El documento anuncia un curso Better Process Control School (BPCS) que capacitará a estudiantes de ingeniería de alimentos en temas relacionados con el procesamiento térmico y envasado de alimentos. La Asociación de Estudiantes de Tecnología de Alimentos negoció que los estudiantes solo paguen $85 por el libro del curso, en lugar de los $600 completos. Se abrirán 20 cupos para estudiantes activos que demuestren haber aprobado Operaciones Unitarias II y entreguen su expediente académico, pro

1. ATENCIóN ESTUDIANTES
CURSO BETTER PROCESS CONTROL
SCHOOL
La
Asociación
de
Estudiantes
de
Tecnología
de
Alimentos
en
conjunto
con
el
CITA
negoció
un
proyecto
para
dar
la
posibilidad
a
los
estudiantes
de
llevar
el
curso
Better
Process
Control
School
a
un
precio
menor,
ya
que
su
valor
es
de
$600.00.
Los
estudiantes
deberán
pagar
únicamente
el
libro
del
curso
$85.00.
El
proyecto
que
se
plantea
tiene
como
objetivo
capacitar
mediante
el
curso
Better
Process
Control
School
(BPCS)
a
los
estudiantes
de
un
nivel
superior
a
cuarto
año
(Con
el
curso
Operaciones
Unitarias
II
aprobado)
según
el
plan
de
estudios
de
la
carrera
de
Ingeniería
de
Alimentos
en
temas
como
supervisión
de
sistemas
de
tratamiento
térmico,
acidificación
y
sellado
de
envases
para
alimentos
de
baja
acidez
y
acidificados
enlatados
o
envasados
en
recipientes
sellados
herméticamente.
Esta
capacitación
es
requisito
para
personal
que
trabaja
en
compañías
exportadoras
de
productos
regulados
por
el
Título
21
del
Código
de
Regulaciones
Federales
(CFR),
partes
113,
114
y
regulaciones
similares
de
la
FDA
y
USDA
(USA).
Fecha:
20
al
23
de
julio
del
2015
Horario:
8:30
a.m.
a
5:30
p.m.
Duración:
32
horas
Alimentación:
patrocinada
por
AETA
Se
abrirán
20
cupos
para
estudiantes
activos
y
para
concursar
deberán
entregar
a
más
tardar
el
7
de
julio
en
la
secretaría
del
CITA
un
documento
que
contenga
lo
siguiente.
-­‐Expediente
académico
donde
se
indique
que
aprobó
el
curso
Operaciones
Unitarias
II
-­‐Promedio
ponderado
-­‐Justificación
de
no
más
de
5
renglones
de
por
qué
desea
llevar
el
curso.
Se
avisará
a
quienes
se
les
otorgará
el
cupo
y
deberán
cancelar
el
libro
($85.00)
a
más
tardar
el
18
de
julio
en
el
CITA.

2. RECUERDEN:
Los
estudiantes
puede
optar
por
llevar
el
curso
el
próximo
año,
por
lo
tanto
si
les
es
posible,
ceder
su
espacio
a
estudiantes
que
están
prontos
a
graduarse.