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COORDINACIÓN Y REVISIÓN GENERAL
Dr. Guido Condarco Aguilar
Coordinador General

AUTOR
Dr. Rafael Cervantes Morant
Coordinador Componente Salud

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN
Viviana Aguilar Nogales
Verónica Rivera Laime

REVISIÓN Y EDICIÓN
Lic. Susana Renjel Encinas
Coordinadora Componente Comunicación


Depósito legal: 4-2-46-07 P.O.

Segunda Edición: 2000 ejemplares

IMPRESIÓN
Artes Gráficas SAGITARIO srl.

Esta cartilla forma parte del material educativo elaborado
por PLAGBOL.

Febrero, 2007
La Paz - Bolivia




                DIALOGOS                                     PRODECO




  diseño: A&R 2782687 - 70675399 - 70650979 - idea.grupo@gmail.com
Introducción

El objetivo principal de la presente cartilla
es informar a los agricultores acerca de los
daños que los plaguicidas pueden
ocasionar a la salud y al medio ambiente
así como también las medidas de primeros
auxilios que se deben realizar en caso de
envenenamiento o intoxicación.


Creemos que esta información es de
mucha utilidad para contribuir a disminuir
el riesgo de sufrir una intoxicación o la
muerte debido a plaguicidas, así como
también a conservar y proteger el medio
ambiente en el que vivimos.
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas



    EFECTOS NEGATIVOS DEL USO DE
       PLAGUICIDAS QUÍMICOS




Los plaguicidas químicos o venenos no sólo matan a las
plagas, también pueden afectar la salud de las personas
y contaminar el medio ambiente.

                                                                                    3
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




                               I. DAÑOS A LA SALUD

          Los plaguicidas pueden producir enfermedades e incluso la
     muerte de las personas.

              Existen dos clases de envenenamientos o intoxicaciones:




                             AGUDO
                  Es   cuando         te
               envenenas a las pocas
               horas de haber estado
               trabajando          con
               plaguicidas. Una sola vez
               y puede causar la
               muerte.




                                                                   CRÓNICO
                                                                   Es cuando los síntomas
                                                                 de envenenamiento
                                                                 aparecen a los días,
                                                                 semanas, meses o
                                                                 incluso años después de
                                                                 que se ha trabajado o
                                                                 manipulado plaguicidas.

 4
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




                    INTOXICACIÓN AGUDA
      Puede provocar:




   Dolor de           Mareo                     Vómitos                       Vista
   cabeza                                                                   nublada




Escozor y ardor     Sudoración                  Dolor de                     Pupilas
en la cara y ojos                              estómago                     pequeñas




 Irritación de        Diarrea                  Dolor en                   Secreciones
      la piel                                  el pecho                    y moquera




 Cansancio o         Dificultad                 Inconciencia o desmayo
  debilidad         para respirar
                                                                                               5
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




                                    INTOXICACIÓN CRÓNICA
              Puede provocar:




          Esterilidad                          Malformaciones       Daño a los
                                                en los niños        pulmones




          Irritaciones                           Lesiones del       Disminución
              de piel                              hígado          de la fertilidad




          Cataratas                              Daños en los         Cáncer
 6                                             nervios y cerebro
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




     Todos estos daños se producen luego de que el plaguicida
ha entrado al organismo.



    ¿Por dónde ingresan los plaguicidas a tu cuerpo?




              OJOS

              BOCA                           NARIZ




                                            PIEL




              PIEL


                                                                                        7
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




       ¿ En qué momento ingresan los plaguicidas a tu cuerpo?



                          Por la boca
                           (Vía Oral)
          Cuando:
           Comes, bebes o mascas
           coca mientras utilizas
           plaguicidas.
           Ingieres     alimentos
           contaminados.
           Tomas alguna bebida en
           envase de plaguicida.
           Tomas      plaguicida
           intencionalmente.



