Studio Pizza.
Fabricación artesanal de pizzas con un proceso de fermentación de masa de 24 a 36 horas y utilizando productos naturales de proximidad lo que hace que a diferencia de las pizzas industrializadas su sabor sea mucho más natural y sabroso.
Catálogo de productos
Studio Pizza.
Fabricación artesanal de pizzas con un proceso de fermentación de masa de 24 a 36 horas y utilizando productos naturales de proximidad lo que hace que a diferencia de las pizzas industrializadas su sabor sea mucho más natural y sabroso.
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1. Carnes y embutidos. NUESTRO EMBUTIDO ES CHORIZO GALLEGO: Es un embutido curado (bien al aire, bien ahumado), elaborado principalmente a base de carne de cerdo picada y adobado con especias, siendo la más característica el pimentón, que es el elemento más distintivo del chorizo frente a otras salchichas, y también el que le da su color característico rojo. La piel de este tipo de salchicha suele ser intestino delgado de cerdo, aunque también se utiliza el intestino grueso del mismo para la variedad de chorizo cular. En España, para que un embutido sea llamado chorizo, ha de llevar necesariamente pimentón y ajo; esto lo diferencia del chorizo de otros países.