La termometría es la medición de la temperatura mediante el uso de un termómetro. Un termómetro mide la temperatura de forma indirecta a través de los cambios en las propiedades físicas de una sustancia termométrica como el volumen, resistencia o presión. Existen diferentes tipos de termómetros basados en diferentes sustancias termométricas y propiedades. La escala de un termómetro mapea numéricamente los cambios en la sustancia termométrica para indicar la temperatura.

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2. Termometría
La termometría es la ciencia que se encarga de la
medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para
este fin, se utiliza el termómetro, que es un instrumento
que se basa en la propiedad de dilatación de los cuerpos
con el calor.

3. Medición de la temperatura
Un termómetro es un dispositivo utilizando
para medir, de forma indirecta, el grado de
agitación térmica, es decir, la temperatura
de un sistema.
Su funcionamiento depende del cambio en
alguna magnitud física de una sustancia
llamada sustancias termométrica, cuyas
propiedades térmicas son conocidas.

4. Tipos de termómetros y propiedad de la
sustancia termométrica
Tipos de termómetros Propiedades
termométrica
Gas a volumen constante Presión
Gas a presión constante Volumen
Resistencia eléctrica a presión y voltaje Resistencia
constante.
Par termoeléctrico a presión y voltaje F.E.M térmica
constante
Columna líquida en capilar de vidrio Longitud

6. La escala de
medición de un
termómetro o escala
termométrica es una
escala numérica
arbitraria que se
establece dentro de
un rango de
temperatura
determinado por los
cambios que
experimenta la
sustancia
termométrica al
absorber calor.

7. El calibrar un termómetro consiste en
colocar la sustancia termométrica en
contacto térmico con un sistema
natural que permanezca a una
temperatura constante y definir el
estado térmico de la sustancia, es
decir, caracterizar precisamente la
propiedad física que varía con los
cambios de temperatura.
Es necesario establecer dos o más
puntos de calibración de la sustancia
termométrica y así definir el rango de
medición en el cual varía la propiedad
física

8. Dividimos la longitud del vidrio entre 0 y 100 en 100
partes iguales. A cada división le corresponde 1
grado centígrado.
Con el termómetro de mercurio medimos la
temperatura del aire. Este es el dato climatológico
más conocido. El termómetro recibe el calor
trasmitido por conducción del aire que lo rodea

9. ¿Por qué el
mercurio como
elemento
termométrico?
Se utiliza el mercurio para construir
termómetros porque es un metal que
es líquido entre -20 ºC y 100ºC y
porque se dilata mucho. Encerramos
el metal dentro de un tubo fino
(capilar) para que al dilatarse un
poco avance mucho por el tubo
(cuanto más fino sea el tubo más
centímetros avanza). Midiendo
longitudes de la columna podemos
establecer una relación entre la
dilatación y el nivel de agitación de
la sustancia a medir.

10. Próxima clase
trabajaremos con guía de estudio y aplicación,
sobre las escalas de medición dela temperatura