                                                                    Por la nariz
                                                                 (Vía Respiratoria)
                                                                 Cuando:
                                                                 Preparas el caldo sin
                                                                 protección y respiras los
                                                                 olores y vapores del
                                                                 químico.
                                                                 Aplicas o fumigas sin
                                                                 protección.
                                                                 Ingresas en un campo
                                                                 recién fumigado.

 8
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




         Por la piel
       (Vía Dérmica)
Cuando:
 Manejas plaguicidas sin
 protección.
 Mezclas o aplicas con la
 mano.
 Aplicas plaguicidas cuando
 hace mucho calor.
 Tienes heridas en la piel.




                                Por la placenta y
                                la leche materna
                              (De la madre al niño)

                                  Cuando:
                                   La mujer que está
                                   embarazada o dando
                                   de lactar tiene contacto
                                   con plaguicidas, el
                                   veneno puede pasar al
                                   niño a través de la
                                   placenta o la leche.



                                                                                   9
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




                       II. DAÑOS AL MEDIO AMBIENTE

            Los plaguicidas pueden producir graves daños al medio
      ambiente y contaminar el agua, suelo, aire, animales y plantas
      inclusive después de muchos años de haber sido aplicados.




                                               1     Contaminación del agua
                                                         Puede producirse por la
                                                         aplicación directa de plaguicidas
                                                         (pesca).
                                                         Por eliminación del sobrante
                                                         de la mochila en las fuentes de
                                                         agua.
                                                         Por eliminación de los envases
                                                         vacíos en los ríos, lagos o
                                                         acequias.
                                                         Por aplicaciones aéreas cercanas
                                                         a los ríos.


           Esta contaminación ocasiona la muerte de las plantas y los
      animales acuáticos, además el agua contaminada produce
      envenenamientos en humanos y animales.




 10
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




                        2   Contaminación del suelo

                              Por la aplicación directa del
                              plaguicida a la tierra.
                              Derrames desde la mochila.
                              Exceso de plaguicida aplicado
                              que se derrama al suelo.
                              Por la aplicación de plaguicidas
                              persistentes.




     Muchos plaguicidas son persistentes y permanecen muchos
años en el suelo. Esto afecta a los microorganismos del suelo,
disminuye la fertilidad y finalmente favorece la erosión.




 3    Contaminación del aire

     Por la aplicación aérea no
     controlada.
     Por la aplicación directa de
     plaguicidas.
     Por la evaporación de aguas
     contaminadas.



     El viento puede desplazar los venenos hasta sitios muy lejanos
contaminándolos también.

                                                                                         11
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




                                               4     Contaminación de los alimentos
                                                         Por el uso excesivo y la aplicación
                                                         directa al producto incluso
                                                         después de la cosecha.
                                                         Debido a la recolección de los
                                                         productos sin esperar el intervalo
                                                         de seguridad entre la última
                                                         aplicación y la cosecha.
                                                         Por contaminación durante el
                                                         almacenamiento,transporte y
                                                         preparación de los alimentos.



          Todos los consumidores incluyéndote a ti mismo pueden
      envenenarse al consumir alimentos con plaguicidas.




       5 Resistencia a las plagas

          Los insectos dañinos desarrollan
          resistencia a los plaguicidas lo cual
          ocasiona el aumento del uso de
          plaguicidas cada vez más fuertes
          y venenosos.




 12
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




         III. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO
                DE ENVENENAMIENTO
Como proceder en caso de:

A. Contaminación por la piel



                                                                               1
                             Sacar a la a la personalugar
                                Sacar persona del del
                             contaminado. n t a m i n a d o .
                                lugar co




   2    Quitarle la ropa y bañarla con
        abundante agua y jabón,
        durante por los menos 15
        minutos.




                                                                               3
                            Abrigarlo y llevarlo al centro
                            médico más cercano lo más
                            rápido que se pueda.




