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El cilantro tiene propiedades medicinales que facilitan la digestión, alivian los trastornos digestivos como la gastritis y la insuficiencia pancreática, y eliminan los gases. También tiene efectos antiespasmódicos y tonifica el sistema nervioso en pequeñas dosis, y puede usarse para la convalecencia de enfermedades infecciosas por sus propiedades tonificantes y estimulantes.
