El documento presenta un proyecto de una empresa llamada Tostadas Mexicanas. La empresa tiene como objetivo crear un producto de consumo diario con propiedades nutricionales para la sociedad colombiana. Su misión es ofrecer un producto hecho con la mejor tecnología que satisfaga las necesidades alimenticias y de calidad de los clientes. Su visión es ser reconocida en 2018 como una empresa especializada en la fabricación de las mejores tostadas mexicanas en Colombia por sus características organolépticas y calidad.

1. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II
TOSTADAS MEXICANAS
Las tostadas mexicanas nacen debido a la necesidad
de crear un producto de consumo diario con
propiedades alimenticias para la sociedad
colombiana. Para ello la empresa debe garantizar la
calidad del comestible, sus componentes,
conservación, efectiva distribución y puntualidad a
la hora de entregar el producto a las diferentes
tiendas y supermercados.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

2. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II
MISION Y VISION
• Misión: Tostada mexicana ofrece a sus clientes un producto
hecho con la mejor tecnología en el mercado, utilizando
maíz propio de la ciudad de la más alta calidad, que
satisfacen las exigencias alimenticias, de calidad y
durabilidad del producto, requerido por los clientes.
• Visión: Tostadas mexicanas en el 2018 será reconocida en el
mercado nacional como una empresa especializada en la
fabricación y comercialización de las mejores tostadas
mexicanas en Colombia, por su sabor, textura, olor, color
(características organolépticas ) y calidad que cubre todos
los requerimientos de los clientes.
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013