 Recuerda siempre llevar el envase o la etiqueta del plaguicida
 causante del envenenamiento y mostrarlo al personal de salud.                           13
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




      B. Salpicadura de plaguicidas a los ojos


                                                                                         1
                                                      Lavarle los ojos con agua
                                                      limpia durantepersona del
                                                          Sacar a la 15 minutos
                                                      aplicando un n t a m i nsuave,
                                                          l u g a r c o chorro a d o .
                                                      manteniendo el párpado
                                                      abierto.




           2        Cubrirle el ojo con un paño
                    limpio.




                                                                                         3
                                                     Llevarlo al centro de salud más
                                                     cercano sin olvidar llevar la
                                                     etiqueta o el frasco del
                                                     producto.




        Recuerda siempre llevar el envase o la etiqueta del plaguicida
        causante del envenenamiento y mostrarlo al personal de salud.

 14
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas



C. Plaguicidas que han sido inhalados



                                                                                 1
                              Retirar a la persona del lugar
                              contaminado y llevarla a un
                              sitio donde respire aire fresco.




   2    En caso de desmayo coloca
        a la persona de costado
        izquierdo con la cabeza
        extendida mas baja que el
        cuerpo.




                                                                                 3
                             Controlar si respira y llevarla al
                             centro de salud más cercano
                             sin olvidar llevar la etiqueta
                             o el frasco del producto
                             utilizado.




 Recuerda siempre llevar el envase o la etiqueta del plaguicida
 causante del envenenamiento y mostrarlo al personal de salud.

                                                                                        15
Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas




      D. Plaguicidas que han sido ingeridos



                                                                                            1
                                                       Averigua el nombre del plaguicida
                                                           Sacar a la persona del
                                                       que causó el envenenamiento y
                                                           lugar contaminado.
                                                       guarda la etiqueta.




          2          En caso de que la persona haya
                     vomitado, retira sus ropas
                     contaminadas.




                                                                                            3
                                                       Lleva a la persona al centro de
                                                       salud más cercano sin olvidar
                                                       llevar la etiqueta o el frasco del
                                                       producto utilizado.




             Evita darle de beber cualquier sustancia. Cuando se
        presente un envenenamiento por plaguicidas avisa al personal
        de salud de tu comunidad, así podrás salvar la vida de la
        persona y evitar que otras personas también se envenenen.
 16
BIBLIOGRAFÍA

- MINSA OPS /OMS. “Cartilla para una producción agrícola sana”
  Nicaragua 2000. 44 p.

- MINSA OMS/OPS “Cartilla para la Vida” Nicaragua 2000.

- OPS/OMS. Mujeres reduciendo la exposición a químicos y otros
  riesgos laborales 1ª ed. Managua, 2000 20 p.

- Seguro Social - Cámara de la industria para la protección de los
  cultivos. Manejo seguro de plaguicidas. Colombia 1996 43 p.

- C.R. Radio Nederland Training Centre, División International. Manejo
  de plagas sin químicos. 1ª ed. San José. 2000. 80 p.
Danos a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas

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Danos a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas

