Este documento describe las principales estructuras y orgánulos de la célula eucariota vegetal. Incluye la membrana plasmática, la pared celular, el centrosoma, el nucleoplasma, los ribosomas, la vacuola central, las laminillas, el citoesqueleto, las mitocondrias, los peroxisomas, el núcleo celular, la envoltura nuclear, el nucléolo, la cromatina, los poros nucleares, el retículo endoplasmático liso y rugoso, los cloroplastos y los

1. CÉLULA EUCARIOTA Y
ESTRUCTURA
VEGETAL

2. UNIDAD 2 CITOLOGIA
CÉLULA EUCARIOTA VEGETAL Y ESTRUCTURA
DESCRIPCION DE LA EXTRUCTURA DE LA CELULA EUCARIOTA
VEGETAL
MEMBRANA PLASMÁTICA
Estructura y composición:
Está formada por una bicapa de fosfolípidos en la
que están inmersas diversas proteínas.
Función:
Controla el intercambio de sustancias entre la célula
y el medio. Posee proteínas receptoras que
transmiten señales desde el exterior al interior.
PARED CELULAR
Estructura y composición:
Es exclusiva de las células vegetales. Está formada
por celulosa y es una gruesa cubierta situada sobre
la superficie externa de la membrana plasmática.
Función:
Protege y da forma a las células vegetales. A veces,
la celulosa se impregna de otras sustancias y la
pared se hace impermeable o aumenta su rigidez.
MEMBRANA
PLASMATICA
PARED DELULAR

3. UNIDAD 2 CITOLOGIA
CENTROSOMA
Es un orgánulo celular que no está rodeado por una
membrana; consiste en dos centriolos apareados,
embebidos en un conjunto de agregados proteicos
que los rodean y que se denomina “material
pericentriolar.
Función
Sus funciones están relacionadas con la motilidad
celular y con la organización delcitoesqueleto.
Durante la división celular los centrosomas se dirigen
a polos opuestos de la célula, organizando el huso
acromático (o mitótico). En el periodo de anafase los microtúbulos del áster
estiran la célula y contribuyen a la separación de los cromosomas
acromátidas y a la división del citoplasma. Las neuronas maduras no tienen
centrosoma, por lo cual no se multiplican.
NUCLEOPLASMA
Es el medio interno semilíquido del núcleo celular, en
el que se encuentran sumergidas las fibras de ADN o
cromatina y fibras de ARN conocidas
comonucleolos.
Función
El nucleoplasma es el medio acuoso que permite las
reacciones químicas propias del metabolismo del
núcleo. Estas reacciones son a este nivel subcelular,
por movimientos al azar de las moléculas.
La viscosidad del nucleoplasma como solución en movimiento, es menor
que la del citoplasma, para facilitar la actividad enzimática y el transporte
de precursores y productos finales.
Permite el movimiento browniano con choques al azar de las moléculas
suspendidas en su seno. Este movimiento de difusión simple, no es uniforme
para todas las partículas, algunas retardan mucho su desplazamiento.
RIBOSOMAS
Son complejos macromoleculares de proteínas y
ácido ribonucleico (ARN) que se encuentran en el
citoplasma, en las mitocondrias, en el retículo
endoplasmático y en los cloroplastos. Son un
complejo molecular encargado de sintetizar
proteínas a partir de la información genética que les
llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero
(ARNm). . Los ribosomas no se definen como
orgánulos, ya que no existen endomembranas en su
estructura.
UNIDAD 2 CITOLOGIA
CENTROSOMA
NUCLEOPLASMA
RIBOSOMA

4. UNIDAD 2 CITOLOGIA
VACUOLA
Función:Una vacuola es un orgánulo celular presente
en todas las células de plantas y hongos. También
aparece en algunas células protistas y de otros
eucariotas. Las vacuolas son compartimentos
cerrados o limitados por membrana plasmática que
contienen diferentes fluidos, como agua o enzimas,
aunque en algunos casos puede contener sólidos. La
mayoría de las vacuolas se forman por la fusión de
múltiples vesículas membranosas. El orgánulo no
posee una forma definida, su estructura varía según las necesidades de la
célula.
Las vacuolas que se encuentran en las células vegetales son regiones
rodeadas de una membrana (tonoplasto o membrana vacuolar) y llenas
de un líquido muy particular llamado jugo celular.
La célula vegetal inmadura contiene una gran cantidad de vacuolas
pequeñas que aumentan de tamaño y se van fusionando en una sola y
grande, a medida en que la célula va creciendo. En la célula madura, el 90
% de su volumen puede estar ocupado por una vacuola, con el citoplasma
reducido a una capa muy estrecha apretada contra la pared celular.
LAMINILLAS
Se trata de pliegues membranosos que se extienden
desde la membrana plástica hacia el interior. Su
función puede ser muy diversa dependiendo de el
organismo que se trate, como por ejemplo: presentar
pigmentos relacionados con la fotosíntesis
(bacteriorodopsina o bacterioclorofíla) o partículas
captadores de nitrógeno molecular, etc.).
CITOESQUELETO
El Citoesqueleto está constituido por proteínas del
citoplasma que polimerizan en estructuras
filamentosas. Es responsable de la forma de la célula
y del movimiento de la célula en su conjunto y del
movimiento de orgánulos en el citoplasma.
Se subdividen en microtúbulos, y filamentos
intermedios.
VACUOLA
CENTRAL
LAMINILLA
CITOESQUELETO

