Certificación Nivel Intermedio B1 Español EOI Madrid

1. CERTIFICADO NIVEL INTERMEDIO
ESPAÑOL LENGUA EXTRANJERA – SEPTIEMBRE 2014
COMPRENSIÓN ORAL – CLAVES DE RESPUESTA Y
TRANSCRIPCIONES
TAREA 1: BIOGRAFÍA DE ÁNGELES SANTOS
TEXTO 1 2 3 4 5 6 7 8
LETRA H J C F I A E G
TAREA 2: JULIA NAVARRO, LA PASIÓN POR ESCRIBIR
PREGUNTA 9 10 11 12 13 14 15 16 17
V / F F V V V F V V F F
TAREA 3: EL USO DE LA TARTERA O “TUPPER”
18 (LAS) TASAS DE COMEDOR
19 LA SITUACIÓN ECONÓMICA / LA CRISIS
20 EL MENÚ DEL DÍA
21 EXPERTO EN NUTRICIÓN
22 PUEDEN CONTAMINAR (FÁCILMENTE)
23 (UNA) COPA Y (UN) TENEDOR
24 A MÁS DE 70º
25 PROTEINAS Y GRASAS

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TRANSCRIPCIONES
TAREA 1: BIOGRAFÍA DE ÁNGELES SANTOS
EJEMPLO: INICIA SU INTERÉS POR LA PINTURA
La niña pinta, la niña dibuja, aprende sobre todo a dibujar copiando láminas de inglés, en el colegio
de Sevilla donde está ingresada. La vida un poco trashumante de la familia le permite vivir en
diferentes ciudades y allí en Sevilla es donde empieza en su, en su, su primera, digamos su juventud,
en su primera adolescencia a dibujar más seriamente.
TEXTO 1: MUJER DE CARÁCTER COMPLEJO
Dicen que era una mujer complicada, una mujer simpática, una mujer pues sociable, no no no para
nada arisca ¿no?, pero que iba muy a la suya ¿no? Egoistona ¿no? Parece ser que la familia tenía que
estar muy pendiente de ella porque ella cada dos por tres tenía algún problema ¿no? De vez en
cuando, pues un accidente de tráfico o se subía en un tren sin billete y decía, no se preocupe, le
decía al revisor, ya lo pagará mi padre a la llegada. Era muy despreocupada en las cuestiones
materiales.
TEXTO 2: SU OBRA NO HA SIDO VALORADA
Las instituciones no tuvieron demasiado interés en recuperarla ¿no?, ella es el fru, un fruto de la
República ¿no? En ese sentido el año 29-30 estamos en una España, la España del Lyceum Club
donde ella también expone. La España donde las mujeres empiezan a cobrar una fuerza artística
aunque luego esa fuerza es cercenada ¿no? El hecho de que esa obra suya sea hija de la República
pues hace también que el franquismo no tenga ningún interés en recuperarla ¿no?
TEXTO 3: EN ELLA CONVIVEN DOS ESTILOS DIFERENTES
Por un lado, la Ángeles Santos oscura, rotunda, imaginativa del surrealismo, complicada ¿no? Para
ella esos cuadros, esos 30 cuadros fueron casi una maldición, lo decía y luego tenemos la Ángeles
Santos luminosa, la Ángeles Santos influida por su marido Emili Grau Sala que lo que hace es recoger
ese testigo, eso que ve tan cerca, esa manera de pintar amable, de pintar paisajes, de pintar jardines
¿no?
TEXTO 4: LLEGA EL ÉXITO MOSTRANDO SU OBRA
Ella triunfó en el 1929 participando en el noveno Salón de Otoño de Madrid que se celebró en el
Palacio de exposiciones del Retiro, allí ella expuso el cuadro más famoso suyo Un Mundo, un cuadro
de 3 metros por 3 que actualmente forma parte de los fondos del Reina Sofía, causó una gran
sensación, los elogios fueron tremendos ¿no? Al año siguiente volvió a repetir exposición en el mismo
lugar con una ya monográfica suya, una sala dedicada a su obra ¿no? A esos cuadros impactantes
que han quedado como un gran legado del Surrealismo español.
TEXTO 5: PINTA LOS CUADROS MÁS IMPORTANTES DE SU CARRERA
Cuando ya comienza a tomar clases de pintura, siempre con el interés del padre a sus espaldas ¿no?,
ella recibe clases de un pintor italiano, clases particulares, digamos y allí se ve que hay un talento
¿no?, empiezan los amigos a sorprenderse de lo que pinta esa niña de apenas 16 años, cuando viven
en Valladolid es la edad que ella tiene 16, 17 años y realmente lo que está haciendo es, en esos
mismos años, la obra más importante que hará a lo largo de su trayectoria.
TEXTO 6: CAE ENFERMA A CAUSA DE LA PINTURA
Ella sufrió una crisis justo después de pintar esas obras, estuvo incluso recluida en una institución
durante un mes, no, no podemos hablar de que la familia la ingresara en un manicomio sino que más
bien ella tuvo una crisis nerviosa, es la persona que había hecho unas obras de arte impactantes con
un gran esfuerzo incluso sin dormir, ella se colocaba una especie de camastro al lado del cuadro este
de 3 por 3, El Mundo, Un Mundo y pintaba noche y día.