  • 1.
  • 2. COORDINACIÓN Y REVISIÓN GENERAL Dr. Guido Condarco Aguilar Coordinador General AUTOR Dr. Rafael Cervantes Morant Coordinador Componente Salud DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Viviana Aguilar Nogales Verónica Rivera Laime REVISIÓN Y EDICIÓN Lic. Susana Renjel Encinas Coordinadora Componente Comunicación Depósito legal: 4-2-46-07 P.O. Segunda Edición: 2000 ejemplares IMPRESIÓN Artes Gráficas SAGITARIO srl. Esta cartilla forma parte del material educativo elaborado por PLAGBOL. Febrero, 2007 La Paz - Bolivia DIALOGOS PRODECO diseño: A&R 2782687 - 70675399 - 70650979 - idea.grupo@gmail.com
  • 3. Introducción El objetivo principal de la presente cartilla es informar a los agricultores acerca de los daños que los plaguicidas pueden ocasionar a la salud y al medio ambiente así como también las medidas de primeros auxilios que se deben realizar en caso de envenenamiento o intoxicación. Creemos que esta información es de mucha utilidad para contribuir a disminuir el riesgo de sufrir una intoxicación o la muerte debido a plaguicidas, así como también a conservar y proteger el medio ambiente en el que vivimos.
  • 4.
  • 5. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas EFECTOS NEGATIVOS DEL USO DE PLAGUICIDAS QUÍMICOS Los plaguicidas químicos o venenos no sólo matan a las plagas, también pueden afectar la salud de las personas y contaminar el medio ambiente. 3
  • 6. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas I. DAÑOS A LA SALUD Los plaguicidas pueden producir enfermedades e incluso la muerte de las personas. Existen dos clases de envenenamientos o intoxicaciones: AGUDO Es cuando te envenenas a las pocas horas de haber estado trabajando con plaguicidas. Una sola vez y puede causar la muerte. CRÓNICO Es cuando los síntomas de envenenamiento aparecen a los días, semanas, meses o incluso años después de que se ha trabajado o manipulado plaguicidas. 4
  • 7. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas INTOXICACIÓN AGUDA Puede provocar: Dolor de Mareo Vómitos Vista cabeza nublada Escozor y ardor Sudoración Dolor de Pupilas en la cara y ojos estómago pequeñas Irritación de Diarrea Dolor en Secreciones la piel el pecho y moquera Cansancio o Dificultad Inconciencia o desmayo debilidad para respirar 5
  • 8. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas INTOXICACIÓN CRÓNICA Puede provocar: Esterilidad Malformaciones Daño a los en los niños pulmones Irritaciones Lesiones del Disminución de piel hígado de la fertilidad Cataratas Daños en los Cáncer 6 nervios y cerebro
  • 9. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas Todos estos daños se producen luego de que el plaguicida ha entrado al organismo. ¿Por dónde ingresan los plaguicidas a tu cuerpo? OJOS BOCA NARIZ PIEL PIEL 7
  • 10. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas ¿ En qué momento ingresan los plaguicidas a tu cuerpo? Por la boca (Vía Oral) Cuando: Comes, bebes o mascas coca mientras utilizas plaguicidas. Ingieres alimentos contaminados. Tomas alguna bebida en envase de plaguicida. Tomas plaguicida intencionalmente. Por la nariz (Vía Respiratoria) Cuando: Preparas el caldo sin protección y respiras los olores y vapores del químico. Aplicas o fumigas sin protección. Ingresas en un campo recién fumigado. 8
  • 11. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas Por la piel (Vía Dérmica) Cuando: Manejas plaguicidas sin protección. Mezclas o aplicas con la mano. Aplicas plaguicidas cuando hace mucho calor. Tienes heridas en la piel. Por la placenta y la leche materna (De la madre al niño) Cuando: La mujer que está embarazada o dando de lactar tiene contacto con plaguicidas, el veneno puede pasar al niño a través de la placenta o la leche. 9
  • 12. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas II. DAÑOS AL MEDIO AMBIENTE Los plaguicidas pueden producir graves daños al medio ambiente y contaminar el agua, suelo, aire, animales y plantas inclusive después de muchos años de haber sido aplicados. 1 Contaminación del agua Puede producirse por la aplicación directa de plaguicidas (pesca). Por eliminación del sobrante de la mochila en las fuentes de agua. Por eliminación de los envases vacíos en los ríos, lagos o acequias. Por aplicaciones aéreas cercanas a los ríos. Esta contaminación ocasiona la muerte de las plantas y los animales acuáticos, además el agua contaminada produce envenenamientos en humanos y animales. 10