5. UNIDAD 2 CITOLOGIA
MICROTUBULOS
Son un componente del citoesqueleto que tiene un
papel organizador interno crucial en todas las células
eucariotas, y a algunas también les permiten moverse.
Los microtúbulos tienen numerosas funciones, como
establecer la disposición espacial de determinados
orgánulos, formar un sistema de raíles mediante el
cual se pueden transportar vesículas o
macromoléculas entre compartimentos celulares, son
imprescindibles para la división celular puesto que
forman el huso mitótico y son esenciales para la
estructura y función de los cilios y de los flagelos.
FILAMENTOS INTERMEDIOS
Son componentes del citoesqueleto
que ejercen gran resistencia a las
tensiones mecánicas (soporte)
Diámetro: 8 a 12 nm.
La función principal de los filamentos intermedios es la de otorgar soporte
estructural y de tensión a la célula, así como la capacidad de resistir a
diferentes tipos de estrés.
MITOCONDRIAS
Órgano que se ocupa de respiración y de
reacciones energéticas de la célula viva.
Las mitocondrias son orgánulos celulares
encargados de suministrar la mayor parte de la
energía necesaria para la actividad celular
(respiración celular). Actúan, por lo tanto, como
centrales energéticas de la célula y sintetizan
ATP a expensas de los carburantes metabólicos.
Estructura y composición
la mitocondria es difícil de describir puesto que
son estructuras muy plásticas que se deforman,
se dividen y fusionan. Normalmente se las representa en forma alargada. Su
tamaño oscila entre 0,5 y 1μm de diámetro y hasta 7 μm de longitud. Su
número depende de las necesidades energéticas de la célula. Al conjunto
de las mitocondrias de la célula se le denomina condrioma celular.
MICROTUBULOS
FILAMENTOS INTERMEDIOS
MITOCONDRIA

6. UNIDAD 2 CITOLOGIA
PEROXISOMA.
Son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en
forma de vesícula que contienen oxidadas y
catalasa. Estas enzimas cumplen funciones de
detoxificacion celular. Tiene como función
esencial al metabolismo lipidico en especial en
el acortamiento de los ácidos grasos de cadena
muy larga.
Función
Los peroxisomas tienen un papel esencial en el
teatro por ejemplo la oxidación en las
mitocondrias, y en la oxidación de la cadena
lateral del colesterol, necesaria para la síntesis
de los cuentos de el ácidos biliares; también interviene en la síntesis de
ésteres lipídicos del glicerol (fosfolípidos y triglicéridos) eisoprenoides;
también contienen enzimas que oxidan aminoácidos, ácido úrico y otros
sustratos utilizando oxígeno molecular con formación de agua oxigenada.
EL NÚCLEO CELULAR
Es un orgánulo membranoso que se encuentra en
las células eucariotas. Contiene la mayor parte del
material genético celular, organizado en múltiples
moléculas lineales de ADN de gran longitud
formando complejos con una gran variedad de
proteínas como las histonas para formar los
cromosomas. El conjunto de genes de esos
cromosomas se denomina genoma nuclear.
La función:
Es mantener la integridad de esos genes y
controlar las actividades celulares regulando la expresión génica. Por ello se
dice que el núcleo es el centro de control de la célula.
La principal estructura que constituye el núcleo es la envoltura nuclear.
LA ENVOLTURA NUCLEAR
Es una doble membrana que rodea
completamente al y separa ese contenido del
citoplasma, además de contar con poros nucleares
que permiten el paso a través de la membrana
para la expresión genética y el mantenimiento
cromosómico.
La envoltura nuclear, también conocida como
membrana nuclear se compone de dos
membranas, una interna y otra externa, dispuestas
en paralelo la una sobre la otra.
PEROXISOMA
NUCLEO
EMBOLTURA NUCLEAR

