DIAPOSITIVAS_HABITOS_ALIMENTICIOS_1ro_CORREGIIR[1].pptx

PREVENCIÓN DE LOS MALOS
HÁBITOS ALIMENTICIOS EN LOS
ESTUDIATES DE BACHILLERATO
ELECTROMECÁNICA DE LA UNIDAD
EDUCATIVA SANTIAGO DE QUITO.

CONTEXTUALIZACIÓN
DEL PROBLEMA
1

JUSTIFICACIÓN.
El presente proyecto se llevará a cabo con el objetivo de
concientizar a las personas sobre sus malos hábitos, erradicar los
problemas existentes, brindar información relevante y verídica a los
espectadores y visualizadores de nuestro proyecto integrador, así
también que los espectadores hagan conciencia de lo que tendrán
que hacer para tener una dieta más balanceada para su organismo,
queremos que ellos también actúen y puedan aconsejar a más
personas.

OBJETO DE ESTUDIO:
Explicar a los estudiantes de la Unidad Educativa Santiago de Quito los efectos causados por un
desconocimiento sobre una buena alimentación, puede llevar a estar frente a patologías alimenticias, el
cual hace como objetivo promover a los estudiantes del consumo adecuado para una dieta saludable para
el organismo.
CAMPO DE ACCIÓN:
- Estimar la toma de medidas que pueden ayudar a prevenir enfermedades por los malos hábitos
alimenticios.
- - Capacitación de los buenos hábitos alimenticios en los estudiantes de la Unidad Educativa Santiago
de Quito.

ÁRBOL DE OBJETIVOS
OBJETIVO CENTRAL
FINES
Informar Concientizar Prevención
MEDIOS
Charlas Encuesta Entrevistas

MARCO METODOLÓGICO
ETAPAS DEL PROYECTO
DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA
FUNDADAMENTACIÓN TEÓRICA.
ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
PROPUESTA DE SOLUCIÓN
PRUEBAS DE FUNCIONAMIENTO

TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO
8
ENCUESTAS
OBJETIVOS: Esta encuesta se realiza con el fin de saber que tanto conocimiento tienen los
estudiantes de nuestro plantel sobre los malos hábitos alimenticios.
DIAGNOSTICO DEL PROBLEMA:
En el presente capitulo se detallan las técnicas de investigación que se aplicaran en la
Unidad Educativa Santiago de Quito ubicada en la Joya de los Sachas provincia de Orellana,
utilizando estrategias que nos ayudan a visualizar e identificar la problemática de los malos
hábitos alimenticios.

9
POBLACION
Nuestra encuesta fue realizada a los estudiantes de la Unidad Educativa Santiago de Quito
con el fin de identificar el conocimiento acerca de los malos hábitos alimenticos.
FICHA TECNICA

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ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA
1.¿Conoce usted sobre los malos hábitos alimenticios?
Grafico 1. Porcentaje del conocimiento de los
malos hábitos alimenticios.
Fuente: Encuesta realizada a los estudiantes de la
UESQ.
Elaborado por: Victoria Cuaspud, Giselle Gaibor,
Mike Romero, Anabel Gaibor, David Ochoa.
Análisis e interpretación de los resultados: De
acuerdo con los resultados la mayoría tiene
conocimiento sobre los malos hábitos
alimenticios.

11
2. ¿Considera usted que lleva una alimentación saludable?
Gráfico 2. Porcentaje de las opiniones sobre su
alimentación.
UESQ.
acuerdo con los resultados la mayoría tiene una
alimentación saludable.

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3.¿Usted cree que el desayuno es indispensable para nuestro cuerpo?
Gráfico 3. Porcentaje del criterio de las personas sobre
lo indispensable que es el desayuno.
UESQ.
Elaborado por: Victoria Cuaspud, Giselle Gaibor, Mike
Romero, Anabel Gaibor, David Ochoa.
acuerdo con los resultados la mayoría de
personas piensan que es indispensable el desayuno
para nosotros.

13
4.¿Considera que los malos hábitos alimenticios generan un trastorno?
Gráfico 4. Porcentaje del criterio de las
personas sobre los malos alimenticios y
trastornos.
Fuente: Encuesta realizada a los estudiantes
de la UESQ.
Elaborado por: Victoria Cuaspud, Giselle
Gaibor, Mike Romero, Anabel Gaibor, David
Ochoa.
acuerdo con los resultados la mayoría de
personas piensan que si generan trastornos.