  • 13. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas 2 Contaminación del suelo Por la aplicación directa del plaguicida a la tierra. Derrames desde la mochila. Exceso de plaguicida aplicado que se derrama al suelo. Por la aplicación de plaguicidas persistentes. Muchos plaguicidas son persistentes y permanecen muchos años en el suelo. Esto afecta a los microorganismos del suelo, disminuye la fertilidad y finalmente favorece la erosión. 3 Contaminación del aire Por la aplicación aérea no controlada. Por la aplicación directa de plaguicidas. Por la evaporación de aguas contaminadas. El viento puede desplazar los venenos hasta sitios muy lejanos contaminándolos también. 11
  • 14. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas 4 Contaminación de los alimentos Por el uso excesivo y la aplicación directa al producto incluso después de la cosecha. Debido a la recolección de los productos sin esperar el intervalo de seguridad entre la última aplicación y la cosecha. Por contaminación durante el almacenamiento,transporte y preparación de los alimentos. Todos los consumidores incluyéndote a ti mismo pueden envenenarse al consumir alimentos con plaguicidas. 5 Resistencia a las plagas Los insectos dañinos desarrollan resistencia a los plaguicidas lo cual ocasiona el aumento del uso de plaguicidas cada vez más fuertes y venenosos. 12
  • 15. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas III. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ENVENENAMIENTO Como proceder en caso de: A. Contaminación por la piel 1 Sacar a la a la personalugar Sacar persona del del contaminado. n t a m i n a d o . lugar co 2 Quitarle la ropa y bañarla con abundante agua y jabón, durante por los menos 15 minutos. 3 Abrigarlo y llevarlo al centro médico más cercano lo más rápido que se pueda. Recuerda siempre llevar el envase o la etiqueta del plaguicida causante del envenenamiento y mostrarlo al personal de salud. 13
  • 16. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas B. Salpicadura de plaguicidas a los ojos 1 Lavarle los ojos con agua limpia durantepersona del Sacar a la 15 minutos aplicando un n t a m i nsuave, l u g a r c o chorro a d o . manteniendo el párpado abierto. 2 Cubrirle el ojo con un paño limpio. 3 Llevarlo al centro de salud más cercano sin olvidar llevar la etiqueta o el frasco del producto. Recuerda siempre llevar el envase o la etiqueta del plaguicida causante del envenenamiento y mostrarlo al personal de salud. 14
  • 17. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas C. Plaguicidas que han sido inhalados 1 Retirar a la persona del lugar contaminado y llevarla a un sitio donde respire aire fresco. 2 En caso de desmayo coloca a la persona de costado izquierdo con la cabeza extendida mas baja que el cuerpo. 3 Controlar si respira y llevarla al centro de salud más cercano sin olvidar llevar la etiqueta o el frasco del producto utilizado. Recuerda siempre llevar el envase o la etiqueta del plaguicida causante del envenenamiento y mostrarlo al personal de salud. 15
  • 18. Daños a la salud y al medio ambiente por el uso de plaguicidas D. Plaguicidas que han sido ingeridos 1 Averigua el nombre del plaguicida Sacar a la persona del que causó el envenenamiento y lugar contaminado. guarda la etiqueta. 2 En caso de que la persona haya vomitado, retira sus ropas contaminadas. 3 Lleva a la persona al centro de salud más cercano sin olvidar llevar la etiqueta o el frasco del producto utilizado. Evita darle de beber cualquier sustancia. Cuando se presente un envenenamiento por plaguicidas avisa al personal de salud de tu comunidad, así podrás salvar la vida de la persona y evitar que otras personas también se envenenen. 16
  • 19. BIBLIOGRAFÍA - MINSA OPS /OMS. “Cartilla para una producción agrícola sana” Nicaragua 2000. 44 p. - MINSA OMS/OPS “Cartilla para la Vida” Nicaragua 2000. - OPS/OMS. Mujeres reduciendo la exposición a químicos y otros riesgos laborales 1ª ed. Managua, 2000 20 p. - Seguro Social - Cámara de la industria para la protección de los cultivos. Manejo seguro de plaguicidas. Colombia 1996 43 p. - C.R. Radio Nederland Training Centre, División International. Manejo de plagas sin químicos. 1ª ed. San José. 2000. 80 p.