7. UNIDAD 2 CITOLOGIA
NUCLÉOLO
Es una estructura esférica, no rodeada de
membrana, densa y con un contorno irregular. Su
función es fabricar los distintos tipos de ARN
ribosómico que forman parte de las subunidades
de los ribosomas.
Se encuentra formado por ARN, ADN y proteínas, y
en él se distinguen, al microscopio electrónico, tres
zonas:
Zona fibrilar: zona más interna, formada por bucles
de ADN que llevan información
para sintetizar ARNn (nucleolar); a estos fragmentos
se les denomina organizadoresnucleolares. Estos fragmentos pueden
pertenecer a uno o a varios cromosomasdiferentes, que se denominan
cromosomas organizadores del nucleolo.
Componente fibrilar denso: lugar del nucleolo donde el ADN organizador
nucleolar decada cromosoma empieza a transcribirse. Una vez sintetizadas
las copias de ARNnucleolar 45s, se unen a proteínas formando fibrillas, que
serán parte de los ribosomas.
Zona granular: zona más periférica, que contiene las subunidades
ribosómicas en proceso de maduración. Estas subunidades saldrán al
citoplasma a través de los poros nucleares; allí terminan de madurar y se
unen a los ARN mensajeros, formando polirribosomas.
CROMATINA
Se denomina así al material genético de la célula
eucariota durante la interfase.
Con el microscopio óptico aparece como masas
densas que se distribuyen por el núcleo.
Con el microscopio electrónico se observa que
tiene estructura fibrilar formada por filamentos que
se entrecruzan entre sí, formando un retículo que
está inmerso en el nucleoplasma; al comenzar la
división celular estos filamentos se condensan dan
lugar a los cromosomas.
La cromatina están formada por ADN bicatenario lineal que está asociado
a proteínas histonas, que son proteínas básicas —ricas en aminoácidos
básicos: arginina y lisina— de bajo peso molecular. Además, hay otras
proteínas no histónicas, en su mayoría enzimas que intervienen en la
transcripción y replicación del ADN.
La cromatina es el conjunto de ADN, histonas y proteínas no histónicas que
se encuentra en el núcleo de las células eucariotas y que constituye el
cromosoma de dichas células.
Las unidades básicas de la cromatina son losnucleosomas.
NUCLEOLO
CROMATINA

8. UNIDAD 2 CITOLOGIA
POROS NUCLEARES
Los "poros nucleares" son grandes complejos de
proteínas que atraviesan la envoltura nuclear, la
cual es una doble membrana que rodea alnúcleo
celular, presente en la mayoría de los eucariontes.
Hay cerca de 2000 complejos de poro en la
envoltura nuclear en la célula de unvertebrado,
pero varía dependiendo del número de
transcripciones de la célula. Las proteínas que
forman los complejos de poro nucleares son
conocidas como nucleoporinas. Los poros
nucleares permiten el transporte de moléculas solubles en agua a través de
la envoltura nuclear. Este transporte incluye el movimiento de ARN y
ribosomas desde el núcleo al citoplasma, y movimiento de proteínas (tales
como ADN polimerasa y lamininas,carbohidratos, moléculas de señal y
lípidos hacia el núcleo.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO
El retículo endoplasmatico liso (REL) es un
orgánulo celular formado porcisternas,
tubos aplanados y sáculos membranosos
que forman unsistema de tuberías que
participa en el transporte celular.
FUNCIONES:·Interviene en procesos de
detoxificación. En las membranas del RE
lisohay enzimas capaces de eliminar o
reducir la toxicidad de
sustanciasperjudiciales para la célula.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO
El retículo endoplasmático rugoso (RER),
también llamado retículo
endoplasmáticogranular ,ergastoplasma o
ergatoplasma, esun orgánulo que participa
en lasíntesis y el transporte de proteínas en
general.
R.E.LISO
R.E.RUGOSO
PORO NUCLEAR

