1. Boca:
Es una cavidadpor donde entranlosalimentosal organismo.Enlaboca comienzala digestión,
donde losalimentos son triturados por los dientes (masticación) y humedecidos por la saliva
(insalivación), formando el bolo alimenticio.
Faringe:
Es untubo muscularque comunicael aparato digestivo con el respiratorio. Tiene una válvula
llamada epiglotis, que cierra las vías respiratorias durante la deglución.
Esófago:
Es untubo muscularque comunicalafaringe con el estómago. Habitualmente es una cavidad
virtual, es decir, que sus paredes se encuentran unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo
alimenticio.
Estómago:
es un órgano muscular cuya función es la descomposición de los alimentos. Por su parte
superior se comunica con el esófago, y por su parte inferior, con el intestino; esta
comunicaciónse realizapormediode unasaberturasmuscularesque controlan la entrada y la
salida del alimento denominadas esfínteres.
Intestino delgado:
Es untubo muscularendonde se realizalaabsorciónde losalimentos; comunica el estómago
con el intestino grueso. Está formado por tres porciones: duodeno, yeyuno e íleon.
Intestino grueso:
Es untubo musculardonde se absorbe el agua y las sales minerales, además de almacenarse
lasheceshasta su expulsión;comunica el intestino delgado con el ano. Está formado por tres
porciones: ciego, colon y recto. Conoce más sobre las partes del Intestino grueso.
Ano:
Es el orificio terminal del aparato digestivo, a través del cual los materiales de desecho de la
digestión (heces) salen del cuerpo.
Las glándulas anexas o anejas son:
Glándulas salivales: son las glándulas que segregan saliva, cuya función, entre
otras, es iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el
proceso de masticación y deglución, y contiene enzimas que comienzan el
proceso de digestión de carbohidratos y grasas.
2. Páncreas: es una glándula que segrega jugo pancreático que ayuda a
descomponer los alimentos, y hormonas que ayudan a controlar los niveles de
azúcar en la sangre.
Hígado: es la glándula más grande dentro del cuerpo, y también una de los más
importantes. Tiene muchas funciones, incluyendo la transformación de los
alimentos en energía y la eliminación del alcohol y las toxinas de la sangre.