El documento presenta un plan de negocios para una empresa de chocolates llamada Chocomaniad. Propone elaborar productos de chocolate con rellenos innovadores como feijoa y borojo para satisfacer las necesidades de los consumidores. Una encuesta a 132 personas encontró que los clientes potenciales son principalmente mujeres jóvenes entre 16 y 20 años que consumen dulces diariamente. Aunque el chocolate es popular, los consumidores pueden sentir desconfianza por sabores nuevos.

1. CHOCOMANIA D
¡LOS MEJORES CHOCOLATES!
Queremos dar a conocer nuestros chocolates de
diferentes rellenos, con sabores nunca probados
en el mercado
INTEGRANTES:
DARING GORDO YNAZLY GALEANO

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Tabla de contenido
Problema _______________________________________________________________ 2
Objetivos _______________________________________________________________ 2
General_______________________________________________________________ 2
Específicos ___________________________________________________________ 2
ENCUESTA _____________________________________________________________ 3
ANÁLISIS _____________________________________________________________ 3
CONCUCLUSIÓN __________________________________ Error! Bookmark not defined.
Bibliografía _____________________________________________________________ 8

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CHOCOMANIAD
Problema
La ausencia en el mercado de chocolates rellenos de frutos exóticos colombianos
Objetivos
General
Elaborar productos a base de cacao, con deliciosos y diferentes rellenos para la venta de
los mismos, satisfaciendo e identificando los gustos y necesidades del consumidor;
ubicados en lugares tales como lo son la séptima, chapinero y banderas.
Específicos
 Brindar a nuestros clientes productos económicos y con una alta calidad para su
consumo.
 Innovar con respecto a la inclusión de sabores, en rellenos poco o nunca vistos,
tales como la feijoa y el borojo, incorporándolos en la elaboración de nuestros
productos.
 Estar actualizándonos constantemente en temas y técnicas relacionadas con
nuestros productos, ya sean recetas, sabores y demás

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Encuesta
La encuesta la realizamos con el fin de identificar diferentes factores que influyen en la
venta y/o elaboración de productos.
ANÁLISIS
Esta encuesta fue realizada a 132 personas entre jóvenes y adultos la mayoría entre 16 y
20 años, de lo cual se observa:
° En la primera pregunta es evidente que las personas que respondieron esta encuesta
son en su gran mayoría mujeres, a continuación la gráfica lo muestra:
° La pregunta siguiente es qué edad tienen los clientes potenciales para este negocio y
logramos identificar que gran parte de estos son jóvenes entre los 16 y 20 años, seguidos
por las personas de más de 21 años de edad.

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° La siguiente pregunta consiste en preguntar sobre qué tipo de dulce les gusta más y
logramos observar que las personas consumen en su mayoría chocolate, esto nos
muestra que la venta de este producto es rentable para nosotros.
° Con respecto a la encuesta específicamente en esta pregunta que es ¿al día que tanto
consume dulce?, logramos ver que para beneficio de la compañía la gente consume en su

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mayoría 1 vez o de 2 a 5 veces al día como lo observamos en la gráfica.
° El nivel de satisfacción de la gente al consumir dulce según esta encuesta, en su gran
mayoría es “muy satisfecho” o “bastante satisfecho” como se puede ver en la gráfica.
° Como es evidenciado en la siguiente grafica, la gente cuando consume chocolate lo
hace por su estado de animo esto seguido por el habito y el hambre.

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° La encuesta nos permite observar que a la hora de comprar, observar y consumir un
producto las personas se sienten más atraídas por el sabor seguido de la cantidad del
producto.
Con esta última pregunta logramos evidenciar que las personas prefieren seguir con los
sabores tradicionales como el arequipe, el caramelo e inclusive el coco, sintiendo una

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desconfianza ante el sabor de la feijoa o el borojo.
Conclusión
Por lo general la gente se siente atemorizada o desconfiada al probar nuevos sabores
tales como los que pensamos implementar en nuestros chocolates.
Podríamos solventar económicamente ciertos gastos.

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Bibliografía
Cantillo, V. D. (s.f.). EL HERALDO . Obtenido de EL HERALDO :
https://www.elheraldo.co/cartas-de-lectores/la-problematica-del-empleo-194430
COLPRENSA. (01 de MAYO de 2018). EL PAIS.COM.CO. Obtenido de EL
PAIS.COM.CO: https://www.elpais.com.co/colombia/los-jovenes-son-los-que-mas-
sufren-desempleo-en-colombia.html
Gaviria, A. (10 de MARZO de 2010). EL ESPECTADOR. Obtenido de EL ESPECTADOR:
https://www.elespectador.com/impreso/negocios/articuloimpreso191651-el-
problema-del-empleo