Este documento resume los diferentes tejidos vegetales encontrados en plantas vasculares. Explica que existen tejidos de crecimiento, protectores, fundamentales, de sostén y conductores, y describe las características y funciones de cada uno, incluyendo el tejido epidérmico, suberoso, meristemático, parenquimático, colénquima, esclerénquima, glandular, xilema y floema. El documento proporciona imágenes microscópicas de cada tejido para ilustrar sus características celulares.

1. 1
Álbum
De
Tejidos
Vegetales

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La histología vegetal trata del estudio de todos los tejidos orgánicos
propios de las plantas.
En una planta vascular existen tejidos diferenciados de acuerdo a la
función que desempeñan: tejidos de crecimiento (meristemos),
protectores (epidermis y peri dermis), fundamentales (parénquima), de
sostén (colénquima y esclerénquima), conductores (floema y xilema).
TEJIDOSVEGETALES
Tejidos
protectores
Tejidos
Embrionarios
Tejidos
Conductores
Tejidos
fundamental
es
TejidosEsquel
ético
Tejidos
Secretores
Tejido Epidérmico
Tejido Suberoso
Tejido Meristematico
Tejido Parenquimaticos
Tejido Colénquima
Tejido Esclenquima
Floema
Tejido Glandular
Xilema
TEJIDOS VEGETALES

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Tejidos
protectores

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El
te
jid
o epidérmico recubre las hojas y los tallos y raíces
jóvenes. Protege la parte aérea de la planta de la
desecación y permite la absorción de agua y de sales
minerales a través de la parte subterránea. Está
formado por una única capa de células vivas, sin
cloroplastos, muy unidas entre sí. Intercalados entre las
células epidérmicas aparecen los estomas, estructuras
formadas por dos células que dejan entre ellas un
orificio por donde pasan los gases y se produce la
transpiración.
Tejido epidérmico de un pétalo de flor

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Epidermis, estoma
Hoja de caléndula (Calendulaarvensis)
Detalle de las dos células oclusivas y, entre ellas, el
ostiolo. Se puede apreciar el espesor de su pared
(primaria) y su citoplasma denso (con cloroplastos).
Las células epidérmicas vecinas tienen citoplasma
menos denso, sin cloroplastos, y aparecen parcialmente
superpuestas a las oclusivas ya que el estoma se sitúa
en un plano un poco inferior al del resto de la epidermis.

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Epidermis
Hoja de pino (Pinussp.) CT
Las células epidérmicas de la hoja de pino tienen
paredes muy gruesas y una cutícula apreciable. Por
debajo de la epidermis se observa otro tejido (formado
por dos capas de células, con paredes también
engrosadas), la hipodermis. A continuación, el
clorénquima, con células de paredes muy delgadas.
Los estomas (se señalan con flechas las dos células
oclusivas) están hundidos en el fondo de pequeñas
criptas. La cámara subestomática se observa muy
reducida.
EL TEJIDO SUBEROSO

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El tejido suberoso o súber protege a la planta contra la
pérdida de agua y contra las temperaturas extremas.
Se encuentra en tallos y raíces viejas. El corcho del
alcornoque es tejido suberoso.
Este tejido está formado por células muertas cuyas
paredes se han engrosado, proporcionando resistencia
y protección.

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Súber
Tallo de fresno (Fraxinussp.), CT
El súber está generalmente formado por varias capas
de células que se disponen en hileras, a modo de pilas
de monedas, que se han teñido en este caso de un
tono morado; las más externas están muertas y tienden
a desprenderse. Se originan en el felógeno, que se
presenta como una única capa de células más
aplanadas, teñidas de un tono más azulado (flecha). El
felógeno también da lugar, hacia adentro, a las 2-3
capas de células de paredes más gruesas que
constituyen la felodermis.

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Tejidos
Embrionarios

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El tejido meristemático o meristemo es el responsable
del crecimiento y desarrollo de las plantas. Está
constituido por células vivas, pequeñas, con grandes
núcleos, sin vacuolas y con una pared celular fina, que
permite su crecimiento y su división.
Se localizan en las semillas, en los ápices de las raíces y
los tallos, en las yemas y también en el interior del tallo o
tronco. Frecuentemente, cuando se observa al
microscopio, se puede ver que algunas (o muchas) de
sus células se encuentran en división.
Meristemo de la raíz de la cebolla

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Tejidos meristemáticos
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
En este corte se puede apreciar cómo se está
formando el cámbium (meristemo secundario lateral),
con sus células algo aplanadas y formando cortas
hileras, entre el floema (a la izquierda) y el xilema (a la
derecha).

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Tejidos meristemáticos
Ápice de raíz, CL
En esta imagen se observan las células meristemáticas
con los núcleos más evidentes y formando un tejido
compacto. En la zona inferior se aprecian las células de
la cofia o caliptra, con citoplasma más claro.

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Tejidos
Fundamentales

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Los tejidos parenquimáticos. Tienen diversas funciones:
realizar la fotosíntesis (parénquima clorofílico),
almacenar sustancias como almidón, grasas, etc.
(parénquima de reserva), acumular agua (parénquima
acuífero) o aire (parénquima aerífero).
El tejido que forma el interior de una hoja es un
parénquima clorofílico.
Parénquima de reserva en una semilla

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Parénquima
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
Este tejido está formado por células relativamente
grandes, con pared celular fina, y no suele tener células
especializadas.
Se pueden observar claramente los espacios
intercelulares, que son más pequeños que las células.

