Este documento presenta un estudio piloto sobre la producción y uso de yuca en la provincia de Manabí, Ecuador. El estudio busca determinar la composición de los principales sistemas de producción de yuca, así como relacionar la producción y uso de yuca con dinámicas sociales y ambientales en las comunidades. El estudio se llevó a cabo en 3 cantones de la provincia de Manabí, que representan el 91% de la población de la provincia.

1. Hernán Humberto CABALLERO VERA
1

2. YUCA
CASSAVA
MANIHOT
MANDIOCA
CASABE
TAPIOCA
FARINHA

3. Diagnóstico
g de
producción y
uso de yuca en
Manabí: Estudio
Piloto
UTM - UATAPPY

4. Determinar la
composición de
los principales
sistemas de yuca
en Manabí
Relacionar
producción y uso
de yuca con
dinámicas sociales
y ambientales en
las comunidades

5. Diagnóstico de producción y uso de
yuca en Manabí
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ESMERALDAS
Manabí
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Cantones: 22 – 20 – 91%
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6. RESULTADOS
Documento descriptivo y analítico de la situación de la producción de
yuca en Manabí.
Mostrar las dimensiones de la producción de yuca en las comunidades
y los factores que involucran cambios en las prácticas agrícolas.
Evaluar la contribución de la biotecnología teniendo en cuenta las
biotecnología,
necesidades de la gente.

7. Sabemos que no le podemos abrazar porque están
muy lejos, pero sabemos que nos pueden escuchar
Gracias por ser yuqueras y así como la yuca se clava
en el suelo, así ustedes, estarán siempre
p
incrustadas en nuestros corazones
POR SIEMPRE

9. El legado está en
buenas manos,
las vuestras
FAMILIA
YUQUERA