El documento proporciona instrucciones sobre cómo y cuándo tomar muestras de hormigón elaborado de acuerdo con las normas IRAM. Las muestras deben tomarse directamente de la canaleta del camión hormigonero entre los primeros y últimos 250 litros descargados. Se deben tomar al menos 1-4 muestras por día dependiendo de la cantidad de camiones. Las muestras deben ser protegidas y remezcladas antes de realizar los ensayos, los cuales no deben demorar más de 15 minutos desde la toma de la muestra.