El documento describe los conceptos fundamentales de oferta, demanda y equilibrio en el mercado. Explica que la demanda representa la cantidad de un bien que los consumidores están dispuestos a comprar a diferentes precios, y que existe una relación inversa entre el precio y la cantidad demandada conocida como curva de demanda. Además, detalla que los principales determinantes de la demanda de un bien son el precio del propio bien, el ingreso de los consumidores, la población, los precios de bienes sustitutos y los gustos y preferencias de los consumidores