Este documento describe los elementos químicos importantes para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Explica que los principales elementos que componen el cuerpo son oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio y fósforo. También habla sobre los oligoelementos como el hierro, zinc y yodo que son esenciales a pesar de estar en pequeñas cantidades. Finalmente, detalla la función de varios elementos químicos en procesos vitales como la respiración y formación de tejidos.

1. ESC.SEC.TEC.PART.INC. “FUNDADORES DE NUEVO LAREDO”INSTITUTO ANGLO ESPAÑOLASESORA:LIC. ROSA IZELA ÁVILA ZAMUDIOGRADO Y GRUPO3°BPROYECTO 1¿CUALES SON LOS ELEMENTOS QUÍMICOS IMPORTANTES PARA EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO CUERPO?

2. INTEGRANTES:Nabil Flores

3. Jesse Villareal

4. Oscar Chavez

5. Vivian Ramirez

6. Miguel Martinez

7. Osiel de LeonINDICE:Objetivo

8. Presentacion

9. Introduccion

10. Porcentaje del Cuerpo

11. ¿Que son los Oligoelementos?

12. El Cuerpo Humano y La Química

13. Los Elementos Qumicos en otros paises

14. Conclusiones

15. FuentesOBJETIVOInformar a los alumnos acerca de los elementos quimicos que necesitamos,donde lospodemos conseguir,y concientizar a los alumnos a tener una buena alimentacion,que sea balanceada para que nuestro cuerpo tenga un buen funcionamiento.Informar sobre los oligoelementos y donde los podemos encontrar,que es la bioquimica y que relacionado esta la quimica a nuestro cuerpo.

16. PRESENTACIÓNLa biología es una gran ciencia que contribuye al desarrollo de las investigaciones científicas para comprender aún mejor las diversas formas de vida. Cuando la biología no puede llegar a abarcar una investigación por completo, deberá recurrir a ciencias auxiliares para apoyar sus estudios y poder fundamentar sus resultados, tal es el caso de la bioquímica, que es una rama de la biología que estudia las composiciones químicas presentes en los seres vivos y sus reacciones. Dicho de otro modo, la bioquímica es la ciencia de los procesos químicos, ó químico-físicos, y de los productos que representan algún papel en las funciones vitales de las plantas y de los animales, y de toda estructura que tenga vida propia.Se llama alimento a la sustancia o conjunto de sustancias que pueden ser asimiladas por el organismo.Por alimentación entendemos el conjunto de actividades y procesos por los cuales ingerimos los alimentos.De manera más específica los nutrientes desempeñan las siguientes funciones: -Para formar y renovar tejidos: -Proteínas. -Minerales.-Para suministro de energía: -Hidratos de Carbono.-Las Grasas (se pueden almacenar de manera infinita)-Ocasionalmente las proteínas pueden proporcionar energía.-Para regular el metabolismo: -Vitaminas.-Minerales.-Proteínas (enzimas)-Agua.

17. vINTRODUCCIÓNLa química permite el óptimo funcionamiento de las funciones del cuerpo humano, tales como la descomposición de los alimentos en el sistema digestivo y reacciones intermoleculares que ocurren en las células.Gracias a la química, podemos descubrir que nutrientes necesitamos, dependiendo su cantidad y calidad. También gracias a ella podemos saber nuestras funciones como la respiración y la digestión.

18. Porcentaje del cuerpoOxígeno (65%)2. Carbono (18%)3. Hidrógeno (19%)4. Nitrógeno (3%)5. Calcio (1.5%)6. Fósforo (1%)7. Potasio (0.35%)8. Sulfuro (0.25%)9. Sodio (0.15%)10. Magnesio (0.05%)11. Cobre, Zinc, Selenio, Molibdeno, Flúor, Cloro, Yodo, Manganeso, Cobalto, Hierro (0.70%)12. Litio, Estroncio, Aluminio, Silicio, Plomo, Vanadio, Arsénico, Bromo (proporciones ínfimas).. En términos de ciencias duras no somos más que un rejunte de elementos de la tabla periódica.El 99% de la masa del cuerpo humano consiste de tan sólo 6 elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio y fósforo.

