El documento trata sobre la calidad de los alimentos. La autora busca información sobre los productos alimenticios que dañan a las personas y cómo las personas pueden consumirlos de manera segura. Realizó encuestas y trabajó con empresas para desarrollar un proyecto que analice sustancias en los alimentos y ayude a las personas con alergias. Concluyó que esta experiencia educativa le permitió aprender sobre el uso de herramientas de Office.