarella, jamón cocido y champiñones
7 unidades
Ref.689
Pizza salami y pepperoni
Tomate, mozarella, salami y pimientos
7 unidades
Ref.691
Pizza 4 formaggi
Tomate, mozarella, edam, emmental,
queso azul
7 unidades
Ref.687
Pizza 4 stagioni
Tomate, mozarella, jamón cocido, champiñones
alcachofas, olivas negras y pimiento
7 unidades
Ref.688
Pizza Hawai
Tomate, mozarella, jamón cocido y piña
7 unidades
Ref.690
new
ItalianosPizzas
51310 - SNACKS
21
Focaccia con stracchino 15x10
Focaccia tradicional 15x10
Focaccia siciliana 15x10
Focaccia con tomate 15x10
40 unidades
Calentar en horno 3-4 minutos a 190º
40 unidades
Calentar en horno 3-4 minutos a 190º
40 unidades
Calentar en horno 10 minutos a 190º
40 unidades
Calentar en horno 3-4 minutos a 190º
Focaccia con cebolla 15x10
Focaccia con olivas 15x10
40 unidades
Calentar en horno 3-4 minutos a 190º
40 unidades
Calentar en horno 3-4 minutos a 190º
Ref.668
Ref.667
Ref.669
Ref.670
Ref.683
Ref.684
Focaccias
new
new
new
new
new
new
51310 - SNACKS
22
Tortellini a la boloñesa
Ref. 504
Ravioli de calabaza
Ravioli con ricotta y espinacas
Ravioli con carne
Ravioli 4 quesos
Ravioli ricotta
Caja 3kg . 18gr aprox unidad
Tiempo de cocción 4/5 minutos
Ref. 502
Ref. 501
Ref. 503
Ref. 522
Ref. 520
Tortelloni verdi con ricotta y espinacas
Ref. 505
Tortelli con ricotta de búfala-sobrasada
Tortelli queso cabra y pimiento asado
Tortelli queso Stracchino y trufa
Tortelli con salmonete y calabaza
Ref. 506
Ref. 507
Ref. 527
Ref. 528
Caja 3kg. 20gr aprox unidad
Tiempo de cocción 5/6 minutos
Caja 3kg . 3,2gr aprox unidad
Tiempo de cocción 4/5 minutos
Quadretti rosa al salmón
Ref. 513
Caja 3kg. 9gr aprox unidad
Tiempo de cocción 4/5 minutos
Caja 3kg. 15gr aprox unidad
Tiempo de cocción 2/3 minutos
51315
Pasta fresca
Rellena
23
Panzerotti con queso de cabra y piñones
Panzerotti con funghi porcini
Panzerotti con queso de cabra e higos
Panzerotti con bacalao
Caja 3kg . 18gr aprox unidad Tiempo de cocción 5/6 minutos
Ref. 508
Ref. 509
Ref. 525
Ref. 526
Panzerotti verde ricotta y espinacas
Ref. 510
Caja 3kg. 15gr aprox unidad . Tiempo de cocción 5/6 minutos
Margarita queso fresco y nueces
Ref. 521
Caja 3kg. 16gr aprox unidad. Tiempo de cocción 5/6 minutos
Lunette grelos, queso y almendras
Ref. 523
Caja 3kg. 16gr aprox unidad. Tiempo de cocción 4/5 minutos
Lunette con trufas
Ref. 516
Lunette negro con vieiras
Ref. 515
Caja 3kg. 18gr aprox unidad. Tiempo de cocción 4/5 minutos
Agnolotti blanco-negro con langosta
Ref. 512
Caja 2,4kg. 25gr aprox unidad. Tiempo de cocción 6/7 minutos
Agnolotti con berenjena y scarmoza
Ref. 511
Caja 2,4kg. 25gr aprox unidad. Tiempo de cocción 6/7 minutos
Kulurgion negro con gambas,
mejilones y almejas
Ref. 514
Caja3kg .32gr aprox unidad. Tiempo de cocción 3/4 minutos
Fagotti queso y pera
Ref. 517
Caja 3kg. 9gr aprox unidad
Tiempo de cocción 4/5 minutos
51315 - PASTA FRESCA
24
Tagliatelle al huevo
Ref. 494
Caja 1,95kg. 8mm
Taglierini Nero de Sepia
Ref. 495
Caja 1,95kg 5mm
Taglierini al huevo
Ref. 496
Caja 1,95 kg 5mm
Taglierini al salmón
Ref. 519
Caja 1,95kg 5mm
Spaguetti Alla Chitarra
Ref. 497
Papardelle al huevo
Ref. 498
Caja 1,95kg 18mm
5m
5mm
5mm
5mm
18mm
8mm
5mm
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Caja 1,95kg 2mm
Larga
51315 - PASTA FRESCA
25
Orecchiette
Ref. 500
Caja 3kg. 1,4gr aprox unidad
Ref. 499
Caja 3kg. 0,8gr aprox unidad
Tiempo de cocción 5/6 minutos
Gnocchi de patata
Ref. 518
Caja 3kg. 5,4gr aprox unidad
Tiempo de cocción 3/4 minutos
Tiempo de cocción 4/5 minutos
Pasta sfoglia al huevo
Ref. 493
Caja 10kg. Planchas 48x25cm de 170gr aprox
Pasta sfoglia verde al huevo
Ref. 524
Caja 10kg. Planchas 48x25cm de 170gr aprox
chas 48x
Corta
Gnocchi
Tradicional
51315 - PASTA FRESCA
26
51320
Carnes
Jamoncito pavo 1,6kg
Bolsa 6 unidades
Calentar en horno 20 minutos a 150º
Ref.694
Muslo de pato desmigado
Bolsa 1kg
Descongelar y usar
Ref.658
Codorniz rellena de foie
Bolsa 1kgCaja 3,8kg aprox. 190gr pieza aprox
Hornear 40 minutos a 160º
Ref.121
Bolsa 8 unidades
Calentar en horno 20 minutos a 150º
Ref.657
new
27
Jarrete de cordero
con romero 400gr
Caja 3,2kg aprox. 8 piezas
Ref.122
Carrillera de buey en aceite
de oliva
Caja 3,3kg aprox. 12 piezas de 275gr
Ref.119
Carrillera de cerdo en su jugo
Bolsa 1,5 kg
Ref.429
Carrillera de cerdo en grasa de
pato
Bolsa 1kg. 10 bolsas de 10 carrilleras de 60gr aprox.
Ref.120
Hornear 15 minutos a 100º sin descongelar o calentar 4 minutos en microondas
Muslo de pollo amarillo deshuesado relleno con
castañas y uvas
Caja 4,8kg aprox. 30 piezas de 160gr
Ref.789
Muslo de pato crudo relleno
de setas
Caja 5kg aprox. 20piezas de 250gr
Ref.790
Caja 5kg aprox. 38 piezas de 130gr
Ref. 788
Sin descongelar, hornear 40 minutos a 160º
Muslo de pavo deshuesado relleno con setas del
bosque
new
new new
51320 - CARNES
28
Caja 3 kg. 12 unidades
Dejar descongelar y regenerar en plancha par marcar y calentar al horno 180º
Ref. 833
Tapa rulo de rabo de ternera
Ref. 832
Tapa rulo de cochinillo
Caja 3,75 kg. 25 unidades
Dejar descongelar y regenerar en plancha par marcar y calentar al horno 180º
Ref. 836
Monoración rulo de rabo
de ternera 150gr
Ref. 834
Monoración plancha meloso
de cordero 150gr
Ref. 835
Monoración plancha meloso
de cochinillo 150gr
20cm 4cm
Caja 25 unidades
Consumir en frío
Ref. 837
Roast beef laminado 80gr
new new
new new new
new
6,5cm 4,5cm
51320 - CARNES
Burgers
Sin descongelar, poner en plancha o sartén
- Hecha: 9 minutos por cada lado
- Al punto: 6 minutos por cada lado
- Poco hecha 5 minutos por cada lado
30
Pulledpork
500gr
Hornear 5 minutos a 160º o calentar 50 segundos en microondas
con el producto sin descongelar.
Ref. 745
Ref. 471
Ibérica Burger 150gr
Caja de 2,7kg / 18 unidades
Supreme Burger190gr
Caja de 3kg / 16 unidades
Ref. 472
Ref. 34
Sabrosa Burger 150gr
Caja 2,7kg /18 unidades
Ternera Burger 150gr
Caja 2,7kg / 18 unidades
Ref. 35
XXL Burger 225gr
Caja de 2,7kg / 12 unidades
Ref. 36
Carne mechada
31
51322
Foies
Ref.47 Ref.489 Ref.48 Ref.318
Canapé bloc de foie 8gr Tarrina de foie micuit Escalopa de foie
Ref. 51 Ref.298
Magret de pato Foiedepatoextra
500/700
Ref.050 Ref.49
Foiedepato+700
Escalopa de foie 30-40gr
8 blisters x 8 unidades Tarrinas de 500gr Peso ud: 40-60gr aprox 1,6kg. 4 barquetas de 10 ud.
Foiedepatodesvenado
10kg. 25 unidades aprox
5kg. Peso unidad 500gr aprox
10 kg. Peso unidad 700gr aprox 5kg. Peso unidad 400gr aprox
Dejar descongelar a temperatura ambiente
Bolsas de 1kg (20ud aprox)
32
Carpaccio de buey 70gr
20ud./ Peso unidad: 70gr aprox
Dejar descongelar y macerar al gusto
Carpaccio de bacalao 70gr
20ud./ Peso unidad: 70gr aprox
Dejar descongelar y macerar al gusto
Carpaccio de pulpo 50gr
20ud./ Peso unidad: 50gr aprox
Dejar descongelar y macerar al gusto
Ref. 116
Ref. 441
Ref. 314
Carpaccio de carabinero Carpaccio de gambón salvaje
10ud. 50gr/ud aprox
Dejar descongelar y macer r
ar al gusto
10ud. 50gr/ud aprox
Dejar descongelar y mace ar al gusto
Ref. 660
51324
Carpaccios
Ref. 784
new new
Carne
Dek Mar
33
Gratin de patatas  queso 100gr
15 unidades
Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos
con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7
minutos a 800W con el producto sin descongelar
Gratin de patatas
 setas 100gr
Ref. 30
Ref. 31 Ref. 28
51325
Guarniciones y
Complementos
Ref. 29
Gratin tomate
 mozzarella 100gr
Gratin patata
 brócoli 100gr
15 unidades
Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos con el producto sin descongelar.
