Este documento trata sobre la nutrición vegetal y los nutrientes primarios NPK. Explica brevemente la nutrición vegetal y los procesos de absorción de nutrientes por las plantas. Luego describe los nutrientes primarios de nitrógeno, fósforo y potasio, indicando sus funciones y propiedades químicas en 1-2 oraciones cada uno. Finalmente incluye índices, figuras y una bibliografía.

1. Escuela de Agricultura de Nor-Oriente
EANOR
Dubley Omar Sandoval Hernández
Informática Aplicada
Encabezados y Pie de Pagina
Ramírez Ventura Jhonatan Estuardo
Perito Agrónomo
4to “B”
Llanos de la Fragua, Zacapa 08 de septiembre de 2014

2. ESCUELA DE AGRICULTURA DE NORORIENTE
INDICE
Contenido
Nutrición vegetal .................................................................................... 3
Nutrientes Primarios NPK ................................................................... 4
Nitrógeno ................................................................................................. 5
Fosforo...................................................................................................... 6
Potasio ...................................................................................................... 7
Índice de Figuras
FIG. 1: NUTRICIÓN VEGETAL 3
FIG. 2 NUTRIENTES PRIMARIOS 4
FIG. 3NITROGENO 5
FIG. 4 FOSFORO 6
FIG. 5 POTASIO 7
“ENSEÑAR ES APRENDER DOS VECES” 1

