El documento describe los principales órganos del aparato digestivo y sus funciones. La boca, faringe y esófago ingieren los alimentos y los transportan al estómago. El estómago digiere parcialmente los alimentos y los envía al intestino delgado y grueso, donde se absorben los nutrientes. El hígado y páncreas segregan jugos que ayudan en la digestión, y el recto almacena las heces hasta su eliminación.

1. APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
Boca
Por donde se ingieren los alimentos, y comienza la
digestión.
Faringe
Está en la parte superior del cuello, y es un tubo donde
se cruzan el aparato digestivo y el respiratorio, por lo
que por ella pasan tanto el aire como los alimentos.
Esófago
Es un tubo largo y musculoso que va desde la faringe
hasta el estómago.
Estómago
Es una bolsa dilatada que se encarga de recibir toda la
comida. Segrega jugos gástricos que al mezclarse con
los alimentos forman el quimo.
Hígado
Actúa como un filtro de toda la sangre venosa
procedente del intestino antes de que pase a la
circulación general. Esta sangre lleva los nutrientes,
excepto las grasas. Además se encarga de fabricar la
bilis.
Páncreas
Como glándula endocrina, produce dos hormonas, la
Insulina, que regula el azúcar en sangre, y otra llamada
glucagón, que regula el metabolismo de los hidratos
de carbono. Y como glándula exocrina, segrega el jugo
pancreático.
Intestino
Delgado
En el intestino delgado se completa la digestión
química de los alimentos, y su función principal es la
de absorber los nutrientes.
Intestino
Grueso
En este tramo se absorbe la mayor parte del agua y
algunas sales, como el sodio, y se forman, almacenan y
compactan los productos sólidos que no se han
absorbido para formar las heces.
Recto
Parte final del intestino grueso, sirve de almacén de las
heces hasta que se expulsan al exterior por el Ano,
parte final del aparato digestivo.

2. Faringe
Píloro
Esófag
o Cardias
Estómag
o
Intestino
grueso
Hígado
Recto
Intestino
delgado
Páncreas
Estómago