A lo largo de los próximos
treinta años, muchos de los
problemas medioambientales
relacionados con la agricultura
seguirán teniendo gravedad. Sin
embargo, la gravedad de algunos
problemas puede aumentar más
lentamente que en el pasado y en
algunos casos puede incluso
hacerse disminuir.
La producción agropecuaria
tiene unos profundos efectos
en el medio ambiente en
conjunto.
Son la principal fuente de contaminación del agua por nitratos, fosfatos y
plaguicidas. También son la mayor fuente antropogénica de gases
responsables del efecto invernadero, metano y óxido nitroso, y contribuyen
en gran medida a otros tipos de contaminación del aire y del agua. Los
métodos agrícolas, forestales y pesqueros y su alcance son las principales
causas de la pérdida de biodiversidad del mundo. Los costos externos
globales de los tres sectores pueden ser considerables.
La agricultura afecta también a la base de su propio futuro a través de la
degradación de la tierra, la salinización, el exceso de extracción de agua y la
reducción de la diversidad genética agropecuaria. Sin embargo, las
consecuencias a largo plazo de estos procesos son difíciles de cuantificar.
La contaminación de los
suelos está
contaminando nuestro
futuro
El suelo es un recurso finito, lo
que significa que su pérdida y
degradación no es recuperable en
el transcurso de una vida
humana. Los suelos afectan a los
alimentos que comemos, al agua
que bebemos, al aire que
respiramos, a nuestra salud y la
de todos los organismos del
planeta. Sin suelos sanos no
podríamos producir nuestros
alimentos. De hecho, se calcula
que el 95% de nuestros alimentos
se producen directa o
indirectamente en los suelos.
La contaminación del
suelo provoca..
Provoca una reacción en cadena. Altera la
biodiversidad del suelo, reduciendo la materia
orgánica que contiene y su capacidad para actuar
como filtro. También se contamina el agua
almacenada en el suelo y el agua subterránea,
provocando un desequilibrio de sus nutrientes.
Entre los contaminantes del suelo más comunes se
encuentran los metales pesados, los contaminantes
orgánicos persistentes y los contaminantes
emergentes, como los productos farmacéuticos y
los destinados al cuidado personal.
Que reducen las
practicas
agrícolas.
Las prácticas agrícolas insostenibles reducen la materia
orgánica del suelo y pueden facilitar la transferencia de
contaminantes a la cadena alimentaria. Por ejemplo, el suelo
contaminado puede liberar contaminantes en las aguas
subterráneas que luego se acumulan en los tejidos de las
plantas y pasan a los animales que pastan, a las aves y
finalmente a los humanos que se alimentan de las plantas y
los animales. Los contaminantes en el suelo, aguas
subterráneas y en la cadena alimentaria pueden causar
diversas enfermedades y una excesiva mortalidad en la
población, desde efectos agudos a corto plazo –como
intoxicaciones o diarrea–, hasta otros crónicos a largo plazo,
como el cáncer.
La contaminación del suelo
afecta a todos los ámbitos.
Hoy en día, un tercio de nuestros suelos están
moderadamente o muy degradados debido a la erosión, la
pérdida de carbono orgánico, la salinización, compactación,
acidificación y la contaminación química. Se necesitan
aproximadamente 1 000 años para formar 1 cm de capa
arable superficial, lo que significa que no podremos producir
más suelo en el transcurso de nuestras vidas. El suelo que
vemos es todo el que hay disponible. Sin embargo, los
suelos se enfrentan aún a más presión debido a la
contaminación. La tasa actual de degradación del suelo
amenaza la capacidad de las generaciones futuras para
satisfacer sus necesidades más básicas.
Causas de
la
contaminac
ión
agrícola
Agua Contaminada.
Fertilizantes y
plaguicidas.
Uno de los factores que aumentan la
contaminación agrícola es sin duda
el agua contaminada. Cuando se
utiliza agua que contiene pequeñas
cantidades de metales pesados
como mercurio, plomo o arsénico se
contamina tanto el suelo como los
vegetales producidos.
El uso de los cada vez más
comercializados plaguicidas y
fertilizantes industriales para evitar
plagas estacionarias es uno de los
motivos más evidentes de la
contaminación agrícola. Este tipo de
plaguicidas, cada vez más fuertes
tras la llegada de especies invasoras
más resistentes, acaban filtrándose
por el suelo y las plantas, por lo que
la salud de animales y
consumidores finales puede verse
afectada peligrosamente.
Erosión del Suelo.
Inclusión de nuevas
especies.
La erosión del suelo progresiva fruto
de actividades agrícolas erróneas o
dañinas infertiliza el sustrato del
suelo. Fruto de la erosión, se
acumulan sedimentos que dificultan
el paso del agua y su distribución
uniforme.
