Este documento resume la historia, cultura y tradiciones del departamento de Cesar en Colombia. Los primeros pobladores fueron los indígenas Chibchas y Arawaks que se mezclaron para formar el grupo étnico de los Chimilas. El documento describe varias danzas tradicionales como el Pilón Vallenato, el Paseo Vallenato y la Puya Vallenata. También menciona varias fiestas patronales y festivales que incluyen comida típica como el Sancocho Vallenato, Guarapo de Caña y Dul