El documento presenta la información de Coco Bakery, una pastelería fundada en 2016 por cuatro amigas. Detalla la estructura organizacional con Iara Damm como gerente general y los departamentos administrativo, comercial y de compras. La misión de Coco Bakery es elaborar productos de alta calidad y accesibles, con un enfoque en opciones sin gluten.

1. Coco Bakery

2. Nuestro Equipo
 Iara Damm - Gerente General
 Agostina Slipczuk – Departamento
Administrativo
 Martina Grappi – Departamento Comercial
 Sol Saubidet – Departamento de Compras

3. Organigrama empresarial
Iara Damm
(Gerente Gral)
Agostina Slipczuk
(Depto.
Administrativo)
Martina Grappi
(Depto. Comercial)
Sol Saubidet
(Depto.de Compras)

4. Como Surgimos
 Coco Bakery surgió en 2016 como la idea de que cuatro amigas cumplieran su
sueño de realizar sus hobbies, la pastelería.

5. Que Ofrecemos
 Ofrecemos toda clase de productos de pastelería desde los más sencillos, como
las masitas dulces, hasta las más elaboradas, como podrían ser los macaron
franceses.
 Además ofrecemos un servicio de delivery online de todos nuestros productos y
como confitería.

6. Nuestra Misión
 La misión de Coco Bakery es elaborar productos de pastelería de la más alta
calidad y a la vez que sean accesibles para consumidores de todo tipo.
 Tenemos como objetivo realizar la mayor cantidad de nuestros productos sin
gluten para que mayor cantidad de consumidores tengan la experiencia de probar
nuestros productos.

7. Nuestra Responsabilidad Social
Nosotras asumimos la Responsabilidad Social Empresarial de
 Utilizar productos de la más alta calidad elaborados bajo estrictas condiciones de
higiene a favor de que no dañen el ambiente. Tanto sus productos lácteos, como
los demás, deben ser 100% orgánicos.
 Donar todos los días los productos que no se han vendido a organizaciones a
favor de los más necesitados y un 5% de las ganancias obtenidas anualmente.
 Separar correctamente los residuos y llevándolos a organizaciones que los
reciclen responsablemente.

8. Nuestro Producto Innovador
 Una de nuestras últimas creaciones vino como inspiración de un viaje a México
que realizamos, es un taco dulce.