Con la llegada de nuevas especies y
sus correspondientes enfermedades,
se infectan las plantaciones de
productos locales con afecciones que
estas no pueden combatir. Este
hecho destruye parcial o totalmente
la vegetación local siendo sustituidas
por cultivos transgénicos que si
puedan hacer frente a las nuevas
plagas y enfermedades
La agricultura como causa de la
contaminación del aire
La agricultura es también una fuente de contaminación del aire. Es la fuente antropogénica dominante de amoníaco.
El ganado representa aproximadamente el 40 por ciento de las emisiones globales, los fertilizantes minerales el 16
por ciento y la combustión de biomasa y residuos de cultivos el 18 por ciento aproximadamente.
La combustión de biomasa de plantas es otra fuente importante de contaminantes del aire que incluyen dióxido de
carbono, óxido nitroso y partículas de humo. Se estima que los seres humanos son responsables del 90 por ciento
aproximadamente de la combustión de biomasa, principalmente a través de la quema deliberada de vegetación
forestal, asociada con la deforestación, y residuos de pastos y cultivos para favorecer el crecimiento de nuevos
cultivos y destruir hábitat de insectos dañinos. Los enormes incendios forestales que se produjeron en el Asia
meridional en 1997 quemaron al menos 4,5 millones de ha y cubrieron la región con un manto de humo y neblina.
Se estima que la combustión de sabanas tropicales destruye tres veces más biomasa seca cada año que la quema de
bosques tropicales.
Solución a la
contaminación
agrícola
Dicho esto, existen diferentes soluciones a la contaminación fruto de plantaciones agrícolas mal
controladas y gestionadas.
Una de las formas de eliminar en cierta medida la contaminación es la limitación en el uso de productos
químicos en las plantaciones o encontrar la forma de eliminar estos plaguicidas antes de ser absorbidos
por las plantas o el agua.
Si se mejoran las plataformas para el drenaje de estas sustancias se estará contribuyendo a la
estandarización de un proceso menos contaminante en la agricultura tradicional.
Otra de las soluciones es elegir cultivos que por sus características sean más resistentes a las plagas y
enfermedades ya existentes. Esto favorecería un uso menos elevado de productos protectores,
pesticidas, plaguicidas, etc.
Por último, cabe mencionar la posibilidad de cambiar los productos contaminantes por otros
biodegradables y que contaminen lo mínimo. El uso de biofertilizantes es una de las medidas que
comienzan a implantarse en grandes cultivos. Actualmente existe una variedad extensa de
biofertilizantes que se adaptan según el tipo de cultivo, la climatología o el terreno.
Deber#2

Deber#2

  • 1.
    A lo largode los próximos treinta años, muchos de los problemas medioambientales relacionados con la agricultura seguirán teniendo gravedad. Sin embargo, la gravedad de algunos problemas puede aumentar más lentamente que en el pasado y en algunos casos puede incluso hacerse disminuir. La producción agropecuaria tiene unos profundos efectos en el medio ambiente en conjunto. Son la principal fuente de contaminación del agua por nitratos, fosfatos y plaguicidas. También son la mayor fuente antropogénica de gases responsables del efecto invernadero, metano y óxido nitroso, y contribuyen en gran medida a otros tipos de contaminación del aire y del agua. Los métodos agrícolas, forestales y pesqueros y su alcance son las principales causas de la pérdida de biodiversidad del mundo. Los costos externos globales de los tres sectores pueden ser considerables. La agricultura afecta también a la base de su propio futuro a través de la degradación de la tierra, la salinización, el exceso de extracción de agua y la reducción de la diversidad genética agropecuaria. Sin embargo, las consecuencias a largo plazo de estos procesos son difíciles de cuantificar.
  • 2.
    La contaminación delos suelos está contaminando nuestro futuro El suelo es un recurso finito, lo que significa que su pérdida y degradación no es recuperable en el transcurso de una vida humana. Los suelos afectan a los alimentos que comemos, al agua que bebemos, al aire que respiramos, a nuestra salud y la de todos los organismos del planeta. Sin suelos sanos no podríamos producir nuestros alimentos. De hecho, se calcula que el 95% de nuestros alimentos se producen directa o indirectamente en los suelos. La contaminación del suelo provoca.. Provoca una reacción en cadena. Altera la biodiversidad del suelo, reduciendo la materia orgánica que contiene y su capacidad para actuar como filtro. También se contamina el agua almacenada en el suelo y el agua subterránea, provocando un desequilibrio de sus nutrientes. Entre los contaminantes del suelo más comunes se encuentran los metales pesados, los contaminantes orgánicos persistentes y los contaminantes emergentes, como los productos farmacéuticos y los destinados al cuidado personal.
  • 3.