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5.¿Conoce usted el daño que pueden causar los TCA?
Gráfico 5. Porcentaje del conocimiento de las
personas sobre el daño que puede causar el TCA.
UESQ.
acuerdo con los resultados vistos en la mayoría
de personas, no conocen sobre los daños que
puede generar el TCA.

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CONCLUSIONES DE LA ENCUESTA
Mediante la respectiva técnica de la encuesta por la cual se aplico en "La Unidad Educativa
Santiago de Quito" se ha evidenciado que la mayoría de los estudiantes tienen un
conocimiento básico, pero se pudo observar que están interesados en como llevar acabo un
buen habito alimenticio.
ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA
Por medio de la entrevista aplicada a la Ing. Daniela Vásconez en la Unidad Educativa
Santiago de Quito ubicado en el cantón Joya de loa Sachas, provincia de Orellana, se pudo
tomar más información acerca del conocimiento sobre la mala conducta alimenticia.

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ENTREVISTA
1.¿Qué hace usted para tener una buena alimentación?
Evitando la comida rápida, y consumiendo alimentos más saludables.
2.¿Cuáles son las causas de no comenzar el día con una buena alimentación?
Riesgo de padecer enfermedades estomacales, mareos, dolor de cabeza.
3.¿Considera usted que los alimentos que nos proporciona el bar en la institución son saludables?
La mayor parte no, ya qué hay más variedad en la comida rápida.
4.¿Cuáles cree que son los trastornos alimenticios que afectan fuertemente nuestro cuerpo?
la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa, y el trastorno alimentario compulsivo.
5.¿Cuál cree que es la manera correcta de manejar los alimentos?
Lavándose las manos con agua templada y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de manipular alimentos.
6.¿Usted considera que su alimentación es saludable?
La mayoría de veces trato de consumir algo que me favorezca a mi alimentación saludable.
7.¿Qué haría usted para combatir los malos hábitos alimenticios?
Tomando conciencia del daño que le estoy haciendo a mi cuerpo y siendo responsable a la hora de comer.

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CONCLUSIÓN GENERAL
Mediante las dos técnicas aplicadas se pudo recopilar información sobre el
conocimiento óptimo de los estudiantes sobre la mala conducta alimenticia, las cuales
nos ayudan a tomar medidas necesarias para poder brindar charlas educativas a los
estudiantes para que así se pueda ayudar a evitar la mala conducta alimenticia, estos
datos son de vital importancia, ya que contribuyen favorablemente al proyecto,
dándonos una visión más clara para presentar y contribuir en "La Unidad Educativa
Santiago de Quito" con nuestra propuesta de solución.

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA.
Los hábitos alimenticios se pueden definir como un conjunto de comportamientos
adquiridos por un individuo a través de la repetición de acciones.
Se basan en la selección, preparación y consumo de alimentos. Los hábitos
alimenticios están mayormente asociados a las características sociales, económicas y
culturales de una población o región específica.

CAUSAS:
Las causas de los malos hábitos alimenticios pueden variar entre persona y persona ya que cada quien
obtiene estos por diferentes causas, ya sea por falta de educación nutricional desde la niñez, hábitos y
costumbres adquiridas o no saber buscar la verdadera motivación para cambiar aquellos hábitos.
CONSECUENCIAS:
Los malos hábitos alimenticios pueden traer consigo muchas consecuencias, tales como
sobrepeso/obesidad, enfermedades crónicas y problemas emocionales que afectan al ser humano que
obtenga esos hábitos. Pero no solo van a ser consecuencias físicas, sino también mentales ya sea como
las enfermedades mentales como la depresión siendo esta la más común en darse a personas que
mantienen estos malos hábitos.

 PREVENCION
Para tratar con los malos hábitos alimenticios se deber mantenerse informado desde pequeño,
esto por parte de los padres es importante ya que desde la niñez se los tiene que informar,
también para prevenirlo se considera primeramente investigar sobre cómo podemos llevar a
cabo una buena alimentación, también nos podríamos informar más sobre las consecuencias de
esto. Pero también podríamos hacer énfasis en lo más personal y emocional, ya sea
reflexionando sobre si queremos llevar una vida saludable e insistiendo en tener una dieta y
manera de comer buena.

22
 TRATAMIENTO
Para deshacerse de estos malos hábitos primeramente se debe ir con
atención profesional, con un nutricionista específicamente, también se
puede tratar con una dieta balanceada y manteniendo una mejor
alimentación. La comunicación también es parte fundamental para tratar
con esto, no se deben guardar con estos problemas y se debe hablar con
familiares o con seres queridos.