En microondas, calentar 5-7 minutos a 800W con el producto sin descongelar
Gratinados
34
Mini gratin espárragos  parmesano 35gr
1kg
Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos
con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7
minutos a 800W con el producto sin descongelar
Mini gratin alcachofa  zanahoria 35gr
1kg
Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos
con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7
minutos a 800W con el producto sin descongelar
Ref. 38 Ref. 37
Calabacín  verduras mediterraneas 70gr
35 unidades
Precalentar el horno a 180º y hornear durante unos 18 minutos
aproximadamente con el producto sin descongelar
Tagliatelas zanahoria 50gr
48 unidades
Precalentar el horno a 180º y hornear durante unos 18 minutos
aproximadamente con el producto sin descongelar
Ref. 115
Ref. 123
Tempura de verduras 8gr
1kg
Freir en abundante aceite caliente
Ref. 452
Verduras
51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
35
Aguacate a dados
1kg
Corazón alcachofa baby
Alcachofa mitades
1kg
Descongelar y rehogar en plancha o sartén
Ref. 85
Ref. 83
Ref. 82 Ref. 81
Mango a mitades
2,7kg/24 unidades aprox
Descongelar y usar al gusto
Ref. 408
Espárrago triguero M (12/16)
Espárrago triguero G (16/22)
1kg
Descongelar y rehogar en plancha o sartén
Ref. 87
Ref. 86
Chips de alcachofa
1kg
Freir en tempura
Ref. 634
Aguacate a mitades
1,5kg
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Descongelar y usar al gusto
Frutas
51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
36
Habas de soja Mukimame
1kg
Servir fritas, al vapor o descongelar y
consumir con un toque de sal
Habas de soja Edamame
1kg
Servir fritas, al vapor con un toque de sal
Ref. 290
Ref. 291
Edamame sabor wasabi
Bolsas 180gr
Servir fritas, al vapor con un toque de sal
Ref. 586
Boletuseduliscubo(gradoA)
Boletusedulisláminas
Boletusedulismitades
Fantasíadesetas20%boletusedulis
Ref. 84
Ref. 460
Ref. 459
Ref. 88
1kg
Rehogar en sartén sin descongelar. Especial para salsas,
guarniciones...
Setas
new
Soja
Bocado de patata 13gr
2,5 kg
Precalentar el horno a 200º y hornear durante 20 minutos con el
producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7 minutos
a 800W.
Ref. 27
Patata
new new
51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
37
Atadito espárragos con bacon 40gr
50 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos
con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas
de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos
Atadito espárragos verdes 30gr
6 x 30 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos
con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas
de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos
Atadito de judías verdes 30gr
6 x 30 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos
con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas
de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos
Atadito de zanahorias 30gr
6 x 30 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos
con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas
de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos
Ref. 09
Ref. 10 Ref. 12
Ref. 11
Atadito de 3 verduras 30gr
6 x 30 unidades
Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos
con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas
de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos
Ref. 08
Ataditos
51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
38
Txangurro
500gr
1 ud
Ref. 142
Ref. 60 Ref. 62
1 ud
Ref. 61
Base de pizza 230gr
25 unidades aprox
Cubrir con los ingredientes deseados y hornear
Ref. 546
29cm
1 ud
Pasta
Hornear 40 minutos a 180º. Masa ideal para elaborar crujientes dulces y salados
Pescado
new
Pastaspringrollhojas
20 paquetes x 40 hojas
Descongelar y usar al gusto
Ref. 74
51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
39
Concha Cazuela Triángulo Flor
Cilindro Cuadrada Lingote Bol
Ref. 228 Ref. 226 Ref.232 Ref.230
Ref. 227 Ref. 229 Ref.231 Ref. 225
92x72mm - 19mm
59x59mm - 18mm
77x80mm - 19mm
90x37mm - 19mm 98x68mm - 20mm
-
- 20m
20m
20m
20m
82x77mm - 21mm 78mm - 9mm
-
- 9m
9m
9m
9m
70mm - 17mm
Semi esfera
192 unidades
Listas para rellenar y consumir. Aptas para horno y microondas. Se pueden freir. Alta resistencia a la humedad
30mm
Contiene
soporte
expositor
Aptas para horno y microondas. Se pueden freir. Alta resistencia a la humedad 60 unidades
Ref. 556
51340
Tartaletas
Contiene
soporte
expositor
Base mini cono
128 unidades
Ref. 736
25mm - 60mm
-
- 60
60
60
new
new
Bases de hojaldre prensado
Medianas
40
Brisa gourmet mini
Corona dulce Mini cuadrada Mini lingote Mini redonda
Mini cilindro Mini cuadrada Mini lingote
Conchita Platillo Cucharilla
Florecita Cazuelita Vasito
Aptas para horno y microondas. Se pueden freir. Alta resistencia a la humedad
Surtido Imagine:
sello, pellizquito, bol y taco
Surtido Naturaleza:
hoja, girasol, nenúfar y margarita
Mini vol au vent 38mm Vol au vent 55mm Vol au vent 75mm Vol au vent 82mm
336 unidades 120 unidades 72 unidades 72 unidades
96 unidades
245 unidades
Ref. 238 Ref. 233 Ref.241
Ref. 234 Ref. 236 Ref.239
Ref. 235 Ref. 240 Ref.237
Ref. 242
Ref. 243
Ref. 244 Ref. 245 Ref.246 Ref.247
Ref. 219 Ref. 221 Ref.222 Ref.223
42mm - 18mm 40mm - 22mm
22
22
22
36mm - 17,6mm
0
0
0
0 50mm - 11mm 70x33mm
52x50mm - 15mm
52x50mm - 15mm
33x33mm - 16mm 48x26mm - 14mm
-
- 14m
14m
14m
14m
33x33mm - 16mm
-
- 16m 47x23mm - 16mm
-
- 16mm
42mm 40mm
Bases brisa mantequilla
Vol au vent
Mini
51340 - TARTALETAS
41
51335
Panes
42
Ref. 126
Pan mini brioche round
10gr. Unid. caja: 60
Minis
Ref. 639
Mini bagel con semillas de lino
4cm 9gr Unid. caja: 280
Ref. 347
Bocadito de cereales
3x3x3cm. 15gr. Unid. caja: 224 (4 planchas x 56 bocaditos)
Mini navette natural
10gr Unid. caja: 200
Mini navette sésamo
10gr Unid. caja: 200
Ref. 137
Ref. 138
Mini navette amarillo
10gr Unid. caja: 60
Ref. 132
Mini navette naranja
10gr Unid. caja: 60
Ref. 134
Mini navette rojo
10gr Unid. caja: 60
Ref. 135
Mini navette verde
10gr Unid. caja: 60
Ref. 136
Navettes
51335 - PANES
43
Mini pan de hamburguesa con
sésamo
22gr Unid. caja: 190
Ref. 785
Pan mini burger
12gr 5cm Unid. caja: 190
Ref. 133
Pan micro burguer sésamo
7gr 2,5cm Unid. caja: 280
Ref. 41
Pan mini burguer sésamo
13gr 5cm Unid. caja: 162
Ref. 43
Blinis cocktail
amapola
3,5cm 3gr Caja: 1,2kg
Blinis cocktail
natural
3,5cm 3gr Caja: 1,2kg
Blinis natural
4,5cm 5gr Caja:
1,2kg
Blinis ralladura
limón
4,5cm 5gr Caja: 1,2kg
Blinis cocktail
natural
3,5cm 3gr Caja: 1,2kg
Ref. 172
Ref. 173
Ref. 168 Ref. 170
Blinis y bases
Tartaleta trigo frita snack
3,2x2cm 2,5gr. Unid. caja: 288
Ref. 93
Tartaleta trigo frita mediana
2,5x5,5cm 2,5gr. Unid. caja: 144
Ref. 555
51335 - PANES
44
Panes sin gluten
Ref. 162
Blanco
Ref. 163
Caramelo
Ref. 164
Espinacas
Ref. 166
Tomate
Ref. 165 Ref. 815
Integral Multicereales
Bolsa: 1kg
Planchas de 460x100x10mm de grosor
Dejar descongelar y consumir
new
new
Ref. 352
Baguettine
100gr Unid. caja: 15
Ref. 368
Petit pain
50gr Unid. caja: 30
Ref. 373
Pavé sandwich
120gr Unid. caja: 25
Ref. 374
Mini pavé
30gr Unid. caja: 40
Ref. 381
Panière natura
350gr Unid. caja: 3
Ref. 370Pavé multicereales
Ref. 371Pavé provenzal
Ref. 372Pavé olivas
60gr Unid. caja: 25
Ref. 380
Médaillon (pain burger)
100gr Unid. caja: 15
Ref. 382
Panière multicereales
350gr Unid. caja: 3
51335 - PANES
45
P
AN BAO
Ref. 420
Pan gua bao 40g
Unid. caja: 25
Ref. 711
Pan gua bao 20g
Unid. caja: 50
Ref. 803
Pan nórdico cuadrado
11x11cm. 30gr Unid. caja: 150
Ref. 807
Pan nórdico rectangular
35x25cm. 80gr Unid. caja: 40
Ref. 680
Mini pan nórdico
4cm. 3,5gr Unid. caja: 300
new new
Pan pita mini
6cm 18gr Caja: 4kg (225 unidades aprox)
Ref. 402
Pan pita 13-14cm
13-14cm 80gr Unid. caja: 72
Ref. 112
Panes del mundo
Pan de pita
51335 - PANES
46
47
51330
Postres
48
Coulantchocolatecaramelo100gr
27 unidades
Calentar 50 segundos en microondas con el producto
sin descongelar.
Coulantchocolateframbuesa100gr
18unidades
Calentar 50 segundos en microondas con el producto
sin descongelar.
Ref. 95 Ref. 96
Coulant de chocolate 110gr
27 unidades
Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar
45 segundos en microondas con el producto sin descongelar
Ref. 94
Coulant de chocolate blanco 90gr
18 unidades
Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar
45 segundos en microondas con el producto sin descongelar
Ref. 439
Los Coulants
51330 - POSTRES
49
Pastelito cococrema de chocolate 75gr
27 unidades
Calentar 35 segundos aproximadamente en microondas hasta
que el chocolate se funda
Ref. 470
Coulant de chocolate SIN GLUTEN 120gr
18 unidades
Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar
45 segundos en microondas con el producto sin descongelar
Ref.771
Coulant de chocolate 60gr
36 unidades
Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar 45
segundos en microondas con el producto sin descongelar
Ref. 404
Ref. 404
Mini Coulant de chocolate 36gr
64 unidades
En microondas, calentar 30 segundos a 800W con el producto sin
descongelar
Ref. 316
new
51330 - POSTRES
50
Tiramisú banda savoiardi 1kg
1 unidad
Descongelar a temperatura ambiente durant 1 hora y media o en
nevera durante 3 horas aproximadamente
Ref. 125
Banda
Individuales
Mini tarta tatin 25gr
36 unidades
Precalentar el horno a 200º y hornear 5 minutos.