    Que reducen las practicas agrícolas. Lasprácticas agrícolas insostenibles reducen la materia orgánica del suelo y pueden facilitar la transferencia de contaminantes a la cadena alimentaria. Por ejemplo, el suelo contaminado puede liberar contaminantes en las aguas subterráneas que luego se acumulan en los tejidos de las plantas y pasan a los animales que pastan, a las aves y finalmente a los humanos que se alimentan de las plantas y los animales. Los contaminantes en el suelo, aguas subterráneas y en la cadena alimentaria pueden causar diversas enfermedades y una excesiva mortalidad en la población, desde efectos agudos a corto plazo –como intoxicaciones o diarrea–, hasta otros crónicos a largo plazo, como el cáncer.
  • 4.
    La contaminación delsuelo afecta a todos los ámbitos. Hoy en día, un tercio de nuestros suelos están moderadamente o muy degradados debido a la erosión, la pérdida de carbono orgánico, la salinización, compactación, acidificación y la contaminación química. Se necesitan aproximadamente 1 000 años para formar 1 cm de capa arable superficial, lo que significa que no podremos producir más suelo en el transcurso de nuestras vidas. El suelo que vemos es todo el que hay disponible. Sin embargo, los suelos se enfrentan aún a más presión debido a la contaminación. La tasa actual de degradación del suelo amenaza la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus necesidades más básicas.
  • 5.
    Causas de la contaminac ión agrícola Agua Contaminada. Fertilizantesy plaguicidas. Uno de los factores que aumentan la contaminación agrícola es sin duda el agua contaminada. Cuando se utiliza agua que contiene pequeñas cantidades de metales pesados como mercurio, plomo o arsénico se contamina tanto el suelo como los vegetales producidos. El uso de los cada vez más comercializados plaguicidas y fertilizantes industriales para evitar plagas estacionarias es uno de los motivos más evidentes de la contaminación agrícola. Este tipo de plaguicidas, cada vez más fuertes tras la llegada de especies invasoras más resistentes, acaban filtrándose por el suelo y las plantas, por lo que la salud de animales y consumidores finales puede verse afectada peligrosamente.
  • 6.
    Erosión del Suelo. Inclusiónde nuevas especies. La erosión del suelo progresiva fruto de actividades agrícolas erróneas o dañinas infertiliza el sustrato del suelo. Fruto de la erosión, se acumulan sedimentos que dificultan el paso del agua y su distribución uniforme. Con la llegada de nuevas especies y sus correspondientes enfermedades, se infectan las plantaciones de productos locales con afecciones que estas no pueden combatir. Este hecho destruye parcial o totalmente la vegetación local siendo sustituidas por cultivos transgénicos que si puedan hacer frente a las nuevas plagas y enfermedades
  • 7.
    La agricultura comocausa de la contaminación del aire La agricultura es también una fuente de contaminación del aire. Es la fuente antropogénica dominante de amoníaco. El ganado representa aproximadamente el 40 por ciento de las emisiones globales, los fertilizantes minerales el 16 por ciento y la combustión de biomasa y residuos de cultivos el 18 por ciento aproximadamente. La combustión de biomasa de plantas es otra fuente importante de contaminantes del aire que incluyen dióxido de carbono, óxido nitroso y partículas de humo. Se estima que los seres humanos son responsables del 90 por ciento aproximadamente de la combustión de biomasa, principalmente a través de la quema deliberada de vegetación forestal, asociada con la deforestación, y residuos de pastos y cultivos para favorecer el crecimiento de nuevos cultivos y destruir hábitat de insectos dañinos. Los enormes incendios forestales que se produjeron en el Asia meridional en 1997 quemaron al menos 4,5 millones de ha y cubrieron la región con un manto de humo y neblina. Se estima que la combustión de sabanas tropicales destruye tres veces más biomasa seca cada año que la quema de bosques tropicales.
  • 8.
    Solución a la contaminación agrícola Dichoesto, existen diferentes soluciones a la contaminación fruto de plantaciones agrícolas mal controladas y gestionadas. Una de las formas de eliminar en cierta medida la contaminación es la limitación en el uso de productos químicos en las plantaciones o encontrar la forma de eliminar estos plaguicidas antes de ser absorbidos por las plantas o el agua. Si se mejoran las plataformas para el drenaje de estas sustancias se estará contribuyendo a la estandarización de un proceso menos contaminante en la agricultura tradicional. Otra de las soluciones es elegir cultivos que por sus características sean más resistentes a las plagas y enfermedades ya existentes. Esto favorecería un uso menos elevado de productos protectores, pesticidas, plaguicidas, etc. Por último, cabe mencionar la posibilidad de cambiar los productos contaminantes por otros biodegradables y que contaminen lo mínimo. El uso de biofertilizantes es una de las medidas que comienzan a implantarse en grandes cultivos. Actualmente existe una variedad extensa de biofertilizantes que se adaptan según el tipo de cultivo, la climatología o el terreno.