Este documento es un cartel de concurso de horas para estudiantes de Tecnología de Alimentos en el CITA. Se solicitan estudiantes para nueve proyectos diferentes que requieren entre 5 y 15 horas de asistencia cada uno entre el 1 de febrero y el 7 de agosto de 2017. Los requisitos para los estudiantes incluyen ser estudiante regular de la UCR, tener buen rendimiento académico y estar matriculado en al menos 9 créditos. La fecha límite para postularse es el 14 de febrero de 2017.

1. PROCESO DE APOYO
R-AP-074
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Emisión: 1
CARTEL DE CONCURSO DE HORAS
ASISTENTE/ ESTUDIANTE
Fecha de emisión: 28/04/2011
Emitido por: Miguel Urruela
Aprobado por: Rebeca López
CONCURSO # 008-2017
El CITA solicita estudiantes de Tecnología de
Alimentos para colaborar en el siguiente Proyecto:
Nombre del Proyecto: Evaluación de la penetración
bacteriana en huevo proveniente de diferentes razas y
edades de gallina, utilizando procesos de limpieza y
almacenados a diferentes temperaturas.
Proyecto # 735-B4-028 (Ver punto 8 de requisitos)
# Horas: 6 H.A., del 01-02 al 07-08-2017
Información con Gabriela Davidovich al 2511-7238
Nombre del Proyecto: Estudio de modelos
probabilísticos para la estimación de vida útil.
Proyecto # 735-B7-058
# Horas: 5 H.A., del 01-02-2017 al 07-08-2017
Información con Ileana Morales al 2511-8833
Nombre del Proyecto: Valorización de subproductos
agroindustriales mediante Fermentación en Medio
Sólido (FMS) para la producción de enzimas de uso
alimentario.
Proyecto # 735-B7-059
# Horas: 6 H.A., del 01-02-2017 al 07-08-2017
Información con Vanny Mora al 2511-7214

2. PROCESO DE APOYO
R-AP-074
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Emisión: 1
CARTEL DE CONCURSO DE HORAS
ASISTENTE/ ESTUDIANTE
Fecha de emisión: 28/04/2011
Emitido por: Miguel Urruela
Aprobado por: Rebeca López
Nombre del Proyecto: Evaluación de la interferencia de
diferentes componentes de matrices alimentarias y la
concentración de ADN en la detección y cuantificación
de bacterias patógenas importantes en alimentos por
métodos de análisis moleculares
Proyecto # 735-B7-072
# Horas: 5 H.A., del 01-02-2017 al 07-08-2017
Información con Marcy González al 2511 8846
Nombre del Proyecto: "Biotransformación de los
subproductos generados por la industria procesadora
de frutas y vegetales en bioproductos con valor
agregado". F.R.1598
Proyecto # 735-B2-508
# Horas: 15 H.A. del 01-02-2017 al 07-08-2017
Información con Vanny Mora al 2511-7214
Nombre del Proyecto: “Valorización de subproductos
del procesado industrial de piña (RPIP): Aplicación de
herramientas biotecnológicas que promueven la I+D”.
F.R.1472
Proyecto # 735-B5-505
# Horas: 7 HA del 01-02-2017 al 07-08-2017
Información con la Lic. Natalia Barboza Vargas

3. PROCESO DE APOYO
R-AP-074
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Emisión: 1
CARTEL DE CONCURSO DE HORAS
ASISTENTE/ ESTUDIANTE
Fecha de emisión: 28/04/2011
Emitido por: Miguel Urruela
Aprobado por: Rebeca López
REQUISITOS
1. Ser estudiante regular de la UCR
2. Haber aprobado 4 años del respectivo programa de estudios
en Tecnología de Alimentos.
3. Mínimo de 8 en rendimiento académico del Semestre anterior
(o en su defecto una justificación del promedio ponderado).
4. Tener matriculados al menos 9 créditos en cada semestre, o
en su defecto práctica dirigida para los de último año o en
cualquier otro curso regular de la UCR (idiomas, actividad
deportiva o cultural).
5. Para participar en este concurso, por favor llenar con toda
la información solicitada (copia del expediente y fotocopia
de la cédula), el formulario disponible para este efecto en
la Recepción del CITA y entregarlo a Karla Salazar. No se
tomará en cuenta la participación si no es con este
formulario.
6. No pueden participar estudiantes que no matriculen cursos y/o
tengan pendiente de aprobación su Proyecto de Graduación y
no matriculan cursos.
7. No pueden participar en el concurso estudiantes que tengan
otros nombramientos en la UCR, que sumadas las Horas del
CITA junto con las otras supere las 20 Horas Asistente o 12
Horas Estudiante.
8. El estudiante debe tener aprobados los cursos de
Microbiologia.
9. El estudiante debe tener aprobado el curso Análisis Sensorial.
10. Deseable tener aprobado el curso TA-0314 Gestión de
Calidad.
FECHA LIMITE DE RECEPCIÓN DE OFERTAS:
VIENES 14 DE FEBRERO DE 2017