En microondas, calentar 45 segundos a 800W
Ref. 97
Tiramisúindividual3savoiardis100gr
5 unidades
Descongelar 1hora aproximadamente
Ref. 124
51330 - POSTRES
51
Tarta tatin 120gr
20 unidades
Hornear 5 minutos a 200º o calentar en
microondas 90 segundos
Ref. 101
Brownie chocolate 80gr
24 unidades
Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar 45
segundos en microondas con el producto sin descongelar
Ref. 147
Mini Brownie 14gr
75 unidades
En microondas, calentar 30 segundos a 800W con
el producto sin descongelar
Ref. 682
Individuales
Cannoli siciliano 120gr
12 unidades
Dejar descongelar y consumir
Ref. 529
Torrija de brioche 85gr
2 bolsas x 12 unidades
Marcar en plancha o sartén o tostar en tostadora
Ref. 661
Ref. 529
new
51330 - POSTRES
52
Dome Chocolate 90gr
Ref. 821
Dome Maracuyá 90gr
Ref. 822
Cilindro Tres Chocolates 90gr
Ref. 824
Cilindro Chocolate-Naranja 90gr
Ref. 823
12 unidades
Dejar descongelar y consumir
Tartaletas
Tartaleta de frambuesa 110gr
Ref. 827
Tartaleta de limón con
merengue 100gr
Ref. 826
Tartaleta de manzana 120gr
Ref. 825
5 unidades
Dejar descongelar y consumir
5 unidades
Dejar descongelar y consumir
10 unidades
Dejar descongelar y consumir
new new new
new new new
Individuales
51330 - POSTRES
53
Macaron clásico 12gr
chocolate frambuesa pistacho limón café vainilla
vainilla
Macaron prémium 12gr
chocolate/coco frambuesa/chocolate galleta caramelo con sal castaña turrón/albaricoque
Mini eclair prémium 15gr
albaricoque-limón-frambuesa-grosella negra
Macarons de foie
foie/avellana foie/higo
Ref. 662
Ref. 664
Ref. 666
Ref. 663
Cajas 96 unidades
Descongelar y consumir
Date un capricho...
Macarons dulces y salados
Eclairs
Cajas 64 unidades
Descongelar y consumir
51330 - POSTRES
54
Macarons classic 12gr
Ref. 828
36 piezas
6 variedades: frambuesa, limón, vainilla, chocolate, café, pistacho
Macarons notas afrutadas 13g
Ref. 830
36 piezas
6 variedades: manzana verde, cassis, fresa, mango, piña, mandarina
Macarons notas Gourmet 13gr
Ref. 829
36 piezas
6 variedades: chocolate con avellana, caramelo, naranja, nuez de coco, higo,
cuajada de limón
new
new new
new
Petit fours 4 estaciones, 14gr
Ref. 831
48 piezas
8 variedades: esponjoso de ruibarbo suave, cuadrados de fresa, esponjoso de cerezas,
de piña y coco, tartaleta de chocolate de avellana gianduja.
Miniaturas
51330 - POSTRES
Miniaturas
55
Reposteria variada
80ud
10 variedades: tocinillo de cielo, bola de yema, petit four fresa, cestilla de licor, petit four de yema, rosa de trufa, bola
de coco, dado de mantequilla, dado de naranja, dado de frambuesa.
Ref. 145
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
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Re
Re
Re
Re
Re
Re
Re
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Ref.786
Petit fours Sucrees 15gr
53ud
8 variedades: Tartaleta de limón. Ópera. Financier de frambuesa. Rectángulo de pistacho. Eclair de café y chocolate.
Cuadrado de manzana y cassis. Flan de albaricoque. Tartaleta de chocolate.
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Ref.787
Petit fours chocolate blanco y negro 15gr
48 ud
8 variedades: Tartaleta de limón. Ópera. Financier de frambuesa. Rectángulo de pistacho. Eclair de café y chocolate.
Cuadrado de manzana y cassis. Flan de albaricoque. Tartaleta de chocolate.
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51330 - POSTRES
Miniaturas
Gofres
56
Trufa
42 unidades
Descongelar media hora a temperatura ambiente
Lionesas trufa
42 unidades
Descongelar media hora a temperatura ambiente
Lionesas nata
42 unidades
Descongelar media hora a temperatura ambiente
Ref. 293
Ref. 294
Gofre 100gr
24 unidades
Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden
consumir fríos o calientes y cubrir al gusto.
Mini gofre 12gr
120 unidades
Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden consumir fríos o
calientes y cubrir al gusto.
Ref. 113 Ref. 114
Ref. 295
51330 - POSTRES
57
Crep tradicional sin azúcar 27cm
50 unidades
Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden consumir fríos o
calientes y rellenar al gusto.
Mini crep dulce 15gr-10cm
180 unidades
Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden
consumir fríos o calientes y rellenar al gusto.
Ref. 383 Ref. 174
Mini Pancakes 5cm-6gr
2 bolsas x 120 unidades
Descongelar a temperatura ambiente y consumir al gusto o
calentar unos segundos en el microondas.
Ref. 342
Pancakes 9cm-25gr
80 unidades
Ref. 384
Crep tradicional 27cm
Ref. 171
Pancakes
Creps
51330 - POSTRES
58
Tarta de peras con almendras 750gr
Caja 3ud/ Precortada 10 raciones
Tarta normanda de manzana 750gr
Caja 3ud/Precortada 10 raciones
Ref. 760
Ref. 762
Tarta de coco 750gr
Caja 1ud/Precortada 10 raciones
Ref. 467
Ref. 467
Tarta de chocolate 750gr
Caja 3ud/Precortada 10 raciones
Ref. 761
Ref. 761
Tarta de limón 750gr
Caja 3ud/ Precortada 10 raciones
Ref. 763
Tarta de albaricoques con almendras 750gr
Caja 1ud/Precortada 10 raciones
Ref. 98
Tartas
Moelleux de chocolate 700gr
Caja 6ud/ Precortada 10 raciones
Ref. 850
new
51330 - POSTRES
59
Carpaccio de mango 80gr
10ud
Descongelar durante media hora a temperatura ambiente
Carpaccio de piña 80gr
10ud
Descongelar durante media hora a temperatura ambiente
Ref. 117 Ref. 118
Brocheta de frutas tropical
Caja 500gr (17 ud aprox). Pitaya, mango, papaya y piña
Brochetas 14cm. 25gr/aprox
Dejar descongelar y usar al gusto
Ref. 811
Brochetas
Carpaccios
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51330 - POSTRES
60
51345
Frutas
61
Ref. 196
Arándano negro
1kg
Ref. 197
Cereza
1kg
Ref. 198
Coco leche
1kg
Ref. 200
Fresa
1kg
Ref. 201
Fruta de la pasión
1kg
Ref. 202
Frutas rojas
1kg
Ref. 203
Grosella negra
1kg
Ref. 205
Lichy
1kg
Ref. 206
Limón amarillo
1kg
Ref. 207
Mango
1kg
Ref. 208
Manzana verde
granny
1kg
Ref. 209
Mora
1kg
Ref. 210
Nuez de coco con
rallado
1kg
Ref. 211
Piña
1kg
Ref. 299
Pera williams
1kg
Ref. 300
Melocotónamarillo
1kg
Ref. 301
Papaya
1kg
Ref. 302
Granada
1kg
Ref. 307
Ruibarbo
1kg
Ref. 308
Limónamarillo
triturado
1kg
Ref. 317
Plátano
1kg
Ref. 321
Kiwi
1kg
Ref. 185
Fresa senga
1kg
Ref. 391
Calabaza
1kg
Pures
Zumos
51345 - FRUTAS
62
Ref. 392
Melocotón blanco
1kg
Ref. 393
Melón
1kg
Ref. 394
Melocotón viña
1kg
Ref. 397
Naranja amarga
1kg
Ref. 483
Mangobiosinazúcar
1kg
Ref. 561
Crema nuez coco
1kg
Ref. 593
Castaña
1kg
Ref. 595
Remolacha
1kg
Ref. 749
Pimiento rojo
1kg
Ref. 327
Bapamanga
Plátano, fruta de la pasión y mango
1kg
Ref. 328
Piñacolada
Piña, coco, lima, ron, cointreau
1kg
Ref. 413
Martinique
Fruta de la pasión, mango, piña,
lima
1kg
Ref. 396
Lambada
Fruta pasión, mangom guayaba,
albaricoque, limón, naranja, frambuesa
1kg
Pures cocktail
y mezclas de
sabores
Ref. 195
Albaricoque
1kg
*Otras referencias bajo pedido
Consúltanos para otros sabores y formatos
Cajas 6 barquetas x 1kg
Ref. 435
Cactus lime
Higo chumbo, lima
1kg
51345 - FRUTAS
63
Ref. 333
Arándano cultivado
1kg
Ref. 330
Arándano rojo
1kg
Ref. 336
Arándano salvaje
1kg
Ref. 181
Castaña pelada
1kg
Ref. 183
Frambuesa Mecker
8 barquetas x 500gr
184
Frambuesa Williamette
1kg
Ref. 185
Fresa senga sengana
1kg
Ref. 594
Grosella roja desgranada
1kg
Ref. 182
Cereza deshuesada
1kg
Ref. 434
Higo morado
1kg
Ref. 192
Mora cultivada
1kg
Ref. 337
Mora salvaje
1kg
Ref. 191
Mezcla frutos del bosque
Cereza, mora, grosella, grosella negra,
arándano, frambuesa
1kg
Ref. 334
Mezcla frutos rojos
Grosella, grosella negra, frambuesa, mora
1kg
*Otras referencias bajo pedido:
- Cereza negra sin rabo deshuesada
- Fresa silvestre
Cajas 5 bolsas x 1kg
Fruta entera
Ref. 190
Mezcla pequeños frutos
Grosella, grosella negra, frambuesa, mora
1kg
Ref. 423
Grosella negra desgranada
1kg
51345 - FRUTAS
64
Ref. 641
Albaricoque dados
1kg
Ref.180
Albaricoque mitad (orejón)
1kg
Ref. 322
Ciruela mitad (orejón)
1kg
Ref. 320
Fresa mitad pastelería
1kg
Ref. 319
Papaya trozos
1kg
187
Mango dados
1kg
Ref. 331
Mango mitad (orejón)
1kg
Ref. 188
Mango trozos
1kg
Ref. 332
Manzana granny dados
1kg
Ref. 189
Melón bolas
1kg
Ref. 491
Limón corteza sémola
4 barquetas x 500gr
Ref. 642
Naranja corteza sémola
4 barquetas x 500gr
Ref. 424
4 barquetas x 500gr
Ref. 194
Piña dados
1kg
Ref. 456
Ruibarbo trozos
1kg
Ref. 492
Pera dados
1kg
*Otras referencias bajo pedido:
Frambuesa desmenuzada, frambuesa trozo, fresa dados,
rubíes de granada, kiwi rodaja, manzana rodaja, melocotón
cuartos, melocotón dados, pomelo corteza, piña trozos
Cajas 5 bolsas x 1kg
Trozos de fruta
51345 - FRUTAS
65
Ref. 720
Cereza decoración
4 barquetas x 500gr
Ref. 186
Grosella roja decoración
8 barquetas x 250gr
Ref. 193
Physalis decoración
8 barquetas x 100gr
Ref. 395
Kit frutas decoración
Frambuesa roja, cereza, kumquat,
grosella roja, grosella blanca, Physalis
4 barquetas x 500gr
*Otras referencias bajo pedido:
- Frambuesa amarilla
- Frambuesa roja
- Grosella espinosa
- Grosella blanca
- Manzana mini...
