fitopatología componente practico

1. Fase 4 COMPONENTE PRACTICO FITOPATOLOGIA.
Realizado por:
Heiner Andrés García Peña.
Cód. 1105304524
Tutora:
Angélica Rondón
Escuela De Ciencias Agrícolas Pecuarias Y Del Medio Ambiente
Universidad Nacional Abierta Y A Distancia – UNAD
Fitopatología
Mayo 2023.

2. Generalidades del cultivo:
Ubicación geográfica: AGROSAVIA, Espinal – Tolima
Latitud: 4°11'18.84"N Longitud: 74°57'34.81"O
Tiene una extensión de 250 hectáreas, clima cálido seco, 250 msnm, cultivo de cacao,
hay otros cultivos como mango, arroz, maíz, sorgo y algodón.
Se visitó un cultivo de cacao, en el cual se maneja 6 variedades los cuales son los
siguientes CCN 51, SCC 61, ICS 95, ICS 60, TSH 565, GET 8 y que a su vez está en
un proceso de recuperación además proviene de un jardín clonal.
 Afectaciones que se presenten en el cultivo y puedan ser ocasionadas por
un agente fitopatógeno.
En el cultivo de cacao se encontraron afectaciones, como moniliasis, phytophthora.
Moniliasis en cacao:

3. La moniliasis del cacao es producida por el hongo Moniliophthora roreri, que se
alimenta de los frutos del cacao y, por tanto, los daña. La enfermedad se manifiesta con
síntomas diversos según la edad del fruto en el momento de ser atacado. Se presenta
en todas las regiones donde se desarrolla el cultivo en Colombia, causando daños y
pérdidas considerables. (Ica 2012)
Se realiza control cultural: El control de la moniliasis del cacao es relativamente fácil,
pues se sabe que le benefician las condiciones húmedas de las plantaciones, la
oscuridad del cacaotal, el exceso entrecruzamiento de las ramas dentro del mismo
árbol, entre árboles vecinos y entre árboles de cacao y los árboles de sombra, como
son podas, sistemas de drenaje, deshierbes frecuentes y oportunas y regulación de
sombrío. (Infocacao 2017).
Mazorca negra o phytophthora
Es una enfermedad causada por el hongo Phytophthora sp. Ataca raíces, hojas, tallos,
frutos y ramas del cacao. En cacao se han reportado siete especies patógenas: P.
palmivora, P. megakarya, P. capsici, P. citrophthora, P. nicotianae var. Parasitica, P.

4. megasperma y P. arecae. El género Phytophthora se encuentra distribuido en todo el
mundo; predominan diferentes especies de acuerdo con la zona geográfica y el
hospedero. (Ica 2017).
El control de la pudrición parda de la mazorca (Phytophthora) en cacao disminuye las
pérdidas en producción, principalmente en regiones que tienen condiciones de
ambiente favorables para el desarrollo de la enfermedad y con uso de clones
susceptibles, como el CCN 51 y el ICS 95.
El control de la enfermedad se basa en la identificación de síntomas iniciales o
tempranos durante todas las etapas del desarrollo del fruto y en la aplicación conjunta
de prácticas de manejo integrado del cultivo (MIC), como purga o eliminación total de
frutos una vez finaliza la cosecha, la poda de aclareo y el control periódico de arvenses
en aplicación conjunta con la aspersión con bomba a motor de productos químicos
como silicato de potasio a los 2, 3,5 y 4 meses de desarrollo del fruto y unido con la
remoción semanal de la fruta enferma dentro de la plantación.
La aplicación conjunta de estas prácticas permite una reducción del 43 % de la fruta
enferma, un incremento de producción de 388 kilogramos. (Agrosavia).

5.  Porcentaje de incidencia de moniliasis en cacao.
% 𝒊𝒏𝒄𝒊𝒅𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 =
𝑵° 𝒅𝒆 𝒉𝒐𝒋𝒂𝒔, 𝒇𝒓𝒖𝒕𝒐𝒔 ó 𝒑𝒍𝒂𝒏𝒕𝒂𝒔 𝒆𝒏𝒇𝒆𝒓𝒎𝒂𝒔
𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆 𝒉𝒐𝒋𝒂𝒔, 𝒇𝒓𝒖𝒕𝒐𝒔 ó 𝒑𝒍𝒂𝒏𝒕𝒂𝒔 𝒆𝒏𝒇𝒆𝒓𝒎𝒂𝒔
× 𝟏𝟎𝟎
Incidencia
1
% incidencia monilia =
9
11
× 100 = 81.8%
2
% incidencia monilia =
5
6
× 100 = 83.3%
3
% incidencia monilia =
10
14
× 100 = 71.4%
4
% incidencia monilia =
9
15
× 100 = 60%
5
% incidencia monilia =
7
11
× 100 = 63.6%
6
% incidencia monilia =
13
14
× 100 = 93%
7
% incidencia monilia =
10
10
× 100 = 100%
8
% incidencia monilia =
11
11
× 100 = 100%
9
% incidencia monilia =
7
9
× 100 = 78%
10
% incidencia monilia =
8
11
× 100 = 73%

6.  Porcentaje de severidad de moniliasis en cacao
Fuente: Pérez y zorrilla (2017).
Síntomas externos de moniliasis (Moniliophthora roreri) según la escala de clasificación
propuesta por Arteaga.

