Agricultura, explotación intensiva, agricultura ecolóxica, Política Agraria Común, Política Pesqueira Común

1. Agricultura
(Alba García)
Conxunto de técnicas e conocementos para
cultivar a terra.

2. Agricultura

3. Agricultura

4. Agricultura ecolóxica (p. 182)
(Álvaro Castro)
Sistema de cultivo agrícola basado no maior emprego
recursos naturais sen empregar productos químicos
como OMX, fertilizantes químicos,… logrando así a
obtención de alimentos orgánicos, conservación
da fertilidade e respeto do medio ambiente.
Permacultura

5. Agricultura ecolóxica

6. Denominación de orixe (1)
(Daniel Regueiro)
• Os Alimentos de Calidade Diferenciada son
aqueles produtos que están protexidos por
una normativa da UE que garantiza o
cumplimento duns requisitos superiores aos
esixidos para o resto de produtos:
– Denominación de Orixe Protexida (DOP)
– Indicación Xeográfica Protexida (IGP
– Especialidades Tradicionais Garantizadas
(ETG)

7. Denominación de orixe (2)
(Daniel Regueiro)
“Los productos que están protegidos por la Denominación de Origen Protegida
(D.O.P.) son aquellos cuya calidad o características se deben al medio
geográfico con sus factores naturales y humanos y cuya producción,
transformacion y elaboración se realiza siempre en esa zona geográfica
delimitada de la que toman el nombre.
Los productos con una Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) poseen alguna
cualidad determinada o reputación u otra característica que pueda atribuirse a
un origen geográfico y cuya producción, transformación o elaboración se
realice en la zona geográfica delimitada de la que también toma su nombre.
Las Especialidades Tradicionales Garantizadas (E.T.G) son los productos que
cuentan con rasgos específicos diferenciadores de otros alimentos de su misma
categoría. Además, estos productos agrícolas o alimenticios deben producirse
a partir de materias primas tradicionales, o bien presentar una composición,
modo de producción o transformación tradicional.”
Ministerio de Agricultura, Alimentación, Medio Ambiente

8. Denominación de orixe (3)
(Daniel Regueiro)
A DOP/IGP/ETG son identificacións que sinalan a
calidade de produtos autóctonos dunha zona
concreta, xa que posúen unhas características
determinadas e exclusivas proporcionadas polo
medio no que son elaborados.
Datos do Estado:
http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/DOUE_C_131_25_100609_tcm7-206429.pdf
Vídeo sobre a elaboración:
http://www.youtube.com/watch?v=Tl6RGgRrFJ0
Noticia:
http://www.teinteresa.es/mundo/Bruselas-Queso-Camerano-Rioja-UE_0_826717979.html

9. Desagrarización (p. 180)
Perda de importancia económica da actividade
agrícola nun territorio, co conseguinte
debilitamento das institucións ligadas a esta
actividade que organizan diferentes aspectos da
vida social (por exemplo, a explotación familiar
agraria, a propiedade da terra como base da
estratificación social, os sistemas de xestión
comunal dos recursos agrícolas, etc.).
Gráfico p. 179 (p. 21)
Agricultura a tempo parcial (p. 150)

10. Explotación intensiva (p. 149)
(José Manuel Sánchez)
Forma de explotación agraria sobre un terreo
de pouca extensión que ten altos
rendementos grazas os seus investimentos e
o emprego de técnicas avanzadas.
Rendemento/produción (p. 149)
Parcela/explotación agraria (p. 151)

11. Explotación intensiva
(José Manuel Sánchez)

12. Política Agraria Común (p. 157)
(Alicia García)
É un elemento do sistema institucional da Unión Europea e é
unha das políticas máis importantes existentes na
actualidade.
A PAC xestiona as subvencións que se lle conceden á
produción agrícola de toda a UE. Os seus obxetivos son
facer crecer a economía e que os agricultores intenten
obter productos de mellor calidade e así buscar novas
formas de desenvolvemento.
http://www.efeagro.com/especiales/la-politica-agraria-comun/galicia
html

13. Política pesqueira común (PPC)
(José Ramón García)
É a política pesqueira da Unión Europea, a cal
define unhas cotas para limitar a cantidade
de peixes de cada especie que poden
capturar os Estados membros. Tamén
promove a industria da pesca por varias
intervencións no mercado.