6 botellas x 500gr
Ref. 177
Coulis frambuesa
Ref. 178
Coulis frutas exóticas
Mango y fruta de la pasión
Ref. 176
Coulis albaricoque
Ref. 179
Coulis frutas rojas
Ref. 356
Coulis fresa
Frutas Decoracion
Coulis
51345 - FRUTAS
66
Ref. 418
Compota de limón amarillo con cortezas
3 placas de 570x370x10mm 2,2kg/unidad
*Otras referencias bajo pedido:
- Frambuesa con trozos de frambuesa
- Fresa con trozos de fresa
- Frutas rojas con trozos de frutas rojas
Ref. 419
Compota de frutas exóticas
Fruta de la pasión y mango con trozos de mango
3 placas de 570x370x10mm 2,2kg/unidad
Ref. 175
Zumo amarillo concentrado
Botellas 1kg
*Otras referencias bajo pedido:
Frambuesa, fresa, grosella negra, lima, mandarina, naranja rubia
6 botellas x 1kg
Compota
Concentrado de fruta
51345 - FRUTAS
67
Dirección:
C/ Informática s/n
Polígono Industrial La Drecera
43470 La Selva del Camp
Tarragona
España
central @pacsl.info
Tel. +34 977 760 400
Fax +34 977 844 539
WhatsApp: +34 619 362 855
www.facebook.com/pacsl
Instagram: @pac_info
Lunes a jueves
De 9:00h. a 13:00h.
De 15:00h. a 19:00h.
Viernes
De 9:00h. a 13:00h.
De 15:00h. a 18:00h.
1
9
18 - 2018
Distribución
amedida
Importación
europea
Especialistas
enibéricos
Lotesycestas
deNavidad
Ventaonline
deligour.com
Exportaciónde
productos
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  • 2. 3. Canapés 5. Brochetas Queso, pollo 7. Snacks Burger, mini snacks, coca, croquetas, tipical tapas, tortillas, tapas gourmet 17. Orientales y gambas 20. Italianos Pizzas, focaccias 22. Pasta fresca Rellena, larga, tradicional, corta, gnocchi 26. Carnes 29. Burguers y patatas 32 . Foie 33 . Carpaccios Del mar, carne 34. Guarniciones y complementos Gratinados, brochetas, ataditos, verdura, patata, setas, pescado, pasta 40. Tartaletas Medianas, mini, gourmet, vol-au-vent 42. Panes Tramezzini, snack, mini, burger, bao, blinis, pita, polar, sin gluten 47. Postres Banda, individual, miniaturas, pancake, crepe, gofre, tartas, carpaccios 60. Frutas Enteras, decoración, trozos, compota, zumo, coulis, purés Facilitamos la labor de los profesionales de la hostele- ría con un amplio catálogo de alimentos de quinta gama. Son productos de última generación y de alta calidad preparados con las últimas técnicas de coci- nado y envasado y listos para regenerar y servir en pocos minutos. Ofrecemos una gran variedad de platos: aperitivos, snacks, carnes, guarniciones, frutas, postres… Productos con los que ahorraras tiempo, espacio y energía. Y es que todos los platos se pueden regene- rar en sartén, horno o microondas o, simplemente, dejarlos descongelar, por lo que no es necesario ni tener cocina para prepararlos. Úsalos tal cual te los TVIWIRXEQSWSWMPSTVIǻIVIWGSQSFEWITEVETVITE- raciones más creativas y innovadoras para crear platos únicos. Con la quinta gama, además, reducirás al mínimo las QIVQEW] EYQIRXEVEW XYW FIRIǻGMSW WSR TVSHYGXSW de larga caducidad y puedes usar las raciones exac- tas. Ya tenemos más de 200 referencias de fabricantes de toda Europa. ¡Y no paramos de buscar nuevos productos! LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS GASTRONÓMICAS GRAN VARIEDAD DE PLATOS ALIMENTOS DE QUINTA GAMA Dirección C/ Informática s/n Polígono Ind. La Drecera 43470 La Selva del Camp Tarragona España Lunes a jueves De 9:00h. a 13:00h. De 15:00h. a 19:00h. Viernes De 9:00h. a 13:00h. De 15:00h. a 18:00h. central @pacsl.info Tel. +34 977 760 400 Fax +34 977 844 539 WhatsApp: +34 619 362 855 www.facebook.com/pacsl Instagram: @pac_info www.pacsl.info PLATAFORMA DE AGENTES COMERCIALES Distribución alimentaria desde 1918
  • 3. Canapé Marino Canapé Tentación Bandejas de 32 unidades. 11gr/ud Dejar descongelar y consumir Bandejas de 32 unidades. 11gr/ud Dejar descongelar y consumir Variedades: 4 queso fresco y albaricoques secos en pan de nueces y semillas de amapola. 4 foie y chutney de higos en pan de especias. 4 salmón ahumado, queso fresco, cebollino y cebollas rojas en pan verde. 4 salmón ahumado y queso fresco con cebollino en tostada de pretzel con sésamo. 4 queso de cabra, manzana y queso fresco en pan verde. 4 gamba, salsa chutney de mango y espe - cias massala en pan de tomate. 4 jamón crudo ahumado, queso de cabra, queso de nueces con miel en pan polar. 4 con tomate cherry marinado, calabacín y parmesano sobre pan de tomate. Variedades: 4 salmón ahumado y queso fresco con cebolletas en pan verde. 4 vieira y compota de tomate en pan de malta. 4 trucha ahumada y queso al ajo en pan blanco. 4 gambas y mango en pan de tomate. 4 salmón ahumado, manzana y cebolla roja en pan blanco. 4 huevos de trucha en pan amarillo. 4 atún y aceitunas negras en pan de tomate. 4 sardinas al romero en pan blanco. 3 Ref. 583 Ref. 580 51300 Canapes
  • 4. Canapé Fiesta Bandejas de 32 unidades. 13,5gr/ud Dejar descongelar y consumir Variedades: 4 pesto y tomate cherry marinado en tostada de bretzel con sésamo. 4 jamón de ternera charolais curada, zanahoria, nueces y queso fresco en pan de cereales. 4 salmón ahumado, queso fresco con eneldo sobre blini. 4 foie, albaricoque y pistacho sobre pan de especias. 4 gamba, curry y albahaca sobre galleta de cereales. 4 queso de cabra, pesto y piñones sobre pan de malta. 4 salmón ahumado, mascarpone con limón, paté de salmón y arándano sobre pan amarillo, 4 chorizo y queso fresco gorgonzola en tostada de bretzel. 4 Mini canapé 16gr 70 ud Dejar descongelar y consumir Variedades: Marisco, Sobrasada, Atún, Caviar, Jamón serrano, Roquefort, Paté, Piña, Biquini, Salmón 51300 - CANAPÉS Ref. 144 Ref. 582 Canapé After Work Bandejas de 32 unidades. 7gr/ud Dejar descongelar y consumir Variedades: 4 queso de cabra, albaricoques secos y queso fresco en pan de malta. 4 jamón ahumado, albaricoque y chips de pistacho en pan de tomate. 4 tomate cherry, calabacín y parme - sano en pan de tomate. 4 pesto y rúcula en pan de malta. 4 huevos de trucha y queso fresco en pan amarillo. 4 salmón ahumado y mantequilla al pesto en pan polar. 4 queso copa y pesto en pan polar. 4 queso de oveja y chutney de higos en pan verde. Ref. 584 Canapé Wrap Latino Bandejas de 32 unidades. 11gr/ud Dejar descongelar y consumir Variedades: 8 wraps con queso fresco, salmón ahumado y pepino; 8 wraps con queso de cabra y orejones; 8 wraps con chorizo y verduras mediterráneas; 8 wraps con jamón y pesto Ref. 581 0,459 €/ud
  • 5. 5 BrochetaTomateMozzarella17gr 60 unidades Descongelar durante 30 mintos aprox. a temperatura ambiente Queso Ref. 167 Ref. 732 Brochetapomodoro- mozzarella17gr 40 unidades Descongelar durante 30 mintos aprox. a temperatura ambiente 51305 Brochetas new Piruletaquesodecabrajamón17gr 2x20unidades Descongelaryconsumir Ref. 366
  • 6. 6 Minibrochetacebollapimiento20gr 1kg/50 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante 5 minutos con el producto sin descongelar. En microondas: calentar durante 30-45 segundos con el producto sin descongelar Mini brocheta Thai 15gr 1kg/67 unidades Hornear durante 5 minutos con el producto sin descongelar a 160º En microondas: calentar durante 30-45 segundos. Mini brocheta Tandoori 20gr 1kg/50 unidades Hornear durante 5 minutos con el producto sin descongelar a 210º En microondas: calentar durante 30-45 segundos. 51305 - BROCHETAS Ref. 69 Ref. 70 Ref. 68 Brocheta Yakitori 25gr 1kg/40 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante 6 minutos con el producto sin descongelar Mini brocheta Yakitori 15gr 1kg/67 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante 5 minutos con el producto sin descongelar Ref. 63 Ref. 71 Pollo
  • 7. 7 51310 Snacks Pansorpresa 1 pan de 50 sandwiches (900gr) 5 variedades: - 25 foie y manzana - 25 calamar en su tinta - 25 morcilla manzana y piñones - 25 boletus edulis con ibéricos Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. Ref. 794 Pan sorpresa new
  • 8. 8 51310 - SNACKS Mini hamburguesitas vegetarianas 18gr 2x20 unidades Hornear 5 minutos a 160º en su bandeja con el producto descongelado. Minihamburguesaclásica30gr 12x8ud Hornear 5 minutos a 160º con el producto descongelado. En microondas: calentar 1 minuto con el producto sin descongelar. Minihamburguesaconqueso32gr 12x8ud Hornear 5 minutos a 160º con el producto descongelado. En microondas: calentar 1 minuto con el producto sin descongelar. Ref. 103 Ref. 104 Ref. 791 Minicroquemonsieur15gr 2x20ud Hornear durante 5 minutos a 160º en su propia bandeja con el producto sin descongelar. Minihotdog17gr 2x15ud Hornear durante 5 minutos a 160º en su propia bandeja con el producto sin descongelar. Ref. 44 Ref. 45 Mini hamburguesita queso 15gr 2x20 unidades Hornear 5 minutos a 160º en su bandeja con el producto descongelado. Ref. 409 Mini Snacks Burguers new
