El documento presenta la estrategia "Huila Afectivo" del departamento de Huila, Colombia, la cual promueve alternativas saludables para los jóvenes como cócteles sin alcohol. Se describen seis recetas populares de cócteles sin alcohol como el cóctel de limón, piña colada sin alcohol, y cóctel de fresa con canela. El objetivo es ofrecer opciones de bebidas para conductores, embarazadas, niños y adolescentes.

1. GOBERNACION DEL HUILA
Secretaria Salud Departamental
Estrategia “HUILA AFECTIVO”
PARCHE JUVENIL Y SALUDABLE
Cocteles sin Alcohol
Los cócteles sin alcohol son siempre una buena alternativa para disfrutar de un
ambiente festivo de manera responsable Los cócteles sin alcohol son otra
altenativa de bebida y están muchas veces destinados a conductores, mujeres
embarazadas, niños, y adolescentes que aún están en proceso de formación y
crecimiento, de manera que también puedan disfrutar de un buen cóctel sin
correr riesgo alguno, todo esto en el marco de los buenos hábitos saludables.
Los cócteles sin alcohol se elaboran a base de zumos y jugos de fruta fresca,
hielo, refrescos, y algunos también contienen cremas, helado, hierbas o especias.
Esto hace que den también mucho juego y podamos encontrar recetas de
cócteles sin alcohol en múltiples variedades, congelados, calientes, gaseosos,
cremosos, aromáticos, con colorantes etc. Y van directos al vaso, o copa ,
mezclados, batidos o licuados.
De esta manera se realiza entrega y se dan algunas opciones de forma sencilla
de preparación, como opciones a las actividades que están por desarrollarsen en
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2. GOBERNACION DEL HUILA
Secretaria Salud Departamental
cada uno de sus Municipios en el Marco del Plan de Actividades Ludicas
pedagógicas, ESTRATEGIA “Huila Afectivo” Parche Juvenil y Saludable :
1-COCTEL DE LIMON
Ingredientes
● 100 ml. de zumo de limón.
75 ml. leche.●
1 yogur natural.●
1 cucharadita de miel.●
Hielo picado.●
Preparación
1. Mezclar el zumo de limón con la leche.
2. Añadir poco a poco el yogur y la cucharadita de miel.
3. Utilizar la batidora para mezclar muy bien todos los ingredientes.
4. Servir el cóctel bien frío con hielo picado al gusto.
2-COCTEL TROPICAL
INGREDIENTES
• 100 ml. de zumo de melocotón.
• 1/2 vaso de zumo de maracuyá.
• 1 poco de granadina al gusto.
• Hielo picado.
PREPARACIÓN:
1. Mezclar bien el zumo de melocotón con el de maracuyá.
2. Echarlos en la coctelera con abundante hielo picado.
3. Añadir un chorrito de granadina (al gusto) y agitar muy bien.
4. Servir bien frío.
3-PIÑA COLADA SIN ALCOHOL
INGREDIENTES
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3. GOBERNACION DEL HUILA
Secretaria Salud Departamental
se utilizan 2 tazas de leche descremada, 2 tazas de jugo de piña sin endulzar, una
cucharada de vainilla, una cucharada de extracto de coco, 2 cucharadas de
azúcar, cubos de hielo al gusto y 1 hojita de menta para adornar.
Es un rico jugo frío sin alcohol. Su preparación es muy fácil
Preparación
Combina los ingredientes -excepto los cubos de hielo y la hoja de menta- en una
batidora a alta velocidad hasta que tome la consistencia de un batido. Sírvelo en
copas con hielo y adórnalo con la hoja de menta. Si deseas una consistencia más
espesa omite el hielo y congela el jugo de piña antes de usarlo.
4-COCTEL SUMMER
INGREDIENTES:
1 durazno
2/5 de jugo de naranja
2/4 de jugo de mango
Hielo
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licuar bien y servir en
copa.
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5-COCTEL CARIBEENN
INGREDIENTES:
3 medidas de jugo de Naranja
3 medidas de jugo de piña
1 cucharada de miel
4 nueces
1 durazno
1 bola de helado de naranja
Preparación:
Licuar todos los ingredientes por unos segundos y servir.
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4. GOBERNACION DEL HUILA
Secretaria Salud Departamental
6-COCTEL DE FRESA CON CANELA
INGREDIENTES
1 onza de jarabe de azúcar
– 5 fresas
– 3 y media onzas de leche semidescremada
– 1 y media onzas de crema de leche
– Canela en polvo al gusto
– Hielo picado
PREPARACIÓN:
Ponemos en la licuadora las fresas, el jarabe, la leche y hielo picado.
Cuando el hielo esté triturado servimos en un vaso alto.
Añadimos crema de leche por encima y le espolvoreamos la canela.
Coctel muy fácil de preparar. Podemos decorarlo de varias formas, una de ellas es
colocando 2 tiras de cáscara de naranja colgando, para sujetarlas podemos usar
una fruta. Los ingredientes son para 4 porciones
Blow de Licores y destilados
Cócteles con alcohol, las recetas más populares y fáciles de hacer 19 de Noviembre de 2012
Guía básica para preparar un cóctel
Publicado por Santi Albert el 15 de Enero de 2013
SANDRA ORTIZ MENDEZ
Profesional de apoyo
Drogas Departamento.
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