El documento presenta herramientas para minimizar los costos de producción según Carlos Mancheno, profesor de la Escuela Politécnica Nacional. Menciona que es importante generar una cultura de control de costos para ser más competitivos y rentables. También recomienda identificar costos ocultos, medir costos reales vs presupuestados, y tomar acciones como capacitar personal y eliminar desperdicios para mejorar la eficiencia.

1. Ph.D. Carlos Mancheno
COSTOS DE PRODUCCIÓN

2. HERRAMIENTAS PARA
MINIMIZAR LOS COSTOS DE
PRODUCCIÓN
Ing. Carlos Mancheno. CPA. Ph.D
Actualmente Docente de la Escuela Politécnica Nacional - EPN, con 18 años de experiencia
en el ámbito de la auditoria, contabilidad y costos en empresas nacionales e
internacionales, se desempeño como Auditor en Pricewaterhousecoopers, Auditor Interno
en Diners Club del Ecuador, CREDIFE S.A., Aneta, es socio presidente de MC&B AUDIT
CONSULTING. Ha sido docente de Universidades como: Universidad UTE, PUCE, SEK, UIDE,
UTA, UTN, UDA, IAEN, UASB tanto en pregrado como posgrado.

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4. Si hay algo que deben saber los financieros y
los no financieros es a disminuir los costos.
Es porque siempre habrá cambios y desafíos
en el entorno económico
 Ganancias
 Recuperación
 Recesión
HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

5. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

6. • Ser proactivo
• Y generar una cultura de
control de costos.
HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
El control de costos
ayudan a reducir la
probabilidad de tomar
medidas drásticas DESPILFARRO
EMPRESA NO
RENTABLE
EMPRESA QUE
RETROCEDE

7. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
REDUCIR LOS
COSTOS
EMPRESA
C O M P E T I T I VA
 VIABILIDAD A LARGO PLAZO
 POSICIÓN DESTACADA EN EL MERCADO
 CRECE
Resulta necesario mejorar los Procesos, con el propósito de incrementar
su Eficiencia y Eficacia, con foco en el Cliente; a fin de:
 fortalecer la
 ser más competitivos y por ende más rentables
 reducir costos para incrementar el margen
 atender la demanda optimizando los inventarios

8. “no se ven ni cuantifican”, pero que
“se reflejan en los Resultados”
Se estima que aproximadamente 20% de los Costos de una organización son consecuencia de ineficiencias que
Porque permite establecer:
Cuál es el costo de la
ineficiencia
Cuánto perdemos por los procesos
mal elaborados
Cuánto cuestan los “errores
de interpretación”
La Mejora Incremental de Procesos para Reducir Costos
HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

9. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
23 Octubre 2008 La Mejora Incremental de Procesos para Reducir Costos 9
Medimos estos costos o las pérdidas que originan?
Tenemos registro del tiempo y/o recursos aplicados?
Dónde impactan en el Costo de Producción las ineficiencias e
ineficacias entre áreas?
Tiempos muertos por falta
de insumos
Modificar Producción por
Ventas no programadas
Órdenes de Producción
inadecuadas
Adecuar productos para
entregar a un cliente por
otro

10. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
EROGACIONES INCURRIDAS
EN LAADQUISICION DE
UN BIEN O SERVICIO
DESTINADO A LA VENTA
O A LA PRODUCCION
COSTOS GASTOS
EROGACIONES OCASIONADAS
POR LAADQUISICION DE
BIENES O SERVICIOS
DURANTE UN PERIODO DADO (NO
RECUPERABLE)
ES EL PROCESO QUE CONSERVA EL
ACUERDO ENTRE LOS COSTOS
REALES Y LOS PRESUPUESTADOS O
ESTÁNDAR.
CONTROL DE COSTOS MATERIA PRIMA
PRODUCTOS EN PROCESO
PRODUCTO TERMINADO

11. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
INDICADORES DE
PRODUCTIVIDAD
SITUACIÓN ACTUAL
HERRAMIENTA CÁLCULO
MATRIZ DE OBJETIVOS
DE PRODUCTIVIDAD
HERRAMIENTA
ANÁLISIS
SITUACIÓN
ACTUAL
TÉCNICA TÉCNICA
ACCIONES SOBRE RESULTADOS
C
A
R
A
C
T
E
RI
Z
A
CI
Ó
N
D
E
L
A
E
M
P
R
ES
A
IDENTIFICAR
COSTOS OCULTOS
PRODUCCIÓN
ALMACEN
MANTENIMIENTO
ASEG. CALIDAD
SEGURIDAD INDUSTRIAL
GENERAR ACCIONES
•TORMENTA DE IDEAS
•TÉCNICA DE GRUPO NOMINAL
PARCIALES
• Mano de Obra
• Materiales
• Máquinas
GLOBAL
Unidades / $.

12. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
Mano de Obra
HORAS HOMBRE
Materiales
UNIDADES
Máquinas
HORAS MÁQUINAS
INSUMOS PRODUCTOS
PROCESO
INDICADORES DE GESTIÓN
 PRODUCTIVIDAD
 CALIDAD DEL PROCESO
 EFECTIVIDAD TOTAL DE EQUIPOS
ENTRE OTROS
SISTEMA DE RETROALIMENTACIÓN

13. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
MEDICIÓN DE COSTOS
ANÁLISIS CONTROL
• Inventarios
• Desperdicios
• Mal manejo
• Deficiencia Supervisoria
• Mala comunicación
Costos reales
Vs
Costos
Presupuestados
ACCIONES
• Comunicar estándares
• Capacitar Personal
• Eliminar desperdicios
DECISIÓN
GERENCIAL
• Fijación de Precios
• Mezcla de productos
• Mejoras Operativas
• Inversión Equipos
• Cambios en procesos
CALIDAD Y PRECIO
Razonable de Producto
CLIENTE
APUNTAR A LA PERFECCION
AUN CUANDO PODAMOS FALLAR
APUNTAR A LA IMPERFECCION
DANDO EN EL BLANCO CON ALTOS COSTOS
VS

14. Costos en áreas operativas
COSTOS DE
PRODUCCIÓN
COSTOS DE
MANTENIMIENTO
COSTOS DE CALIDAD
COSTOS DE INVENTARIOS
COSTOS DE
SEGURIDAD
HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

15. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
MANO DE OBRA DIRECTA
MATERIALES
DIRECTOS
GASTOS DE
FABRICACIÓN
COSTOS DE PRODUCCIÓN

16. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
Mantenimiento
Costos de mantenimiento
Son los gastos causados por la actividad de mantenimiento para
garantizar :
Disponibilidad y confiabilidad
de las maquinas y equipos de
producción y servicios

17. HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN
 Es un indicador usado para designar el
volumen de pérdidas debidas a la
producción defectuosa de una organización.
 Se da en forma de porcentaje y se
calcula dividiendo la variación
desfavorable en el costo de lo vendido para
el costo estándar de lo vendido.
CC =
COSTO
COSTO STD.
CALIDAD
Costo de calidad y costo de seguridad
SEGURIDAD
 Los constituyen los egresos en que
incurre la organización para cumplir con
la función de asegurar la integridad física
de los trabajadores y de las instalaciones

19. CONCLUSIONES
• Generar cultura de ahorro no de despilfarro
• Minimizar al máximo la utilización de tarjetas de crédito corporativas
• Negociar las primas en el tema de seguros
• Generar costo – beneficio en la minimización de costos
• Controlar y verificar permanentemente tu stock a través de inspección
• Verificar su stock y solicitar a tiempo
• A fin de año ejecutar el análisis del deterioro de inventario
HERRAMIENTAS PARA MINIMIZAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

20. Recomendaciones
 En estos momentos de emergencia sanitaria podemos recomendar a las
empresas y microempresas lo siguiente:
 Cumplir con la normativa impuesta
 Diseñar nuevos canales de distribución
 Evalúa tus objetivos, rediseña tu estrategia
 Costear nuevamente tu producto o servicio
 Eliminar gastos innecesarios
 Genera confianza
 Potencia tu marca digital