La convención colectiva es un acuerdo entre sindicatos de trabajadores y empleadores para establecer las condiciones laborales. Su objetivo es regular ampliamente las condiciones de trabajo y resolver conflictos de manera de proteger a los trabajadores. Existen convenciones colectivas de empresa y regionales. Las convenciones colectivas establecen las condiciones mínimas para las relaciones laborales en su ámbito y los contratos individuales no pueden empeorar esas condiciones.