23
Análisis de alternativa de solución
Análisis de Alternativas
Alternativas I. Campaña de Socialización con Estudiantes
 En la “Unidad Educativa Santiago de Quito” Joya de los Sachas, Orellana, el
desconocimiento sobre la alimentación es alto.
 Sin embargo, a través de la distribución de folletos, los estudiantes pueden
aprender más sobre la importancia de una nutrición adecuada de los
estudiantes para educar, concientizar, motivar e informar.

24
Visita a la Unidad
Educativa Santiago de
Quito
Socializacion con los
estudiantes de bachillerato
sobre los malos habitos
alimenticios
Realizacion de la
encuesta
Análisis de los
resultados obtenidos
Entrega de folletos a los
estudiantes de bachillerato
con la informacion necesaria
ESQUEMA

25
FUNCIONAMIENTO
Realizaremos campaña de socialización dirigida a estudiantes de
bachillerato de la Unidad Educativa Santiago de Quito difundió los efectos
de la dieta y su importancia para prevenir enfermedades y mejorar la
calidad de vida mediante la entrega de folleto después de los cursos.

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Ventajas
 Mejora de la salud de los estudiantes
 Mejora del rendimiento académico
 Fomento de hábitos alimenticios saludables
• Colaboración entre la escuela y los padres
Desventajas
• Costos
• Resistencia al cambio
• Tiempo
• Sostenibilidad

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Parámetros
Calificación
Costos Alto Medio Bajo
1 2 3
Eficiencia Alto Medio Bajo
3 2 1
Difusión Efectiva Poco efectiva No efectiva
3 2 1
Impacto Alto Medio Bajo
3 2 1
Parámetros de selección de alternativas de solución

28
CONCLUSION DE LA SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS.
Basándonos en el análisis de la alternativa elegida, se puede concluir que la campaña de
socialización dirigida a estudiantes de bachillerato de la Unidad Educativa Santiago de Quito es
una buena opción para abordar el problema del desconocimiento sobre la alimentación en la
escuela. Al distribuir folletos informativos, se puede educar y concientizar a los estudiantes sobre
la importancia de una nutrición adecuada, lo que puede mejorar su salud, rendimiento
académico y fomentar hábitos alimenticios saludables.

3
CAPÍTULO III
3. PROPUESTA DE SOLUCIÓN

30
3. INTRODUCCIÓN
Los malos hábitos alimentarios son un problema creciente en nuestra sociedad y
pueden tener graves consecuencias para la salud de las personas, especialmente de
los niños y adultos jóvenes. Por ello, es importante abordar el tema desde edades
tempranas y en escenarios educativos como las escuelas, donde se pueden
desarrollar hábitos de alimentación saludable.
La propuesta se basa en la implementación de un sistema de distribución de folletos
sobre malos hábitos alimentarios en la unidad educativa de Santiago de Quito, con el
objetivo de sensibilizar a los estudiantes y promover buenos hábitos alimentarios.

31
3.1 DISEÑO DE LA PLANIFICACIÓN

32
No. Nombre Detalle
1 David Ochoa Autor
2 Mike Romero Autor
3 Giselle Gaibor Autora
4 Anabel Autora
5 Victoria Cuaspud Autora
3.2 Recursos utilizados
Las personas que contribuyeron en la realización del proyecto.
Autor: David Ochoa

33
No. Nombre
1 Internet
2 Computadora
3 Celular
4 Impresora
3.2.1 Recursos tecnológicos
Autor: David Ochoa

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No. Detalle Valor USD
1 Resma de hojas 4.5$
2 Tinta 5$
3 Banano 0.50$
4 Kiwi 1.50$
5 Uva 2$
6 Manzana 1$
3.3 Recursos materiales y económicos
Autor: Giselle Gaibor

35
3.3.1 Conclusión de la Propuesta de Solución
Para desarrollar el capítulo 3 se inició con guiándonos mediante la
planificación mandada, cada hola contenía distintos pasos y, gracias a esta
planificación el proyecto pudo ser desarrollado de una manera clara y
ordenada. De cada una de las hojas de la planificación ya mencionadas
anteriormente se lograron grandes resultados, en conclusión, la propuesta de
solución que planteamos fue la correcta y la más apegada a los objetivos
propuestos para el presente proyecto.

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