  • 9. 9 Mini navettes bretzel rellenos 14gr 21 ud 3 variedades: -7mininavettesbretzelconsalmónahumadoymantequilladelimónyeneldo. - 7 mini navettes bretzel jamón crudo ahumado y queso parmesano. - 7 mini navettes bretzel con pesto de albahaca y tomates secos. Dejar descongelar Ref. 46 Minibagelrellenovariado15gr 2 bandejasx20ud 4 variedades: - 5 Mini bagels de amapola con salmón ahumado y queso fresco con rábano picante - 5 Mini bagel de semillas con queso de cabra y pesto - 5 Mini bagels con queso emmental, jamón cocido y queso fundido - 5 Mini bagels de sésamos con pollo al curry Calentar en microondas durante 2 minutos con el producto congelado o 60 segundos con el producto descongelado- Horno, 2 minutos a 160º Ref. 428 Carpacciobueycocktailconalbahaca 16gr 2 bandejas x 20ud./ Peso unidad: 16gr aprox Dejar descongelar y macerar al gusto. Contiene vasito y tenedor Ref. 430 6cm Mini brioches de salmón 11,5gr 2x20 unidades Dejar descongelar y consumir Ref. 793 Mini kebabs 15gr 2x16 unidades Hornear 5 minutos a 160º en su bandeja con el producto descongelado. Ref. 792 new new 51310 - SNACKS
  • 10. 10 Minipizzasalami30gr 160ud Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar. Minipizzaprosciutto30gr 160ud Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar. Minipizzaespinacas30gr 160ud Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar. Ref. 110 Ref. 109 Ref. 108 Minipizzatresquesos30gr 160ud Hornear 8 minutos a 180º con el producto sin descongelar. Ref. 341 6cm 6cm 6cm 6cm 51310 - SNACKS
  • 11. 11 Ref. 04 Samosaquesofetamenta25gr 2x40ud Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. Ref. 05 Samosaterneracurry20gr 2x40ud Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. Rollitodedorada30gr 2x40ud Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. Ref. 06 Rollitodelechón30gr 4x16ud Hornear 8/10 minutos a 180º o freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. Ref. 07 Crujientecorderoberenjenas25gr 2x40ud Hornear 6/8 minutos a 210º o freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. Ref. 01 Mixcaramelos4sabores12gr 100 unidades 4 variedades: 25 foie y manzana, 25 calamar en su tinta, 25 morcilla manzana y piñones, 25 boletus edulis con ibéricos Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. Ref. 26 51310 - SNACKS
  • 12. 12 Filloquesofetaroquefort25gr 240ud Freir 5 minutos a 190º con el producto sin descongelar. Cocamagnumdeescalivada 8 ud Hornear 8 minutos a 200º Ref. 59 Ref. 461 Mini croqueta cocido 10gr Ref. 417 Mini croqueta de jamón 10gr Ref. 401 Croqueta de cocido 35gr Ref. 398 Croqueta de jamón 35gr Ref. 399 Croqueta de setas 35gr Ref. 400 Bolsas 500gr Fillobaconqueso25gr 240ud Freir 5 minutos a 190º con el producto sin descongelar. Ref. 58 Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar 50cm Coca Croquetas 51310 - SNACKS
  • 13. 13 Croquetasdecentollo 4x1kg /286ud aproximadamente Freir 3 minutos a 190º con el producto sin descongelar. Croquetasdeerizodemar 4x1kg /210ud aproximadamente Freir 3 minutos a 190º con el producto sin descongelar Ref. 140 Ref. 141 Bolsas 1kg Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref.309 Ref.311 Ref.310 Ref.312 Ref.313 Croqueta bacalao sin gluten 30gr Croqueta chorizo sin gluten 30gr Croqueta atún sin gluten 30gr Croqueta jamón sin gluten 30gr Croqueta de pollo sin gluten 30gr Croqueta pulpo sin gluten Croqueta calabaza sin gluten Croqueta chocolate sin gluten Croqueta de setas sin gluten Ref.645 Ref.647 Ref.648 Ref.650 Nuevos sabores Croquetas sin gluten veg veg 51310 - SNACKS 0,202 €/ud
  • 14. 14 Alitasdepollo35-50gr 1kg Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 480 Nuggetchillicheddar15-21gr 1kg Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 479 Fingerdepollomarinado prefrito20-50gr 1kg Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 478 SolomillodepollosaborCajún25-35gr Bolsas 400gr Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 474 Typical Tapas 51310 - SNACKS
  • 15. Ref. 482 Tortillóndepatatasycebolla1,5kg Caja 6 unidades Ref. 548 Planchatortillapatataycebolla Caja 12 unidades x 750gr 15 DeliciasdepollosaborCajún15-30gr Bolsas 1kg Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 476 Palomitasdepollo9-15gr Bolsas 500gr Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 481 Ref. 475 Deliciasdepollo20-30gr Snackcrujientequeso-cebollino10-15gr Bolsas 1kg Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 477 Ref. 473 Snackcremaraclette15gr Tortillapatatayespinacas800gr Caja 10 unidades Calentar en sartén, horno o microondas. Ref. 465 Ref. 464 Tortilladepatatas800gr Bolsas 400gr Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Bolsas 500gr Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el prOducto sin descongelar Tortillas 51310 - SNACKS
  • 16. 16 Pollocurry12gr Pollocurry25gr 2,5kg/200ud aprox 3kg/120 ud aprox Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos. Ref. 534 Ref. 537 PolloKiev12gr PolloKiev25gr 2,5kg/200ud aprox 3kg/120ud aprox Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos. Ref. 532 r g 5 2 l e i m y a z a t s o m n o c o l l o P r g 2 1 l e i m y a z a t s o m n o c o l l o P 2,5kg/200ud aprox 3kg/120 ud aprox Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos. Ref. 533 Ref. 535 Ref. 539 Falafelverduras25gr 3kg/120 ud aprox Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos. Ref. 541 Pandequeso21gr 4,2kg/200 ud aprox Descongelar durante 15 minutos a temperatura ambiente y cocer en horno durante 13-15 minutos a 185-190ºC. Ref. 540 Ref. 536 Ref. 538 Crujiente de pollo relleno de una receta secreta de curry Crujiente de pollo relleno de una receta secret nas hierbas masa de arroz negro con un suave relleno de all-i-oli y un crujiente rebozado Pollo relleno de una salsa de mostaza y miel, con un crujiente rebozado Snack oriental de garbanzos relleno de verduras y hierbas El tradicional pan de Brasil, un sabroso pan con sabor a queso Rizquetadearroz negroconallioli12gr 2,5kg/200 ud aprox 3kg/120 ud aprox Sin descongelar, freír en abundante aceite a 180ºC durante 5 ó 6 minutos. Rizquetadearroz negroconallioli25gr Tapas Gourmet 51310 - SNACKS 34,515€/cj
  • 17. 17 Saquitodemarisco14gr 1kg/71 unidades aprox Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos Rollitodeprimaveravegetal15gr 1kg /67ud aproximadamente Freir en abundante aceite a 180º durante 3 minutos con el producto sin descongelar Rollitodepato20gr 1kg /50ud aproximadamente Samosapollotika20gr 1kg /50ud aproximadamente Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos Ref. 72 Ref. 77 Ref. 75 Ref. 79 Saquitovegetal15gr 1kg/67 unidades aprox Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos Ref. 365 ORIENT ALE S Y GAMBAS 51310 - SNACKS
  • 18. 18 Rollitoprimaverapollo20gr 1kg/50 unidades aprox Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos Cigarritodepollo20gr 1kg/50 unidades aprox Freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos Gyozadepolloverduras20gr 800gr/40 unidades aprox Cocinar al vapor sin descongelar. En sartén, freir en un poco de aceite hasta que la masa esté dorada y añadir agua para que se cocine el relleno SushiPremiumSelection Bandeja 2x20 unidades 5 variedades - 8 Nigiri con salmón crudo - 8 Nigiri con gamba cocida - 8 Maki con aguacate y zanahoria - 8 Maki con salmón crudo - 8 Maki con atún, espárrago y zanahoria Descongelar en nevera dentro de su envase original Ref. 76 Ref. 73 Ref. 67 Ref. 80 Cigarritovegetal15gr Ref. 364 1kg/67 unidades aprox Hornear 8/10 minutos a 180º con el producto sin descongelar o freir en abundante aceite a 170º durante 3 minutos 51310 - SNACKS
  • 19. 19 Gamba snack torpedo empanada 22gr 1kg /45 ud aproximadamente Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar. También se puede hornear. Ref. 64 Gambasnackcoco20gr 1kg /50 ud aprox Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Rollogamba10gr 1kg /100 ud aproximadamente Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Gambasnacknidodepatata25gr 1kg /40 ud aproximadamente Hornear 8/10 mintuos a a 180º con el producto sin descongelar o freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos Ref. 798 Ref. 78 Ref. 65 Gambaempanadaconsésamo20gr 800gr /40ud aproximadamente Freir 3 minutos a 190º con abundante aceite con el producto sin descongelar Ref. 453 Gambasnacknidode patatasinstick25gr 250gr/10 unidades Hornear 8/10 mintuos a a 180º con el producto sin descongelar o freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos Ref. 457 TorpedoEbyFry25gr 250gr/10 unidades Freir en abundante aceite a 190º durante 3 minutos Ref. 753 new new 51310 - SNACKS
  • 20. 20 Pizza margarita 25cm 26 unidades Ref.685 Pizza margarita 29cm 7 unidades Ref.686 Pizza prosciutto y fungui Tomate, mozarella, jamón cocido y champiñones 7 unidades Ref.689 Pizza salami y pepperoni Tomate, mozarella, salami y pimientos 7 unidades Ref.691 Pizza 4 formaggi Tomate, mozarella, edam, emmental, queso azul 7 unidades Ref.687 Pizza 4 stagioni Tomate, mozarella, jamón cocido, champiñones alcachofas, olivas negras y pimiento 7 unidades Ref.688 Pizza Hawai Tomate, mozarella, jamón cocido y piña 7 unidades Ref.690 new ItalianosPizzas 51310 - SNACKS