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Tejidos
Esqueléticos

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La colénquima o tejido colenquimático, formado por
células vivas, mantiene erguidos los tallos jóvenes y los
pecíolos de las hojas.
El tejido colenquimático es el responsable de mantener
erguidos y flexibles los tallos jóvenes y los pecíolos de las
hojas. Está constituido por células vivas, prismáticas, y
con las membranas fuertemente engrosadas a nivel de
los vértices. Se encuentra bajo el tejido epidérmico y
permite mantener la forma de las partes blandas de la
planta.
Colénquima

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Colénquima
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
En esta imagen se puede observar un detalle de las
células de colénquima con paredes celulares primarias
engrosadas, de espesor desigual. Hacia la parte
exterior, a continuación del colénquima, se observa
una capa de células que es la epidermis, con la
cutícula (de color rosáceo) por su parte exterior.

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Colénquima
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
El colénquima es el tejido que se puede ver a
continuación de la epidermis (que es el más exterior,
con la cutícula de color morado por fuera), formado en
este caso por 4-6 capas de células, con su pared
celular notablemente más gruesa (y de grosor desigual)
que las del parénquima, que se puede ver a
continuación del colénquima, con sus células más
grandes, de pared más delgada.
En el colénquima no se aprecian espacios
intercelulares, es un tejido compacto.

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El esclerénquima, constituido por células muertas con
paredes gruesas, aparece en órganos protectores,
como el «hueso» del melocotón, cubierta protectora de
la semilla. El tejido esclerenquimático es el responsable
de constituir órganos protectores. Por ejemplo, el
«hueso» del melocotón. También constituye las fibras
alargadas que dan soporte y elasticidad a la planta,
como sucede en el lino, cáñamo, etc.
Rizoma de grama (Cynodondactylon), CT

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Esclerénquima
Hoja de sorgo (Sorghum bicolor), CT
En este caso el esclerénquima se sitúa en posición
subepidérmica, y casi entra en contacto con el haz
vascular (en la parte inferior de la imagen).

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Esclerénquima, fibra xilar
Rama de alcanforero (Cinnamomumcamphora),
madera disociada
Se observa una fracción de una fibra xilar, es decir, un
elemento esclerenquimático del xilema (secundario en
este caso). Se puede observar la disposición oblicua de
la pared terminal, formando el característico extremo
aguzado de la fibra.

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Esclerénquima
Rizoma de grama (Cynodondactylon), CT
El esclerénquima aparece aquí como una vaina
rodeando al haz vascular, con las paredes celulares
teñidas de rojo. Por dentro de la vaina se observan el
floema (en la parte superior) y xilema (en la parte
inferior), que incluye dos vasos de gran diámetro.
Por fuera de la vaina de esclerénquima, el haz está
rodeado por parénquima, formado por células más
grandes, de paredes primarias, delgadas y con
abundantes campos de punteadura primarios.

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TejidosSec
retores

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Es el llamado tejido glandular.La función del
tejido glandular es la secreción de sustancias. La
clave de este tejido son las células secretoras,
capaces de producir algunas sustancias o
concentrar y almacenar otras. Las secreciones
pueden ser expulsadas al exterior o al interior de
la planta.
Hay varios tipos de órganos glandulares en las
plantas: algunos son pelos, otros son tubos que
contienen látex, etc.

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Pelos glandulares de una hoja
Estructuras secretoras, canal secretor
Peciolo de hiedra (Hederahelix), CT
Las células secretoras (menores y de paredes más
delgadas que las del parénquima circundante) se
disponen formando una capa (llamada epitelio) que
rodea un gran espacio intercelular de origen
esquizógeno, al que vuelcan las sustancias que
secretan.

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Estructuras secretoras, drusas
Hoja de adelfa (Neriumoleander) CT
Las drusas son cristales de oxalato cálcico de forma
poliédrica más o menos estrellada, que se forman en el
interior de la vacuola de algunas células secretoras,
sobre todo parenquimáticas.

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Tejidos
Conductores

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La función del tejido leñoso es transportar la savia bruta
(agua y sales minerales) desde la raíz al tallo y a las
hojas.
Está constituido por una serie de células muertas
alargadas y de aredes engrosadas, denominadas
traqueidas. En las angiospermas muchas de estas
células se superponen y reabsorben los tabiques
intercelulares, dando lugar a las denominadas tráqueas
o vasos leñosos.
Xilema

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Xilema (primario)
Tallo de cebada (Hordeumvulgare), CL
En la imagen se puede ver un vaso con
engrosamientos secundarios en forma de anillo (el resto
de su pared es delgada, y se ha estirado al crecer el
tallo en longitud, separando y desordenando los
anillos).
Las células estrechas de paredes teñidas intensamente
de rojo forman la vaina de esclerénquima del haz; las
células mayores, rectangulares, de paredes delgadas,
corresponden al parénquima que rodea al haz.

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El floema o tejido liberiano es el responsable de
transportar la savia elaborada (agua, sacarosa,
maltosa, etc.) desde las hojas al resto de la planta.
Está constituido por una serie de células vivas y
alargadas, alineadas unas detrás de otras. Los tabiques
intercelulares presentan una serie de poros para permitir
el paso de la savia, las denominadas de cribas, por lo
que estos vasos también reciben el nombre de vasos
cribosos.

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