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TEXTO 7: LA GUERRA CAMBIA LA VIDA DE LA PAREJA
Se casaron Emili Grau Sala y Ángeles Santos el 15 de enero del año 36 ¿no? Claro el estallido de la
Guerra Civil los forzó a exiliarse cuanto menos cruzaron la frontera. Sucedió que Ángeles Santos se
tiró atrás ¿no? Decidió que París, que era el destino que había decidido Emili para la pareja, sería un
destino complicado ¿no? y se prefirió regresar con la familia que en esos momentos, sus padres, sus
hermanos estaban en Huesca ¿no?
TEXTO 8: MUCHOS AÑOS DESPUÉS LA PAREJA VUELVE A REUNIRSE
En París pasa solo años y años y años reclamando la presencia de Ángeles pero Ángeles decide que
no, que París no es para ella, que ella está muy bien donde está con su familia, etc. Y sucede, en
cambio, que después de algunas visitas a París para que el hijo ya adolescente conozca al padre, al
final acaba ella sintiendo una cierta, un cierto deseo de volver con Emili Grau Sala.
Adaptado de © www.rtve.es › Radio 5 › Mujeres malditas
TAREA 2: JULIA NAVARRO, PASIÓN POR ESCRIBIR. ENTREVISTA A LA
ESCRITORA JULIA NAVARRO.
[PREGUNTA ESCRITA EN LA PANTALLA: PASIÓN POR ESCRIBIR. ¿POR QUÉ ESCRIBO?]
JULIA NAVARRO: ¿Por qué escribo? Yo creo que es porque no sé hacer en estos momentos otra
cosa. Eeeeh, llevo toda mi vida escribiendo, eeeh, siempre escribí. Desde pequeña me encantaba
escribir cuentos y es un viaje absolutamente maravilloso a través de la imaginación, eeh que te
permite crear otras vidas, crear personajes. Para mí, eeh, escribir, eeh, yo creo que es ya casi parte
de, de mi naturaleza. De todas maneras, ya lo he dicho alguna vez. Escribo porque no he podido ser
lo que realmente me hubiese gustado ser, que es bailarina. Yo tendría que haber sido bailarina
de ballet que es lo que de verdad quería ser. Mi segunda opción eeh era, era la de, la de escribir.
Primero, periodista y luego a través del periodismo he llegado a las novelas.
[PREGUNTA ESCRITA EN LA PANTALLA: ¿DÓNDE ENCUENTRO LA INSPIRACIÓN PARA
ESCRIBIR?]
JULIA NAVARRO: Tiene que ver con la realidad, con las cosas que me rodean, con las cosas que
me preocupan, eeh, con las cosas que veo a mi alrededor. Todas las novelas que he escrito hasta el
momento han sido fruto de algo que me ha provocado que surgiera esa idea. Pienso, por ejemplo, en
La biblia de barro. La biblia de barro es una novela que nació cuando los inspectores de
Naciones Unidas iban y venían a Irak en busca de las inexistentes armas de destrucción masiva,
por ejemplo. O mi última novela, eeeh, Dime quién soy, eeh. Bueno, pues una novela que tiene
que ver con los recuerdos familiares, con aquellas historias que yo he escuchado, escuchaba en
mi casa contar a mi abuela, contar a mi madre, contar a mis tías. Es decir, eeh, los temas siempre
surgen de la vida misma. Yo supongo que eso le pasa a todos los escritores.
[PREGUNTA ESCRITA EN LA PANTALLA: ¿QUÉ EFECTO ME GUSTARÍA QUE TUVIERAN MIS
NOVELAS EN EL LECTOR?]
JULIA NAVARRO: A mí me gustaría que cuando un lector coge una novela mía, en primer lugar, se
entretenga. Es decir, y…además, eeh, también lo que encuentra en la novela sea motivo de
reflexión. Me gustaría que fuera una combinación de ambas cosas.
[PREGUNTA ESCRITA EN LA PANTALLA: ¿QUÉ SIENTO AL COMENZAR A ESCRIBIR UNA
NUEVA NOVELA?]