  • 21. 21 Focaccia con stracchino 15x10 Focaccia tradicional 15x10 Focaccia siciliana 15x10 Focaccia con tomate 15x10 40 unidades Calentar en horno 3-4 minutos a 190º 40 unidades Calentar en horno 3-4 minutos a 190º 40 unidades Calentar en horno 10 minutos a 190º 40 unidades Calentar en horno 3-4 minutos a 190º Focaccia con cebolla 15x10 Focaccia con olivas 15x10 40 unidades Calentar en horno 3-4 minutos a 190º 40 unidades Calentar en horno 3-4 minutos a 190º Ref.668 Ref.667 Ref.669 Ref.670 Ref.683 Ref.684 Focaccias new new new new new new 51310 - SNACKS
  • 22. 22 Tortellini a la boloñesa Ref. 504 Ravioli de calabaza Ravioli con ricotta y espinacas Ravioli con carne Ravioli 4 quesos Ravioli ricotta Caja 3kg . 18gr aprox unidad Tiempo de cocción 4/5 minutos Ref. 502 Ref. 501 Ref. 503 Ref. 522 Ref. 520 Tortelloni verdi con ricotta y espinacas Ref. 505 Tortelli con ricotta de búfala-sobrasada Tortelli queso cabra y pimiento asado Tortelli queso Stracchino y trufa Tortelli con salmonete y calabaza Ref. 506 Ref. 507 Ref. 527 Ref. 528 Caja 3kg. 20gr aprox unidad Tiempo de cocción 5/6 minutos Caja 3kg . 3,2gr aprox unidad Tiempo de cocción 4/5 minutos Quadretti rosa al salmón Ref. 513 Caja 3kg. 9gr aprox unidad Tiempo de cocción 4/5 minutos Caja 3kg. 15gr aprox unidad Tiempo de cocción 2/3 minutos 51315 Pasta fresca Rellena
  • 23. 23 Panzerotti con queso de cabra y piñones Panzerotti con funghi porcini Panzerotti con queso de cabra e higos Panzerotti con bacalao Caja 3kg . 18gr aprox unidad Tiempo de cocción 5/6 minutos Ref. 508 Ref. 509 Ref. 525 Ref. 526 Panzerotti verde ricotta y espinacas Ref. 510 Caja 3kg. 15gr aprox unidad . Tiempo de cocción 5/6 minutos Margarita queso fresco y nueces Ref. 521 Caja 3kg. 16gr aprox unidad. Tiempo de cocción 5/6 minutos Lunette grelos, queso y almendras Ref. 523 Caja 3kg. 16gr aprox unidad. Tiempo de cocción 4/5 minutos Lunette con trufas Ref. 516 Lunette negro con vieiras Ref. 515 Caja 3kg. 18gr aprox unidad. Tiempo de cocción 4/5 minutos Agnolotti blanco-negro con langosta Ref. 512 Caja 2,4kg. 25gr aprox unidad. Tiempo de cocción 6/7 minutos Agnolotti con berenjena y scarmoza Ref. 511 Caja 2,4kg. 25gr aprox unidad. Tiempo de cocción 6/7 minutos Kulurgion negro con gambas, mejilones y almejas Ref. 514 Caja3kg .32gr aprox unidad. Tiempo de cocción 3/4 minutos Fagotti queso y pera Ref. 517 Caja 3kg. 9gr aprox unidad Tiempo de cocción 4/5 minutos 51315 - PASTA FRESCA
  • 24. 24 Tagliatelle al huevo Ref. 494 Caja 1,95kg. 8mm Taglierini Nero de Sepia Ref. 495 Caja 1,95kg 5mm Taglierini al huevo Ref. 496 Caja 1,95 kg 5mm Taglierini al salmón Ref. 519 Caja 1,95kg 5mm Spaguetti Alla Chitarra Ref. 497 Papardelle al huevo Ref. 498 Caja 1,95kg 18mm 5m 5mm 5mm 5mm 18mm 8mm 5mm Tiempo de cocción 4 minutos Tiempo de cocción 4 minutos Tiempo de cocción 4 minutos Tiempo de cocción 4 minutos Tiempo de cocción 4 minutos Tiempo de cocción 4 minutos Caja 1,95kg 2mm Larga 51315 - PASTA FRESCA
  • 25. 25 Orecchiette Ref. 500 Caja 3kg. 1,4gr aprox unidad Ref. 499 Caja 3kg. 0,8gr aprox unidad Tiempo de cocción 5/6 minutos Gnocchi de patata Ref. 518 Caja 3kg. 5,4gr aprox unidad Tiempo de cocción 3/4 minutos Tiempo de cocción 4/5 minutos Pasta sfoglia al huevo Ref. 493 Caja 10kg. Planchas 48x25cm de 170gr aprox Pasta sfoglia verde al huevo Ref. 524 Caja 10kg. Planchas 48x25cm de 170gr aprox chas 48x Corta Gnocchi Tradicional 51315 - PASTA FRESCA
  • 26. 26 51320 Carnes Jamoncito pavo 1,6kg Bolsa 6 unidades Calentar en horno 20 minutos a 150º Ref.694 Muslo de pato desmigado Bolsa 1kg Descongelar y usar Ref.658 Codorniz rellena de foie Bolsa 1kgCaja 3,8kg aprox. 190gr pieza aprox Hornear 40 minutos a 160º Ref.121 Bolsa 8 unidades Calentar en horno 20 minutos a 150º Ref.657 new
  • 27. 27 Jarrete de cordero con romero 400gr Caja 3,2kg aprox. 8 piezas Ref.122 Carrillera de buey en aceite de oliva Caja 3,3kg aprox. 12 piezas de 275gr Ref.119 Carrillera de cerdo en su jugo Bolsa 1,5 kg Ref.429 Carrillera de cerdo en grasa de pato Bolsa 1kg. 10 bolsas de 10 carrilleras de 60gr aprox. Ref.120 Hornear 15 minutos a 100º sin descongelar o calentar 4 minutos en microondas Muslo de pollo amarillo deshuesado relleno con castañas y uvas Caja 4,8kg aprox. 30 piezas de 160gr Ref.789 Muslo de pato crudo relleno de setas Caja 5kg aprox. 20piezas de 250gr Ref.790 Caja 5kg aprox. 38 piezas de 130gr Ref. 788 Sin descongelar, hornear 40 minutos a 160º Muslo de pavo deshuesado relleno con setas del bosque new new new 51320 - CARNES
  • 28. 28 Caja 3 kg. 12 unidades Dejar descongelar y regenerar en plancha par marcar y calentar al horno 180º Ref. 833 Tapa rulo de rabo de ternera Ref. 832 Tapa rulo de cochinillo Caja 3,75 kg. 25 unidades Dejar descongelar y regenerar en plancha par marcar y calentar al horno 180º Ref. 836 Monoración rulo de rabo de ternera 150gr Ref. 834 Monoración plancha meloso de cordero 150gr Ref. 835 Monoración plancha meloso de cochinillo 150gr 20cm 4cm Caja 25 unidades Consumir en frío Ref. 837 Roast beef laminado 80gr new new new new new new 6,5cm 4,5cm 51320 - CARNES
  • 29. Burgers Sin descongelar, poner en plancha o sartén - Hecha: 9 minutos por cada lado - Al punto: 6 minutos por cada lado - Poco hecha 5 minutos por cada lado
  • 30. 30 Pulledpork 500gr Hornear 5 minutos a 160º o calentar 50 segundos en microondas con el producto sin descongelar. Ref. 745 Ref. 471 Ibérica Burger 150gr Caja de 2,7kg / 18 unidades Supreme Burger190gr Caja de 3kg / 16 unidades Ref. 472 Ref. 34 Sabrosa Burger 150gr Caja 2,7kg /18 unidades Ternera Burger 150gr Caja 2,7kg / 18 unidades Ref. 35 XXL Burger 225gr Caja de 2,7kg / 12 unidades Ref. 36 Carne mechada
  • 31. 31 51322 Foies Ref.47 Ref.489 Ref.48 Ref.318 Canapé bloc de foie 8gr Tarrina de foie micuit Escalopa de foie Ref. 51 Ref.298 Magret de pato Foiedepatoextra 500/700 Ref.050 Ref.49 Foiedepato+700 Escalopa de foie 30-40gr 8 blisters x 8 unidades Tarrinas de 500gr Peso ud: 40-60gr aprox 1,6kg. 4 barquetas de 10 ud. Foiedepatodesvenado 10kg. 25 unidades aprox 5kg. Peso unidad 500gr aprox 10 kg. Peso unidad 700gr aprox 5kg. Peso unidad 400gr aprox Dejar descongelar a temperatura ambiente Bolsas de 1kg (20ud aprox)
  • 32. 32 Carpaccio de buey 70gr 20ud./ Peso unidad: 70gr aprox Dejar descongelar y macerar al gusto Carpaccio de bacalao 70gr 20ud./ Peso unidad: 70gr aprox Dejar descongelar y macerar al gusto Carpaccio de pulpo 50gr 20ud./ Peso unidad: 50gr aprox Dejar descongelar y macerar al gusto Ref. 116 Ref. 441 Ref. 314 Carpaccio de carabinero Carpaccio de gambón salvaje 10ud. 50gr/ud aprox Dejar descongelar y macer r ar al gusto 10ud. 50gr/ud aprox Dejar descongelar y mace ar al gusto Ref. 660 51324 Carpaccios Ref. 784 new new Carne Dek Mar
  • 33. 33 Gratin de patatas queso 100gr 15 unidades Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7 minutos a 800W con el producto sin descongelar Gratin de patatas setas 100gr Ref. 30 Ref. 31 Ref. 28 51325 Guarniciones y Complementos Ref. 29 Gratin tomate mozzarella 100gr Gratin patata brócoli 100gr 15 unidades Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7 minutos a 800W con el producto sin descongelar Gratinados
  • 34. 34 Mini gratin espárragos parmesano 35gr 1kg Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7 minutos a 800W con el producto sin descongelar Mini gratin alcachofa zanahoria 35gr 1kg Precalentar el horno a 200º y hornear durante unos 20 minutos con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7 minutos a 800W con el producto sin descongelar Ref. 38 Ref. 37 Calabacín verduras mediterraneas 70gr 35 unidades Precalentar el horno a 180º y hornear durante unos 18 minutos aproximadamente con el producto sin descongelar Tagliatelas zanahoria 50gr 48 unidades Precalentar el horno a 180º y hornear durante unos 18 minutos aproximadamente con el producto sin descongelar Ref. 115 Ref. 123 Tempura de verduras 8gr 1kg Freir en abundante aceite caliente Ref. 452 Verduras 51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
  • 35. 35 Aguacate a dados 1kg Corazón alcachofa baby Alcachofa mitades 1kg Descongelar y rehogar en plancha o sartén Ref. 85 Ref. 83 Ref. 82 Ref. 81 Mango a mitades 2,7kg/24 unidades aprox Descongelar y usar al gusto Ref. 408 Espárrago triguero M (12/16) Espárrago triguero G (16/22) 1kg Descongelar y rehogar en plancha o sartén Ref. 87 Ref. 86 Chips de alcachofa 1kg Freir en tempura Ref. 634 Aguacate a mitades 1,5kg new Descongelar y usar al gusto Frutas 51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