19. ¿Qué son los oligoelementos ?Las sales minerales y los oligoelementos son metales y metaloides cuya presencia e intervención resultan indispensables para la normal actividad de las células, para los procesos vitales. Desempeñan un papel importante en el organismo, pues están implicados en la elaboracion de determinados tejidos como huesos y dientes, regulan la transmisión neuro-muscular, la permeabilidad de las membranas celulares y el equilibrio ácido-base, en la síntesis de las hormonas y, sobre todo, en un buen número de sistemas enzimáticos, regulando el metabolismo. El organismo es incapaz de sintetizarlos y debe tomarlos de su medio ambiente.

20. La mayoría de las sales minerales y los oligoelementos son suministrados por una alimentación equilibrada.¿Por qué surge el déficit ? Porque no se ingiere en la dieta la cantidad necesaria de productos lácteos y vegetales verdes(acelgas, achicoria, brócoli, etc.) y cuando se hace, al cocinarlos, se pierden muchos de sus nutrientes.Cada elemento tiene un rango óptimo de concentraciones dentro de los cuales el organismo, en esas condiciones, funciona adecuadamente; dependiendo del elemento este rango puede ser más o menos amplio. El organismo deja de funcionar adecuadamente tanto por presentar deficiencia como por presentar un exceso en uno de estos elementos.

21. EL CUERPO HUMANOY la quimicaYa que nosotros como materia viva, necesitamos de una serie de elementos que coordinan entre si para nutrirnos y haciendo factible nuestra sobrevivencia. Pero también es importante para la biología descifrar la composición de los elementos necesarios que forman los diversos nutrientes para la mayoría de los organismos, como las sales minerales, los glúcidos, los lípidos ó grasas, los prótidos ó proteínas entre los más generales.

22. Para tener una amplia idea de los elementos químicos principales que están presentes en la vida, se plantean elementos distintos a continuación:CarbonoAlgunos la consideran la estructura fundamental de la vida, ya que es un elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen. El carbono forma azúcares, como podemos apreciar el nombre “carbohidratos” ó hidratos de carbono, también en los lípidos, como en los glicéridos.HidrógenoEl hidrógeno es un gas muy inestable de la materia que esta muy presente en los seres vivos. Para empezar, forma el agua, y todos ó la mayoría de los seres vivos tienen agua. El hidrógeno en forma de gas casi no se presenta en los seres vivos, ya que el mismo al ser muy inestable

23. ÓxigenoEste elemento también es fundamental en todo ser vivo y en el estudio de la biología. Todo ser vivo aerobio necesita del oxígeno para eliminar el exceso de carbono en el organismo, y alimentar a las células, proceso conocido por respiraciónFósforoEl fósforo es un mineral que en el cuerpo humano está, en su mayor parte, asociado al calcio en la formación de sales para la estructura y formación de los huesos y de los dientes.PotasioEl potasio es un mineral muy importante para el cuerpohumano, debido a que cumple diversos papeles en el metabolismo y funciones corporales y es esencial para el funcionamiento apropiado de todas las células, tejidos y órganos.

24. CalcioEl calcio por ejemplo, en el ser humano forma estructuras de soporte y el sistema locomotor, por lo que este elemento se encuentra en grandes proporciones del ser humano. MagnesioLas propiedades del magnesio son beneficiosas para salud de los huesos. Al igual que el calcio y el fósforo, el magnesio ayuda en el nivel celular y genético a transmitir los nutrientes y los mensajes entre las células.FlúorPara el estudio e ciertos tipos de huesos como las dentaduras (puede abarcarlo la odontología en el apoyo de la biología) ó esmaltes óseos, es indispensable conocer sus concentraciones en los distintos seres para realizar análisis.