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Nutrición vegetal
La nutrición vegetal es el conjunto de procesos mediante los cuales los vegetales toman sustancias
del exterior y las transforman en materia propia y energía. El principal elemento nutritivo que
interviene en la nutrición vegetal es el carbono, extraído del gas carbónico del aire por las plantas
autótrofas gracias al proceso de la fotosíntesis. Las plantas no clorofílicas, llamadas heterótrofas
dependen de los organismos autótrofos para su nutrición carbonosa.
La nutrición recurre a procesos de absorción de gas y de soluciones minerales ya directamente en
el agua para los vegetales inferiores y las plantas acuáticas, ya en el caso de los vegetales vasculares
en la solución nutritiva del suelo por las raíces o en el aire por las hojas.
Las raíces, el tronco y las hojas son los órganos de nutrición de los vegetales vascularizados:
constituyen el aparato vegetativo. Por los pelos absorbentes de sus raíces (las raicillas), la planta
absorbe la solución del suelo, es decir el agua y las sales minerales, que constituyen la savia bruta
(ocurre que las raíces se asocian a hongos para absorber mejor la solución del suelo, se habla
entonces de micorriza).
En las hojas se efectúa la fotosíntesis; la planta recibe aminoácidos y azúcares que constituyen la
savia elaborada. Bajo las hojas, los estomas permiten la evaporación de una parte del agua
absorbida (oxígeno: O2) y la absorción de dióxido de carbono (CO2). Por el tallo, circulan los dos
tipos de savia: la savia bruta por el xilema y la savia elaborada por el floema.
Fig. 1: Nutrición Vegetal
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Nutrientes Primarios NPK
Los fertilizantes complejos NPK son productos que contienen dos o tres nutrientes primarios,
nitrógeno, fósforo y potasio y, que además pueden contener nutrientes secundarios y
micronutrientes. Se aplican para equilibrar el contenido del suelo en elementos nutritivos de
acuerdo con los contenidos del mismo, considerando las necesidades del cultivo que se va a
implantar y dependiendo del rendimiento que se espera conseguir.
Los fertilizantes complejos NPK fabricados por Fertiberia son muy eficaces porque todos los
nutrientes que contienen son totalmente asimilables por los cultivos.
Se recomienda que la aplicación de todos los abonos complejos NPK se realice poco antes de la
siembra en el caso de cultivos herbáceos y al menos un mes antes de la brotación en el caso de
cultivos arbóreos, es decir, con antelación suficiente a que la planta necesite los nutrientes que
aportamos.
Fig. 2 Nutrientes Primarios
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Nitrógeno
El nitrógeno es un elemento químico, de número atómico 7, símbolo N y que en
condiciones normales forma un gas diatómico (nitrógeno diatómico o molecular) que
constituye del orden del 78 % del aire atmosférico.1 En ocasiones es llamado ázoe —
antiguamente se usó también Az como símbolo del nitrógeno.
Tiene una elevada electronegatividad (3,04 en la escala de Pauling) y, cuando tiene carga
neutra, tiene 5 electrones en el nivel más externo, comportándose como trivalente en la
mayoría de las moléculas estables.
El ciclo de este elemento es bastante más complejo que el del carbono, dado que está
presente en la atmósfera no solo como N2 (78 %) sino también en una gran diversidad de
compuestos. Se puede encontrar principalmente como N2O, NO y NO2, los llamados NOx.
También forma otras combinaciones con oxígeno tales como N2O3 y N2O5 (anhídridos),
"precursores" de los ácidos nitroso y nítrico. Con hidrógeno forma amoníaco (NH3),
compuesto gaseoso en condiciones normales.
Fig. 34 NNiittrróoggeennoo
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Fosforo
El fósforo es un elemento químico de número atómico 15 y símbolo P. El nombre proviene del griego
φώς fos ‘luz’ y φόρος foros ‘portador’. Es un no metal multivalente perteneciente al grupo del
nitrógeno (Grupo 15 (VA): nitrogenoideos) que se encuentra en la naturaleza combinado en fosfatos
inorgánicos y en organismos vivos pero nunca en estado nativo. Es muy reactivo y se oxida
espontáneamente en contacto con el oxígeno atmosférico emitiendo luz.
Este elemento puede encontrarse en pequeñas cantidades en el semen lo que hace que este fluido
resalte en un color notable ante la luz ultravioleta; esto ha permitido resolver algunos casos
criminales que han involucrado una violación sexual.
El fósforo como molécula de Pi («fosfato inorgánico»), forma parte de las moléculas de ADN y ARN,
las células lo utilizan para almacenar y transportar la energía mediante el adenosín trifosfato (ATP).
Además, la adición y eliminación de grupos fosfato a las proteínas, fosforilación y desfosforilación,
respectivamente, es el mecanismo principal para regular la actividad de proteínas intracelulares, y
de ese modo el metabolismo de las células eucariotas tales como los espermatozoides.
Fig. 4 Fosforo
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Potasio
El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es K (del latín
Kalium y del árabe. ال ق ل ية , DMG al-qalya, "ceniza de plantas"), cuyo número atómico es 19. Es un
metal alcalino de color blanco-plateado, que abunda en la naturaleza en los elementos
relacionados con el agua salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el aire, es muy
reactivo, especialmente en agua, y se parece químicamente al sodio. Es un elemento químico
esencial.
Es el quinto metal más ligero y liviano; es un sólido blando que se corta con facilidad con un cuchillo,
tiene un punto de fusión muy bajo, arde con llama violeta y presenta un color plateado en las
superficies expuestas al aire, en cuyo contacto se oxida con rapidez, lo que obliga a almacenarlo
recubierto de aceite.
Al igual que otros metales alcalinos reacciona violentamente con el agua desprendiendo hidrógeno,
incluso puede inflamarse espontáneamente en presencia de agua. El ion K+ está presente en los
extremos de los cromosomas (en los telómeros) estabilizando la estructura. Asimismo, el ion
hexahidratado (al igual que el correspondiente ion de magnesio) estabiliza la estructura del ADN y
del ARN compensando la carga negativa de los grupos fosfato.
Fig. 5 Potasio
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Bibliografía
Fuente: Peter H.Raven, R. F.-M.-2.-8.-5.-4. (09 de Septiembre de 2014). Wikipedia. Obtenido de
wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n_vegetal
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