La primera parte del documento define los costos de producción como los gastos que una empresa debe asumir para producir su producto o servicio, como materia prima, mano de obra, alquiler y servicios. Los altos costos de producción requieren que la empresa aumente precios o recorte costos. Luego, presenta un ejemplo de cómo Paula, una emprendedora, calcula los costos fijos, variables, totales y unitarios de su empresa de mermeladas para determinar el precio de venta. Finalmente, pide al lector que calcule los costos de su propia

1. Primera parte: Los costos de producción

2. ¿Qué son los costos de producción?
Toda empresa a la hora de producir su producto o servicio debe asumir ciertos costos que le tomará
llevarlo a cabo. Normalmente estos costos dependerán de la materia prima que se utilice, la mano de
obra que se necesite, el alquiler del local, el pago de impuestos y servicios como agua, electricidad,
teléfono, entre otros.

3. Por ejemplo, si los costos de producción de la empresa son muy altos, el empresario deberá tomar la
decisión de aumentar el precio del producto para obtener mayores ganancias y recuperar la inversión,
o en su defecto recortar algunos costos para no generar pérdidas en las utilidades (ganancias) de la
empresa.

4. Tipos de costo de producción

5. Ejemplo: ¿Cómo calcular los costos?
Ahora, revisa este caso que ejemplifica lo que acabamos de revisar:
Paula ha decidido que quiere ser una emprendedora y poner una empresa que produzca mermeladas.
Para esto ha contratado a tres personas que la ayudarán a preparar y envasar las mermeladas. El
sueldo fijado es de S/. 90 al mes a cada uno. Encontró un pequeño local para alquilar que le servirá
para empezar su negocio. Su primo Roberto le comentó que si quería saber si estaba teniendo
ganancias tenía que calcular cuánto le estaba costando producir sus mermeladas. Además, el saber
cuánto le costaba producir un solo pomo de mermelada la ayudaría poner un precio para el producto
que le permitiera recuperar su inversión y además tener un margen de ganancia.
Paula ha decidido que debe sacar los cálculos necesarios para obtener los costos fijos, los costos
variables, el costo total y el costo unitario. Lo primero que hizo fue hacer una lista donde dividió todos
sus costos en fijos y variables.

6. Ejemplo: Cálculo de los costos

7. Con toda esta información Paula puede saber cuánto es que tendrá que
invertir para su producción. Además sabe que si quiere obtener alguna
ganancia en la venta de mermeladas debe venderlas a más de S/. 4.71
Actividad 1: Caso práctico
CALCULANDO LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
Calcula los costos de producción de tu empresa. Sigue cada paso para que así puedas mantener
un orden y no olvides tomar en cuenta todos los costos involucrados. Utiliza el siguiente cuadro
para realizar la actividad.
Para completar la actividad acerca de los costos de producción completa la información sobre los
diferentes costos de tu empresa en los cuadros correspondientes. Toma en cuenta los pasos que
utilizó Paula para calcular los costos de producción de su empresa de mermeladas “El Buen
Gusto”.