El documento describe una práctica de laboratorio realizada para observar las fases de la mitosis en células de raíces de cebolla. Se explican los pasos seguidos, que incluyeron cortar una raíz de cebolla, colocarla en una solución y observarla bajo el microscopio para ver las distintas fases de la mitosis como profase, metafase y anafase. También se describen brevemente cada una de las fases de la mitosis y las ilustraciones muestran los pasos de la práctica y las

1. Centro de Bachillerato Tecnológico industrial y de servicios no. 26
“José María de Bustamante”
Especialidad: Preparación de alimentos y bebidas
Grupo: D
Grado: 3er Semestre
Nombre del alumno: Francisco E.
No. De lista: 50
Docente: Fausto Guzmán Ortiz
Unidad: 3
Nombre de la práctica: cebolla “mitosis”
Fecha de entrega: 1/12/17
Tema: Genética y división celular.
Materia: Biología
Auxiliar de laboratorio: Carlos García Revilla

2. Contenido
Metacognición................................................................................................................................................3
Experimentación:............................................................................................................................................4
Fases de mitosis..............................................................................................................................................4
Fuentes consultadas:.......................................................................................................................................7

3. Metacognición
Durante lo que fue la elaboración y redacción de este reporte serán explicadas cosas y o pasos que talvez
desconocías cobre la mitosis en la práctica realizada en laboratorio el día 27 de noviembre del 2017,
aprendimos de una manera general como es que se desarrolla la mitosis en sus diferentes fases,
aprendimos como ocupar de una mejor manera el microscopio, aprendimos a usar el mechero de bunsen
junto con el trípode de hierro, la red, entre otras cosas, tuvimos que seguir los pasos dados por el sensei
y además haber visto con anticipación un video sobre esta práctica para ya estar informados sobre el
proceso, pudimos llevar acabo con satisfacción la práctica dado que logramos ver de una buena forma
las raíces de la cebolla, creo que nos pasamos un poco de tiempo en esta práctica dado de que tardamos
más de lo esperado, pero al final logramos el cometido, se lograron conseguir las evidencias para poder
realizar este reporte si el cual nos faltaría información y aprendizaje requerido para un futuro próximo.
a) Mis fortalezas: Tengo algo de facilidad en cuanto a manejar el microscopio, también soy
organizado en cuanto a los trabajos que se deben realizar ya que se deben de hacer con
anticipación para n estar apresurados al final.
b) Mis debilidades: : dado que la mayoría de los compañeros hombres estuvimos fuera del salón
mientras las chicas realizaban la práctica, o pudimos estar mucho tiempo ayudándolas con el
procedimiento por lo cual no tuve mucho papel en esto.
c) Mis áreas de oportunidad: Creo que tengo algo de facilidad en muchas áreas distintas, pero
debido a otras cuestiones entre alguna de ellas, el tiempo, no puedo estar siempre estudiando o
haciendo todo tipo de cosas.