9. UNIDAD 2 CITOLOGIA
CLOROPLASTOS
Están constituidos por coloides que las podemos
encontrar en la clorofila, también se dice que son
orgánulos celulares fotosintetizadores que se
encargan de la fotosíntesis. Están limitados por
una envoltura formada por dosmembranas
concéntricas donde se encuentran organizados
los pigmentos y demásmoléculas que convierten
la energía luminosa enenergía química, como
laclorofila.
GRÁNULOS DE ALMIDÓN
Se hallan solamente en células vegetales
únicamente son muy comunes tanto en la célula
vegetal como en la célula animal, es la forma en
que absorben los hidratos de carbono los cuales
son de mayor importancia para la nutrición de los
vegetales.
EL CITOPLASMA
Es la parte del protoplasma que, en una célula
eucariota, se encuentra entre el núcleo celular y la
membrana plasmática.12 Consiste en una emulsión
coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o
hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos
celulares que desempeñan diferentes funciones.
SU FUNCIÓN: es albergar los orgánulos celulares y
contribuir al movimiento de estos. El citosol es la sede
de muchos de los procesos metabólicos que se dan en las células.
El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa,
cercana a la membrana, e implicada en el movimiento celular, que se
denomina ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre
de endoplasma y donde se encuentran la mayoría de los orgánulos
CLOROPLASTO
GRANULOS DE
ALMIDON
CITOPLASMA

10. UNIDAD 2 CITOLOGIA
LOS TILACOIDES
Los tilacoides son sacos aplanados que forman parte
de la estructura de la membrana interna del
cloroplasto; sitio de las reacciones captadoras de luz
de la fotosíntesis y de la fotofosforilación; las pilas de
tilacoides forman colectivamente las granas.
Los tilacoides se apilan como monedas y las pilas
toman colectivamente el nombre de grana. El
medio que rodea a los tilacoides se denomina estroma del cloroplasto.
SU FUNCION: En los tilacoides se produce la fase luminosa, fotoquímica o
dependiente de la luz del sol y su función es absorber los fotones de luz
solar.
PARED CELULAR ADYACENTE
Es tal vez la característica más distintiva de las
células vegetales. Le confiere la forma a la célula,
cubriéndola a modo de exoesqueleto, le da la
textura a cada tejido, siendo el componente que
le otorga protección y sostén a la planta.
Proporciona protección, rigidez e
inmovilidad a las células.
Mantiene el balance osmótico de las
células.
Responsable de la forma celular.
PLASMODESMO
Son pequeños canalículos que comunican unas
células con otras atravesando la capa de celulosa
que forma su membrana. Y a través de ellos
comparten agua, nutrientes, gases, etc. Es como
una especie de sistema de circulación intercelular
TILACOIDES
PARED C.
ADYACENTE
PLAMODESMO

11. UNIDAD 2 CITOLOGIA
APARATO DE GOLGI
El aparato de Golgi es un orgánulo presente en
todas las células eucariotas excepto los glóbulos
rojos y las células epidérmicas. Pertenece al sistema
de endomembranas. Está formado por unos 80
dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y
estos dictiosomas están compuestos por 40 o 60
cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de
membrana que se encuentran apilados unos
encima de otros, y cuya función es completar la
fabricación de algunas proteínas. Funciona como
una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo
endoplasmático rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en
varias cisternas del Golgi. Dentro de las funciones que posee el aparato de
Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección, destinación,
glicosilación de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas y la
síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular.
ARN
es el ácido ribonucleico que contiene la
información genética procedente del ADN para
utilizarse en la síntesis de proteínas, es decir,
determina el orden en que se unirán
los aminoácidos. El ARN mensajero es un ácido
nucleico monocatenario, al contrario que el ADN
que es bicatenario de doble hebra helicoidal.
Todos los ARNm eucarióticos son
monocistrónicos, es decir, contienen información
para una sola cadena polipeptídica, mientras que en los procariotas los
ARNm son con frecuencia policistrónicos, es decir, codifican más de
una proteína
APARATO DE
GOLGI
ARN

12. UNIDAD 2 CITOLOGIA
ADN
El ADN es la sustancia química donde se
almacenan las instrucciones que dirigen el
desarrollo de un huevo hasta formar un
organismo adulto, que mantienen su
funcionamiento y que permite la herencia. Es
una molécula de longitud gigantesca, que está
formada por agregación de tres tipos de
sustancias: azúcares, llamados desoxirribosas, el
ácido fosfórico, y bases nitrogenadas de cuatro tipos, la adenina, la
guanina, la timina y la citosina.
LA TIMINA
La timina es un compuesto heterocíclico derivado de la pirimidina. Es una
de las cinco bases nitrogenadas constituyentes de los ácidos nucleicos (las
otras cuatro son la adenina, la guanina, el uracilo y la citosina); forman
parte del ADN y se representa con la letra T.
LA GUANINA
La guanina es una base nitrogenada púrica, una de las cinco bases
nitrogenadas que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) y en el
código genético se representa con la letra G.
LA CITOSINA
La citosina es una de las cinco bases nitrogenadas que forman parte de los
ácidos nucleicos (ADN y ARN) y en el código genético se representa con la
letra C.
ADN