Este documento anuncia dos concursos de horas para estudiantes de Tecnología de Alimentos en el Centro de Investigación en Tecnología de Alimentos (CITA). El primer proyecto involucra la caracterización y producción de vino de coyol de la palma Acrocomia aculeata. Se requieren 4 horas estudiantiles. El segundo proyecto evalúa subproductos de la mora y la guayaba como ingredientes funcionales y requiere 6 horas de asistente. Los requisitos para participar incluyen ser estudiante regular, haber

1. PROCESO DE APOYO
R-AP-074
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Emisión: 1
CARTEL DE CONCURSO DE HORAS
ASISTENTE/ ESTUDIANTE
Fecha de emisión: 28/04/2011
Emitido por: Miguel Urruela
Aprobado por: Rebeca López
CONCURSO # 009-2016
El CITA solicita estudiantes de Tecnología de Alimentos para colaborar en
el siguiente Proyecto:
Nombre del Proyecto: Caracterización de la materia prima, producción y
determinación de la inocuidad del vino de coyol elaborado artesanalmente
a partir de la savia de la palma Acrocomia aculeata en la zona de
Guanacaste.Proyecto :735-B4-146.
# Horas: 4 H.E., del 01-02-2016 al 09-12-2016
Información con el M.Sc.Pedro Vargas Aguilar
Nombre del Proyecto: Valorización de los subproductos del
procesamiento de la mora y la guayaba, como fuente de ingredientes
alimenticios funcionales. Proyecto: 735-B3-102
# Horas: 6 H.A., del 08-02-2016 al 09-12-2016
Información con el Lic. Eduardo Thompson
REQUISITOS
1. Ser estudiante regular de la UCR
2. Haber aprobado 4 años del respectivo programa de estudios en Tecnología de
Alimentos.
3. Mínimo de 8 en rendimiento académico del Semestre anterior (o en su defecto una
justificación del promedio ponderado).
4. Tener matriculados al menos 9 créditos en cada semestre, o en su defecto práctica
dirigida para los de último año o en cualquier otro curso regular de la UCR (idiomas,
actividad deportiva o cultural).
5. Para participar en este concurso, por favor llenar con toda la información
solicitada (copia del expediente y fotocopia de la cédula), el formulario
disponible para este efecto en la Recepción del CITA y entregarlo a Karla
Salazar. No se tomará en cuenta la participación si no es con este formulario.
6. No pueden participar estudiantes que no matriculen cursos y/o tengan pendiente de
aprobación su Proyecto de Graduación y no matriculan cursos.
7. No pueden participar en el concurso estudiantes que tengan otros nombramientos
en la UCR, que sumadas las Horas del CITA junto con las otras supere las 20 Horas
Asistente o 12 Horas Estudiante.
8. Los estudiantes que deseen participar por la asistencia deben preferiblemente
haber llevado los cursos Procesos Alimentarios I y II.
FECHA LIMITE DE RECEPCIÓN DE OFERTAS:
01 DE FEBRERO DE 2016