7. severidad
1 7 frutos 50% y 2 frutos 31.7%
2 3 frutos 50% y 2 frutos 31.7%
3 5 frutos 50% y 5 frutos 31.7%
4 7 frutos 50% y 2 frutos 31.7%
5 3 frutos 50% y 4 frutos 31.7%
6 9 frutos 50% y 4 frutos 31.7%
7 8 frutos 50% y 2 frutos 31.7%
8 9 frutos 50% y 2 frutos 31.7%
9 2 frutos 50% y 5 frutos 31.7%
10 2 frutos 50% y 6 frutos 31.7%
 Taxonomía del Nodulisporium Sp.
Reino: Fungí
Filo: Ascomicota
Clase: Sordariomycetes
Orden: Xylariales.
Familia: Xylariaceae.
Género: Nodulisporium.
 Cámara húmeda.
Día del montaje

8. Realice montaje de la cámara húmeda con dos variedades de cacao, el 1ro) con
variedad ICS 95 y el 2do) con variedad TSH 565.
Día 1. Variedad ICS 95 y variedad TSH 565
Se observó en el primer día marchitamiento de la hoja sin ningún indicio de algún
agente fitopatógeno relevante.

9. Día 2. Variedad ICS 95 y variedad TSH 565.
En el día 2 se observó en la variedad ICS 95 pigmentación de color blanco grisáceos
posiblemente por un hongo llamado Botrytis, La Botrytis es otra enfermedad causada
por hongos. Afecta a la mayoría de cultivos hortícolas y frutales, también a las flores. A
esta enfermedad le favorece un clima cálido y húmedo, por ello es una de las
enfermedades más importante en invernadero. En la segunda variedad TSH 565 se
observó un color café marrón.
Día 3. Variedad ICS 95 y variedad TSH 565.

10. En el tercer día de prueba en cámara húmeda se evidencia para ambas variedades un
color café más oscuro posiblemente por marchitamiento ya que el color blanco grisáceo
desapareció al paso de las 24 horas.
Día 4. Variedad ICS 95 y variedad TSH 565.
En el cuarto día se evidencio en la variedad ICS 95 posible marchitamiento por falta de
nutrientes y en la variedad TSH 565 se puede observar formación de puntos
blanquecinos que a su ver pareciera que tuviera una pequeña telaraña, pero pueden
ser una afectación causada por un fitopatógeno de nombre Nodulisporium Sp.

11. Día 5. Variedad ICS 95 y variedad TSH 565.
Este resultado indica que Nodulisporium es levemente patogénico en follaje de cacao,
causando clorosis y deshidratación de la hoja. Los géneros Nodulosporium e Hypoxylon
se han reportado como Fitopatógenos, ocasionando muerte descendente, pudrición del
tronco negro y resinosis de ramas de mezquite P. laevigata (De la Torre-Almaráz et al.,
2003; De la Torre-Almaráz et al., 2009).
El género Nodulosporium se ha asociado como endófito a diversas plantas; Collado et
al. (2001) lo reportan en corteza del tronco, hojas y ramas sanas y secas de Quercus
ilex L. (Fagaceae). Salgado y Cepero (2005) lo encontraron en hojas de Rosa hybrida L.
(Rosaceae), Márquez-Dávila et al. (2013) aislado a partir de hojas y tallos de cacao T.
cacao, Lizarazo-Medina et al. (2014) en hojas de dos especies de orquídeas Cattleya
percivaliana y Cattleya trianaei (Orchidaceae) y se aisló también de cacahuananche (G.
sepium) con potencial como antagonista contra hongos y oomicetos (Sánchez-
Fernández, 2016).

12. Conclusión.
 En este estudio con cámara húmeda para la especie de cacao se pudo
reconocer un posible agente fitopatógeno que hasta el momento se encuentra
vista en el país de México, pero que no puede pasar por desapercibido en
nuestro país.
 La moniliasis es causa por un hogo Moniliophthora roreri la cual ocasiona
numerosas pérdidas en el cultivo ya que en su última escala de severidad al caer
al suelo libera millos de esporas que a su vez alcanza un radio de 250 metros a
la redonda.

13. Referencias Bibliografías
 Primer informe de Nodulosporium (Xylariaceae) en Theobroma cacao L. en
Chiapas, México y pruebas de patogenicidad
file:///C:/Users/ThinkPad/Downloads/Primer_informe_de_Nodulosporium_Xylariac
eae_en_The.pdf
 Maya S., Cubillos G. y Botero A. (2004). Incidencia, severidad y pérdidas
económicas de las principales enfermedades del cultivo de cacao en Antioquia.
ICA INFORMA, Vol. 31, No. 2. p: 33-38.
https://www.agrosavia.co/media/11540/69317.pdf