Este documento presenta una receta para hacer chocolatinas nutritivas y económicas. Comienza dedicando el trabajo a Dios y a varios miembros de la familia que han apoyado el proyecto. Luego agradece a Dios, la familia y docentes por su apoyo. Detalla los ingredientes necesarios como coberturas de chocolate, maní, almendras y frutas. Explica los utensilios requeridos y los pasos para preparar las chocolatinas como derretir el chocolate y agregar los ingredientes antes de enfriar y empac

1. NUTRITIVO Y ECONOMICO

2. DEDICATORIA
Dedicamos este trabajo a Dios que es el
creador de nuestra vida, a mi Madre
Amparo Moya Moreno, a mi Tía Charo
Moya Moreno y a mi Abuela María
Moreno Sea, que nos han ayudado a
concretar nuestro sueño
de ser unos
microempresarios
excelentes,
responsables y sobre todo por su ayuda
y apoyo incondicional.

3. AGRADECIMIENTOS
Primero que todo a Dios por
permitirnos culminar este proyecto, a
mi Familia por su apoyo y amor
incondicional, a todo el Personal de
docentes del colegio y todas esas
personas que han aportado de una u
otra forma para que este proyecto sea
un éxito.

4. INGREDIENTES
Cobertura de Chocolate Blanco
 Cobertura de Chocolate Negro
 Maní
 Almendras
 Coco Deshidratado
 Grageas de Colores
 Crispís
 Frutas Cristalizadas


5. UTENSILIOS
Olla metálica
 Recipiente de plástico
 Cuchara de palo
 Cuchara metálico
 Moldes
 Empaques
 Cinta de Papel
 Etiqueta


6. PREPARACIÓN

En una olla mediana, colocamos a fuego
medio litro de agua, en el recipiente de
plástico agregamos la cobertura, y esta a su
vez la introducimos a la olla dejándolo diluir
al baño de maría mezclando constantemente,
cuando ya esté completamente diluido el
chocolate agregamos el maní o las almendras
sin dejar de mezclar. Al obtener una mezcla
uniforme colocamos esta en los moldes
formando así las chocolatinas, dejamos
enfriar, las desmoldamos y enseguida
empacamos.

7. ORGANIGRAMA

8. BALANCE GENERAL

9. P Y G O ESTADOS DE
RESULTADOS

10. GRACIAS…