Este documento describe diferentes instrumentos para medir la temperatura, incluyendo termómetros de vidrio, bimetálicos, de bulbo y capilar, de resistencia (RTD), termistores, termopares, y pirómetros ópticos e infrarrojos. Explica que la temperatura es una propiedad relacionada con la energía promedio por partícula a nivel microscópico y con la energía interna sensible a nivel macroscópico.