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JULIA NAVARRO: Pues, al comenzar una nueva novela, tengo una sensación, en primer lugar, de
vértigo. De vértigo, por los muchos folios en blanco que me esperan. Y, en segundo lugar, de ilusión.
Nunca me siento a escribir si no tengo ya la idea y la novela escrita en la cabeza. De manera que
cuando me siento ya sé cómo empieza y cómo termina mi novela. Pero en ese cómo
comienza y cómo termina hay muchas horas, muchos meses, mucho tiempo de trabajo.
[PREGUNTA ESCRITA EN LA PANTALLA: ¿QUÉ SIENTO AL TERMINAR DE ESCRIBIR UNA
NOVELA?]
JULIA NAVARRO: Cuando termino una novela me siento, en primer lugar, exhausta, porque
detrás de esa novela ha habido muchas horas de trabajo, muchos días, muchos meses, años de
trabajo. De manera que siempre cuando termino estoy realmente agotada. Y al mismo tiempo es
el momento de la verdad. El momento en el que pienso: bueno, ahora la última palabra la tienen los
lectores, son ellos los que van a juzgar, eeh, este trabajo. Y, bueno, siempre, siempre sientes,
eeh, una cierta sensación, de eeh, a ver qué pasa. De que tienes que pasar realmente, eeh, la
prueba definitiva. Son los lectores los que van a decir si lo que has hecho merece la pena o no.
[PREGUNTA ESCRITA EN LA PANTALLA: ¿QUÉ SIENTO AL RECIBIR EL PRIMER EJEMPLAR
IMPRESO?]
JULIA NAVARRO: Cuando recibo el primer ejemplar de la novela, me hace una enorme ilusión. En
esas páginas que de repente tengo, eeh, en ese libro, ahí está mi sueño, ahí está una ilusión, ahí
está, uuhm, esas horas, esas múltiples horas de trabajo. Bueno, es como un hijo, es decir, el
primer ejemplar de la novela es como ver a tu hijo por primera vez, todo mono, ya todo puesto,
todo compuesto, todo vestido, eeh. Yo siento una emoción, una emoción profunda.
Adaptado de © Entrevista a cargo de la editorial Plaza&Janés.
TAREA 3: EL USO DE LA TARTERA O “TUPPER”
A principio de curso, allá por el mes de septiembre, se abrió el debate de tartera sí, tartera no,
para los niños en edad escolar. Para muchos padres, que sus hijos se llevaran la comida de casa para
comerla en el colegio era una medida de ahorro muy atractiva a la que pronto le salieron enemigos,
entre ellos, las tasas de comedor que imponían algunos centros. Pero, en el asunto de la tartera,
se pueden esconder otros enemigos seguramente más peligrosos. El curso avanza sin nuevas
polémicas con la comida infantil, pero con la complicada situación económica actual son cada vez
más los padres que también se llevan la comida al trabajo en el tupper. Los tiempos obligan. En
realidad, es una costumbre que empieza a extenderse como una alternativa más barata que el menú
del día. Y si se tienen en cuenta ciertos requisitos, puede ser también más saludable. Pero, ojo,
porque según nos alerta Javier Tejedor, profesor y experto en nutrición la carga microbiana y los
aditivos que se pueden desprender del plástico del envase, pueden perjudicar seriamente nuestra
salud. Al cocinar en casa, en principio, almacenamos alimentos seguros en envases seguros. Envases
que nos llevamos al trabajo. Pero hay que tomar medidas porque hay algunos alimentos que no
soportan bien los cambios de temperatura en el traslado y mucho menos tenerlos fuera de la nevera
durante toda la mañana hasta la hora de comer porque pueden contaminarse fácilmente. Por
eso, el experto para minimizar estos riesgos recomienda elevar la temperatura del calentado o
incluso calentar dos veces. De esta manera se evita la aparición de bacterias como esqueliquiacolli
cuyos efectos sobre nuestro organismo pueden ser realmente molestos. Pero, cuidado, ya que
calentar a altas temperaturas, no elimina del todo los riesgos. Por ejemplo, cuando calentamos un
envase de plástico a altas temperatura, existe el riesgo de que se desprendan partículas del plástico y
vayan a parar a la comida. En este sentido, Tejedor recomienda usar para las comidas

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exclusivamente los envases aptos para uso alimentario. Estos envases vienen indicados con el
símbolo correspondiente. El símbolo es una copa y un tenedor. Resumiendo, si queremos que
nuestras tarteras rebosen salud deben estar fabricadas con plástico apto para entrar en contacto con
los alimentos. Debemos mantenerlas refrigeradas hasta el momento de la comida y esta debe ser
calentada a más de 70º. Y para acabar con las recomendaciones de hoy, es importante vigilar el
equilibrio nutricional y que el contenido del tupper sea lo más variado posible y contenga hidratos de
carbono, proteínas y grasas en las proporciones adecuadas especialmente en el caso de los niños.
Adaptado de © Radio 5 del programa Alimento y salud, 8 de abril de 2013.