  • 36. 36 Habas de soja Mukimame 1kg Servir fritas, al vapor o descongelar y consumir con un toque de sal Habas de soja Edamame 1kg Servir fritas, al vapor con un toque de sal Ref. 290 Ref. 291 Edamame sabor wasabi Bolsas 180gr Servir fritas, al vapor con un toque de sal Ref. 586 Boletuseduliscubo(gradoA) Boletusedulisláminas Boletusedulismitades Fantasíadesetas20%boletusedulis Ref. 84 Ref. 460 Ref. 459 Ref. 88 1kg Rehogar en sartén sin descongelar. Especial para salsas, guarniciones... Setas new Soja Bocado de patata 13gr 2,5 kg Precalentar el horno a 200º y hornear durante 20 minutos con el producto sin descongelar. En microondas, calentar 5-7 minutos a 800W. Ref. 27 Patata new new 51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
  • 37. 37 Atadito espárragos con bacon 40gr 50 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos Atadito espárragos verdes 30gr 6 x 30 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos Atadito de judías verdes 30gr 6 x 30 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos Atadito de zanahorias 30gr 6 x 30 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos Ref. 09 Ref. 10 Ref. 12 Ref. 11 Atadito de 3 verduras 30gr 6 x 30 unidades Precalentar el horno a 160º y hornear durante unos 8-10 minutos con el producto sin descongelar previamente rociado con unas gotas de aceite o rehogar en sartén durante 10 minutos Ref. 08 Ataditos 51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
  • 38. 38 Txangurro 500gr 1 ud Ref. 142 Ref. 60 Ref. 62 1 ud Ref. 61 Base de pizza 230gr 25 unidades aprox Cubrir con los ingredientes deseados y hornear Ref. 546 29cm 1 ud Pasta Hornear 40 minutos a 180º. Masa ideal para elaborar crujientes dulces y salados Pescado new Pastaspringrollhojas 20 paquetes x 40 hojas Descongelar y usar al gusto Ref. 74 51325 - GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS
  • 39. 39 Concha Cazuela Triángulo Flor Cilindro Cuadrada Lingote Bol Ref. 228 Ref. 226 Ref.232 Ref.230 Ref. 227 Ref. 229 Ref.231 Ref. 225 92x72mm - 19mm 59x59mm - 18mm 77x80mm - 19mm 90x37mm - 19mm 98x68mm - 20mm - - 20m 20m 20m 20m 82x77mm - 21mm 78mm - 9mm - - 9m 9m 9m 9m 70mm - 17mm Semi esfera 192 unidades Listas para rellenar y consumir. Aptas para horno y microondas. Se pueden freir. Alta resistencia a la humedad 30mm Contiene soporte expositor Aptas para horno y microondas. Se pueden freir. Alta resistencia a la humedad 60 unidades Ref. 556 51340 Tartaletas Contiene soporte expositor Base mini cono 128 unidades Ref. 736 25mm - 60mm - - 60 60 60 new new Bases de hojaldre prensado Medianas
  • 40. 40 Brisa gourmet mini Corona dulce Mini cuadrada Mini lingote Mini redonda Mini cilindro Mini cuadrada Mini lingote Conchita Platillo Cucharilla Florecita Cazuelita Vasito Aptas para horno y microondas. Se pueden freir. Alta resistencia a la humedad Surtido Imagine: sello, pellizquito, bol y taco Surtido Naturaleza: hoja, girasol, nenúfar y margarita Mini vol au vent 38mm Vol au vent 55mm Vol au vent 75mm Vol au vent 82mm 336 unidades 120 unidades 72 unidades 72 unidades 96 unidades 245 unidades Ref. 238 Ref. 233 Ref.241 Ref. 234 Ref. 236 Ref.239 Ref. 235 Ref. 240 Ref.237 Ref. 242 Ref. 243 Ref. 244 Ref. 245 Ref.246 Ref.247 Ref. 219 Ref. 221 Ref.222 Ref.223 42mm - 18mm 40mm - 22mm 22 22 22 36mm - 17,6mm 0 0 0 0 50mm - 11mm 70x33mm 52x50mm - 15mm 52x50mm - 15mm 33x33mm - 16mm 48x26mm - 14mm - - 14m 14m 14m 14m 33x33mm - 16mm - - 16m 47x23mm - 16mm - - 16mm 42mm 40mm Bases brisa mantequilla Vol au vent Mini 51340 - TARTALETAS
  • 42. 42 Ref. 126 Pan mini brioche round 10gr. Unid. caja: 60 Minis Ref. 639 Mini bagel con semillas de lino 4cm 9gr Unid. caja: 280 Ref. 347 Bocadito de cereales 3x3x3cm. 15gr. Unid. caja: 224 (4 planchas x 56 bocaditos) Mini navette natural 10gr Unid. caja: 200 Mini navette sésamo 10gr Unid. caja: 200 Ref. 137 Ref. 138 Mini navette amarillo 10gr Unid. caja: 60 Ref. 132 Mini navette naranja 10gr Unid. caja: 60 Ref. 134 Mini navette rojo 10gr Unid. caja: 60 Ref. 135 Mini navette verde 10gr Unid. caja: 60 Ref. 136 Navettes 51335 - PANES
  • 43. 43 Mini pan de hamburguesa con sésamo 22gr Unid. caja: 190 Ref. 785 Pan mini burger 12gr 5cm Unid. caja: 190 Ref. 133 Pan micro burguer sésamo 7gr 2,5cm Unid. caja: 280 Ref. 41 Pan mini burguer sésamo 13gr 5cm Unid. caja: 162 Ref. 43 Blinis cocktail amapola 3,5cm 3gr Caja: 1,2kg Blinis cocktail natural 3,5cm 3gr Caja: 1,2kg Blinis natural 4,5cm 5gr Caja: 1,2kg Blinis ralladura limón 4,5cm 5gr Caja: 1,2kg Blinis cocktail natural 3,5cm 3gr Caja: 1,2kg Ref. 172 Ref. 173 Ref. 168 Ref. 170 Blinis y bases Tartaleta trigo frita snack 3,2x2cm 2,5gr. Unid. caja: 288 Ref. 93 Tartaleta trigo frita mediana 2,5x5,5cm 2,5gr. Unid. caja: 144 Ref. 555 51335 - PANES
  • 44. 44 Panes sin gluten Ref. 162 Blanco Ref. 163 Caramelo Ref. 164 Espinacas Ref. 166 Tomate Ref. 165 Ref. 815 Integral Multicereales Bolsa: 1kg Planchas de 460x100x10mm de grosor Dejar descongelar y consumir new new Ref. 352 Baguettine 100gr Unid. caja: 15 Ref. 368 Petit pain 50gr Unid. caja: 30 Ref. 373 Pavé sandwich 120gr Unid. caja: 25 Ref. 374 Mini pavé 30gr Unid. caja: 40 Ref. 381 Panière natura 350gr Unid. caja: 3 Ref. 370Pavé multicereales Ref. 371Pavé provenzal Ref. 372Pavé olivas 60gr Unid. caja: 25 Ref. 380 Médaillon (pain burger) 100gr Unid. caja: 15 Ref. 382 Panière multicereales 350gr Unid. caja: 3 51335 - PANES
  • 45. 45 P AN BAO Ref. 420 Pan gua bao 40g Unid. caja: 25 Ref. 711 Pan gua bao 20g Unid. caja: 50 Ref. 803 Pan nórdico cuadrado 11x11cm. 30gr Unid. caja: 150 Ref. 807 Pan nórdico rectangular 35x25cm. 80gr Unid. caja: 40 Ref. 680 Mini pan nórdico 4cm. 3,5gr Unid. caja: 300 new new Pan pita mini 6cm 18gr Caja: 4kg (225 unidades aprox) Ref. 402 Pan pita 13-14cm 13-14cm 80gr Unid. caja: 72 Ref. 112 Panes del mundo Pan de pita 51335 - PANES
  • 46. 46
  • 48. 48 Coulantchocolatecaramelo100gr 27 unidades Calentar 50 segundos en microondas con el producto sin descongelar. Coulantchocolateframbuesa100gr 18unidades Calentar 50 segundos en microondas con el producto sin descongelar. Ref. 95 Ref. 96 Coulant de chocolate 110gr 27 unidades Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar 45 segundos en microondas con el producto sin descongelar Ref. 94 Coulant de chocolate blanco 90gr 18 unidades Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar 45 segundos en microondas con el producto sin descongelar Ref. 439 Los Coulants 51330 - POSTRES
  • 49. 49 Pastelito cococrema de chocolate 75gr 27 unidades Calentar 35 segundos aproximadamente en microondas hasta que el chocolate se funda Ref. 470 Coulant de chocolate SIN GLUTEN 120gr 18 unidades Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar 45 segundos en microondas con el producto sin descongelar Ref.771 Coulant de chocolate 60gr 36 unidades Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar 45 segundos en microondas con el producto sin descongelar Ref. 404 Ref. 404 Mini Coulant de chocolate 36gr 64 unidades En microondas, calentar 30 segundos a 800W con el producto sin descongelar Ref. 316 new 51330 - POSTRES
  • 50. 50 Tiramisú banda savoiardi 1kg 1 unidad Descongelar a temperatura ambiente durant 1 hora y media o en nevera durante 3 horas aproximadamente Ref. 125 Banda Individuales Mini tarta tatin 25gr 36 unidades Precalentar el horno a 200º y hornear 5 minutos. En microondas, calentar 45 segundos a 800W Ref. 97 Tiramisúindividual3savoiardis100gr 5 unidades Descongelar 1hora aproximadamente Ref. 124 51330 - POSTRES
  • 51. 51 Tarta tatin 120gr 20 unidades Hornear 5 minutos a 200º o calentar en microondas 90 segundos Ref. 101 Brownie chocolate 80gr 24 unidades Precalentar horno 200º y hornear 5 minutos o calentar 45 segundos en microondas con el producto sin descongelar Ref. 147 Mini Brownie 14gr 75 unidades En microondas, calentar 30 segundos a 800W con el producto sin descongelar Ref. 682 Individuales Cannoli siciliano 120gr 12 unidades Dejar descongelar y consumir Ref. 529 Torrija de brioche 85gr 2 bolsas x 12 unidades Marcar en plancha o sartén o tostar en tostadora Ref. 661 Ref. 529 new 51330 - POSTRES
  • 52. 52 Dome Chocolate 90gr Ref. 821 Dome Maracuyá 90gr Ref. 822 Cilindro Tres Chocolates 90gr Ref. 824 Cilindro Chocolate-Naranja 90gr Ref. 823 12 unidades Dejar descongelar y consumir Tartaletas Tartaleta de frambuesa 110gr Ref. 827 Tartaleta de limón con merengue 100gr Ref. 826 Tartaleta de manzana 120gr Ref. 825 5 unidades Dejar descongelar y consumir 5 unidades Dejar descongelar y consumir 10 unidades Dejar descongelar y consumir new new new new new new Individuales 51330 - POSTRES
