Este documento describe diferentes tipos de instrumentos para medir la temperatura, incluyendo termómetros de vidrio, bimétalicos, de resistencia, de gas y termopares. Explica cómo funcionan midiendo la dilatación de un líquido, la diferencia en la dilatación de metales, los cambios en la resistencia eléctrica con la temperatura y la fuerza electromotriz generada al calentar uniones de metales diferentes. Los instrumentos descritos se usan comúnmente para controlar sistemas, regular ambientes y preservar materiales.