4. Experimentación:
1. Lo primero que se hizo fue poner una cebolla morada con anticipación de algunos días antes de
practica en agua
2. Después en laboratorio con un bisturí se cortó un pedazo de la raíz que creció
3. En una capsula de porcelana se le pusieron 3 gotas de urcenia acética y se puso a fuego sobre la
red en el trípode que estaba sobre el mechero de bunsen
4. Luego esta muestra ya obtenida se colocó en el porta objetos
5. Después ya para observarla en 100x se le puso aceite de inmersión por encima y se llevó al
microscopio para observar
Fases de mitosis
La mitosis es un tipo de división celular en el cual una célula (la madre) se divide para producir dos
nuevas células (las hijas) que son genéticamente idénticas entre sí. En el contexto del ciclo celular, la
mitosis es la parte donde el ADN del núcleo de la célula se divide en dos grupos iguales de cromosomas.
La gran mayoría de las divisiones celulares que suceden en tu cuerpo implica mitosis. “Durante el
desarrollo y el crecimiento, la mitosis llena el cuerpo de un organismo con células, y durante la vida de
un organismo, sustituye células viejas y gastadas con células nuevas.”(Gonzales, 2013, parr.4) Para los
organismos eucariontes de una sola célula, como la levadura, las divisiones mitóticas en realidad son
una forma de reproducción que agrega nuevos individuos a la población.
Profase (pro: primero, antes). Los cromosomas se visualizan como largos filamentos dobles, que se van
acortando y engrosando. Cada uno está formado por un par de cromátidas que permanecen unidas sólo a
nivel del centrómero. En esta etapa los cromosomas pasan de la forma laxa de trabajo a la forma
compacta de transporte. La envoltura nuclear se fracciona en una serie de cisternas que ya no se
distinguen del RE, de manera que se vuelve invisible con el microscopio óptico. También los nucléolos
desaparecen, se dispersan en el citoplasma en forma de ribosomas.
Metafase (meta: después, entre). Aparece el huso mitótico o acromático, formado por haces de
microtúbulos; los cromosomas se unen a algunos microtúbulos a través de una estructura proteica
laminar situada a cada lado del centrómero, denominada cinetocoro. También hay microtúbulos polares,
más largos, que se solapan en la región ecuatorial de la célula. Los cromosomas muestran el máximo
acortamiento y condensación, y son desplazados por los microtúbulos hasta que todos los centrómeros

5. Ilustración 1: Se puede ver como fue el
crecimiento de la raíz de la cebolla un éxito
Ilustración 2: Se está
cortando la raíz con un
bisturí sobre una tabla
quedan en el plano ecuatorial. Al final de la metafase se produce la autoduplicación del ADN del
centrómero, y en consecuencia su división.
Anafase (ana: arriba, ascendente). Se separan los centrómeros hijos, y las cromátidas, que ahora se
convierten en cromosomas hijos. Cada juego de cromosomas hijos migra hacia un polo de la célula. El
huso mitótico es la estructura que lleva a cabo la distribución de los cromosomas hijos en los dos
núcleos hijos. El movimiento se realiza gracias a la actividad de los microtúbulos cromosómicos, que se
van acortando en el extremo unido al cinetocoro. Los microtúbulos polares se deslizan en sentido
contrario, distanciando los dos grupos de cromosomas hijos.
Hay drogas específicas que influyen experimentalmente en la formación y descomposición de los microtúbulos.
La colquicina o colchicina es un alcaloide extraído de Colchicum autumnale que inhibe la polimerización de
moléculas de tubulina. Cuando se aplica a células en división, impide la formación de los microtúbulos, por lo
tanto no se forma el huso mitótico, y la consecuencia es que se duplica el número de cromosomas de la célula.
(Tanaka,2010, pag.50)
Telofase (telos: fin). Comienza cuando los cromosomas hijos llegan a los polos de la célula. Los
cromosomas hijos se alargan, pierden condensación, la envoltura nuclear se forma nuevamente a partir
del RE rugoso y se forma el nucléolo a partir de la región organizadora del nucléolo de los cromosomas
SAT.
Raíz de cebollamorada
Madera
Bisturí

6. Ilustración 3: Se está encendiendo el
mechero de bunsen
Ilustración 4: Se colocó
encima del mechero un
trípode y una red para
poner la capsula de
porcelana
Ilustración 5: Se está
colocando aceite de
inmersión a la muestra Ilustración 6: Foto tomada en 100x de la
raíz de cebolla para observar la mitosis
Ilustración 7: 100x, se ven las células
realizando las fases (profase)
Capsula de porcelana
Trípode
Red
Aceite de inmersión

7. Ilustración 8: 100x, las diferentes fases son
llevadas a cabo para poder generar células hijas
Ilustración 9: 100x, se pudieron observar algunas fases como la meta fase
Fuentes consultadas:
Ana María, G. (2013). Núcleo. Recuperado de:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema9/9-2mitosis.htm
Yao, T. (2010). Ultrastructure of mitosis in the chloromonadophycean alga Vacuolaria virescens. Ed.
Sans: E.U.A