  • 53. 53 Macaron clásico 12gr chocolate frambuesa pistacho limón café vainilla vainilla Macaron prémium 12gr chocolate/coco frambuesa/chocolate galleta caramelo con sal castaña turrón/albaricoque Mini eclair prémium 15gr albaricoque-limón-frambuesa-grosella negra Macarons de foie foie/avellana foie/higo Ref. 662 Ref. 664 Ref. 666 Ref. 663 Cajas 96 unidades Descongelar y consumir Date un capricho... Macarons dulces y salados Eclairs Cajas 64 unidades Descongelar y consumir 51330 - POSTRES
  • 54. 54 Macarons classic 12gr Ref. 828 36 piezas 6 variedades: frambuesa, limón, vainilla, chocolate, café, pistacho Macarons notas afrutadas 13g Ref. 830 36 piezas 6 variedades: manzana verde, cassis, fresa, mango, piña, mandarina Macarons notas Gourmet 13gr Ref. 829 36 piezas 6 variedades: chocolate con avellana, caramelo, naranja, nuez de coco, higo, cuajada de limón new new new new Petit fours 4 estaciones, 14gr Ref. 831 48 piezas 8 variedades: esponjoso de ruibarbo suave, cuadrados de fresa, esponjoso de cerezas, de piña y coco, tartaleta de chocolate de avellana gianduja. Miniaturas 51330 - POSTRES
  • 55. Miniaturas 55 Reposteria variada 80ud 10 variedades: tocinillo de cielo, bola de yema, petit four fresa, cestilla de licor, petit four de yema, rosa de trufa, bola de coco, dado de mantequilla, dado de naranja, dado de frambuesa. Ref. 145 Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Re Ref. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. f. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 145 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 45 Ref.145 Ref.786 Petit fours Sucrees 15gr 53ud 8 variedades: Tartaleta de limón. Ópera. Financier de frambuesa. Rectángulo de pistacho. Eclair de café y chocolate. Cuadrado de manzana y cassis. Flan de albaricoque. Tartaleta de chocolate. 15g Ref.787 Petit fours chocolate blanco y negro 15gr 48 ud 8 variedades: Tartaleta de limón. Ópera. Financier de frambuesa. Rectángulo de pistacho. Eclair de café y chocolate. Cuadrado de manzana y cassis. Flan de albaricoque. Tartaleta de chocolate. new new 51330 - POSTRES
  • 56. Miniaturas Gofres 56 Trufa 42 unidades Descongelar media hora a temperatura ambiente Lionesas trufa 42 unidades Descongelar media hora a temperatura ambiente Lionesas nata 42 unidades Descongelar media hora a temperatura ambiente Ref. 293 Ref. 294 Gofre 100gr 24 unidades Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden consumir fríos o calientes y cubrir al gusto. Mini gofre 12gr 120 unidades Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden consumir fríos o calientes y cubrir al gusto. Ref. 113 Ref. 114 Ref. 295 51330 - POSTRES
  • 57. 57 Crep tradicional sin azúcar 27cm 50 unidades Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden consumir fríos o calientes y rellenar al gusto. Mini crep dulce 15gr-10cm 180 unidades Descongelar a temperatura ambiente. Se pueden consumir fríos o calientes y rellenar al gusto. Ref. 383 Ref. 174 Mini Pancakes 5cm-6gr 2 bolsas x 120 unidades Descongelar a temperatura ambiente y consumir al gusto o calentar unos segundos en el microondas. Ref. 342 Pancakes 9cm-25gr 80 unidades Ref. 384 Crep tradicional 27cm Ref. 171 Pancakes Creps 51330 - POSTRES
  • 58. 58 Tarta de peras con almendras 750gr Caja 3ud/ Precortada 10 raciones Tarta normanda de manzana 750gr Caja 3ud/Precortada 10 raciones Ref. 760 Ref. 762 Tarta de coco 750gr Caja 1ud/Precortada 10 raciones Ref. 467 Ref. 467 Tarta de chocolate 750gr Caja 3ud/Precortada 10 raciones Ref. 761 Ref. 761 Tarta de limón 750gr Caja 3ud/ Precortada 10 raciones Ref. 763 Tarta de albaricoques con almendras 750gr Caja 1ud/Precortada 10 raciones Ref. 98 Tartas Moelleux de chocolate 700gr Caja 6ud/ Precortada 10 raciones Ref. 850 new 51330 - POSTRES
  • 59. 59 Carpaccio de mango 80gr 10ud Descongelar durante media hora a temperatura ambiente Carpaccio de piña 80gr 10ud Descongelar durante media hora a temperatura ambiente Ref. 117 Ref. 118 Brocheta de frutas tropical Caja 500gr (17 ud aprox). Pitaya, mango, papaya y piña Brochetas 14cm. 25gr/aprox Dejar descongelar y usar al gusto Ref. 811 Brochetas Carpaccios new 51330 - POSTRES
  • 61. 61 Ref. 196 Arándano negro 1kg Ref. 197 Cereza 1kg Ref. 198 Coco leche 1kg Ref. 200 Fresa 1kg Ref. 201 Fruta de la pasión 1kg Ref. 202 Frutas rojas 1kg Ref. 203 Grosella negra 1kg Ref. 205 Lichy 1kg Ref. 206 Limón amarillo 1kg Ref. 207 Mango 1kg Ref. 208 Manzana verde granny 1kg Ref. 209 Mora 1kg Ref. 210 Nuez de coco con rallado 1kg Ref. 211 Piña 1kg Ref. 299 Pera williams 1kg Ref. 300 Melocotónamarillo 1kg Ref. 301 Papaya 1kg Ref. 302 Granada 1kg Ref. 307 Ruibarbo 1kg Ref. 308 Limónamarillo triturado 1kg Ref. 317 Plátano 1kg Ref. 321 Kiwi 1kg Ref. 185 Fresa senga 1kg Ref. 391 Calabaza 1kg Pures Zumos 51345 - FRUTAS
  • 62. 62 Ref. 392 Melocotón blanco 1kg Ref. 393 Melón 1kg Ref. 394 Melocotón viña 1kg Ref. 397 Naranja amarga 1kg Ref. 483 Mangobiosinazúcar 1kg Ref. 561 Crema nuez coco 1kg Ref. 593 Castaña 1kg Ref. 595 Remolacha 1kg Ref. 749 Pimiento rojo 1kg Ref. 327 Bapamanga Plátano, fruta de la pasión y mango 1kg Ref. 328 Piñacolada Piña, coco, lima, ron, cointreau 1kg Ref. 413 Martinique Fruta de la pasión, mango, piña, lima 1kg Ref. 396 Lambada Fruta pasión, mangom guayaba, albaricoque, limón, naranja, frambuesa 1kg Pures cocktail y mezclas de sabores Ref. 195 Albaricoque 1kg *Otras referencias bajo pedido Consúltanos para otros sabores y formatos Cajas 6 barquetas x 1kg Ref. 435 Cactus lime Higo chumbo, lima 1kg 51345 - FRUTAS
  • 63. 63 Ref. 333 Arándano cultivado 1kg Ref. 330 Arándano rojo 1kg Ref. 336 Arándano salvaje 1kg Ref. 181 Castaña pelada 1kg Ref. 183 Frambuesa Mecker 8 barquetas x 500gr 184 Frambuesa Williamette 1kg Ref. 185 Fresa senga sengana 1kg Ref. 594 Grosella roja desgranada 1kg Ref. 182 Cereza deshuesada 1kg Ref. 434 Higo morado 1kg Ref. 192 Mora cultivada 1kg Ref. 337 Mora salvaje 1kg Ref. 191 Mezcla frutos del bosque Cereza, mora, grosella, grosella negra, arándano, frambuesa 1kg Ref. 334 Mezcla frutos rojos Grosella, grosella negra, frambuesa, mora 1kg *Otras referencias bajo pedido: - Cereza negra sin rabo deshuesada - Fresa silvestre Cajas 5 bolsas x 1kg Fruta entera Ref. 190 Mezcla pequeños frutos Grosella, grosella negra, frambuesa, mora 1kg Ref. 423 Grosella negra desgranada 1kg 51345 - FRUTAS
  • 64. 64 Ref. 641 Albaricoque dados 1kg Ref.180 Albaricoque mitad (orejón) 1kg Ref. 322 Ciruela mitad (orejón) 1kg Ref. 320 Fresa mitad pastelería 1kg Ref. 319 Papaya trozos 1kg 187 Mango dados 1kg Ref. 331 Mango mitad (orejón) 1kg Ref. 188 Mango trozos 1kg Ref. 332 Manzana granny dados 1kg Ref. 189 Melón bolas 1kg Ref. 491 Limón corteza sémola 4 barquetas x 500gr Ref. 642 Naranja corteza sémola 4 barquetas x 500gr Ref. 424 4 barquetas x 500gr Ref. 194 Piña dados 1kg Ref. 456 Ruibarbo trozos 1kg Ref. 492 Pera dados 1kg *Otras referencias bajo pedido: Frambuesa desmenuzada, frambuesa trozo, fresa dados, rubíes de granada, kiwi rodaja, manzana rodaja, melocotón cuartos, melocotón dados, pomelo corteza, piña trozos Cajas 5 bolsas x 1kg Trozos de fruta 51345 - FRUTAS
  • 65. 65 Ref. 720 Cereza decoración 4 barquetas x 500gr Ref. 186 Grosella roja decoración 8 barquetas x 250gr Ref. 193 Physalis decoración 8 barquetas x 100gr Ref. 395 Kit frutas decoración Frambuesa roja, cereza, kumquat, grosella roja, grosella blanca, Physalis 4 barquetas x 500gr *Otras referencias bajo pedido: - Frambuesa amarilla - Frambuesa roja - Grosella espinosa - Grosella blanca - Manzana mini... 6 botellas x 500gr Ref. 177 Coulis frambuesa Ref. 178 Coulis frutas exóticas Mango y fruta de la pasión Ref. 176 Coulis albaricoque Ref. 179 Coulis frutas rojas Ref. 356 Coulis fresa Frutas Decoracion Coulis 51345 - FRUTAS
  • 66. 66 Ref. 418 Compota de limón amarillo con cortezas 3 placas de 570x370x10mm 2,2kg/unidad *Otras referencias bajo pedido: - Frambuesa con trozos de frambuesa - Fresa con trozos de fresa - Frutas rojas con trozos de frutas rojas Ref. 419 Compota de frutas exóticas Fruta de la pasión y mango con trozos de mango 3 placas de 570x370x10mm 2,2kg/unidad Ref. 175 Zumo amarillo concentrado Botellas 1kg *Otras referencias bajo pedido: Frambuesa, fresa, grosella negra, lima, mandarina, naranja rubia 6 botellas x 1kg Compota Concentrado de fruta 51345 - FRUTAS
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  • 68. Dirección: C/ Informática s/n Polígono Industrial La Drecera 43470 La Selva del Camp Tarragona España central @pacsl.info Tel. +34 977 760 400 Fax +34 977 844 539 WhatsApp: +34 619 362 855 www.facebook.com/pacsl Instagram: @pac_info Lunes a jueves De 9:00h. a 13:00h. De 15:00h. a 19:00h. Viernes De 9:00h. a 13:00h. De 15:00h. a 18:00h. 1 9 18 - 2018 Distribución amedida Importación europea Especialistas enibéricos Lotesycestas deNavidad Ventaonline deligour.com Exportaciónde productos mediterráneos Cortedejamón yformaciones Cáteringsy eventos www.pacsl.info