El documento habla sobre el nitrógeno. Explica que el nitrógeno es un elemento químico gaseoso e incoloro que forma parte del aire y es esencial para la vida. Detalla que el nitrógeno se encuentra en las proteínas y ácidos nucleicos de los seres vivos y participa en procesos como la digestión y el crecimiento. También analiza usos del nitrógeno en la industria farmacéutica como la desinfección y conservación.

1. Alumna: Arroyo Huillcas Hilary Omatzu
Docente: Pantoja Rafael

2. En esta monografía hablaremos del nitrógeno y veremos en que nos ayuda en
nuestro cuerpo humano y para que sirve como elemento químico y todo lo que
tiene que ver con el nitrógeno

3. Elemento químico de número atómico 7, masa atómica 14,007 y símbolo N ; es
un gas incoloro, inodoro e inerte, compone cuatro quintos del volumen del aire
de la atmósfera y se usa para sintetizar amoníaco y otros productos, para
fabricar explosivos, como refrigerante y como atmósfera inerte para conservar
ciertos productos.
El nitrógeno se origina del Compuesto (s. xix) del griego nítron ‘nitro’ y génnein
‘engendrar’, por entrar en la composición del nitro.
Link de nitrógeno: https://www.youtube.com/watch?v=Jgf6Wqj_-F8&hd=1
Link de una explicación de que es nitrógeno:
https://www.youtube.com/watch?v=W5cZIZrAx6U&hd=1

4. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Nombre: Nitrógeno Símbolo: N
Número atómico: 7 Masa atómica (uma): 14,0067
Período: 2 Grupo: VA (nitrogenoideos)
Bloque: p (representativo) Valencias: +1, +2, +3, -3, +4, +5
PROPIEDADES PERIÓDICAS
Configuración electrónica: [He] 2s2 2p3 Radio atómico (Å): 0,92
Radio iónico (Å): 1,71 (-3) Radio covalente (Å): 0,92
Energía de ionización (kJ/mol): 1400 Electronegatividad: 3,04
Afinidad electrónica (kJ/mol): 7
PROPIEDADES FÍSICAS
Densidad (g/cm3): 0,0012506 (0 ºC) Color: Incoloro
Punto de fusión (ºC): -210 P. de ebullición (ºC): -196
Volumen atómico (cm3/mol): 13,54

5. El nitrógeno (del latín nitrum -i y éste del griego νίτρον, "nitro" -nombre que
históricamente ha sido usado en forma vaga para referirse a diversos
compuestos de sodio y de potasio que contienen nitrógeno-, y -geno, de la raíz
griega γεν-, "generar") se considera que fue descubierto formalmente por Daniel
Rutherford en 1772 al dar a conocer algunas de sus propiedades. Sin embargo,
por la misma época también se dedicaron a su estudio Scheele que lo
aisló, Cavendish, y Priestley.
El nitrógeno es un gas tan inerte que Lavoisier se refería a él como azote (ázoe)
que significa sin vida2 (o tal vez lo llamó así por no ser apto para respirar3 ). Se
clasificó entre los gases permanentes, sobre todo desde que Faraday no
consiguiera verlo líquido a 50atm y -110 °C, hasta los experimentos
de Pictet y Cailletet que en 1877 consiguieron licuarlo.
Los compuestos de nitrógeno ya se conocían en la Edad Media; así,
los alquimistas llamaban aqua fortis al ácido nítrico y aqua regia (agua regia) a
la mezcla de ácido nítrico y clorhídrico, conocida por su capacidad de disolver
el oro y el platino.

6. Objetivo General: Unir los conocimientos obtenidos en clase y en consultas
acerca del nitrógeno y representarlo en nuestra profesión
Objetivo Compuesto:
 Describir la historia y las generalidades del nitrógeno.
 Consultar la interacción del nitrógeno en el cuerpo humano, sus efectos
favorables y nocivos en el organismo
 Identificar los tratamientos y usos del nitrógeno en la industria
farmacéutica

8. Propiedades del nitrógeno: Una de las propiedades de los elementos no metales como el
nitrógeno es por ejemplo que los elementos no metales son malos conductores del calor y la
electricidad. El nitrógeno, al igual que los demás elementos no metales, no tiene lustre. Debido
a su fragilidad, los no metales como el nitrógeno, no se pueden aplanar para formar láminas ni
estirados para convertirse en hilos.
El estado del nitrógeno en su forma natural es gaseoso. El nitrógeno es un elemento químico de
aspecto incoloro y pertenece al grupo de los no metales. El número atómico del nitrógeno es 7.
El símbolo químico del nitrógeno es N. El punto de fusión del nitrógeno es de 63,14 grados
Kelvin o de -209,01 grados Celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del nitrógeno es
de 77,35 grados Kelvin o de -194,8 grados Celsius o grados centígrados.
Experimento con nitrógeno : https://www.youtube.com/watch?v=C-OK4NpSAwI&hd=1
Alimentos ricos en nitrógeno: : El nitrógeno es un elemento químico que es utilizado para
fabricar una variedad de anticuerpos en la anatomía humana. Por lo tanto, los alimentos que
son ricos en nitrógeno son recomendados para el consumo regular. Además de los beneficios
que tiene para el sistema inmune, estos alimentos generalmente se transforman en hidratos de
carbono en vez de grasas, lo que significa que son mejores para las personas que están tratando
de mantenerse en forma para no poner más grasa en sus cuerpos.

9. Una buena medida para identificar la cantidad de nitrógeno que se encuentra en un
determinado alimento o grupo de alimentos es saber cuánta proteína contienen. La
proteína incluye de forma natural el nitrógeno, y comer algunos alimentos que contienen
proteína en cada comida puede ayudar a reducir el apetito general de una persona.
También es buena para la construcción y reconstrucción material de músculo, lo cual es
algo a tener en cuenta si estás aumentando el consumo de proteínas, como parte de una
dieta y rutina de ejercicios.

10. La leche contiene una buena dosis de ambas: proteínas y, por asociación, nitrógeno. Un
solo vaso de leche por ejemplo, contiene 6,3 gramos de proteína, mientras que un litro de
leche contiene 19 gramos de proteína. Si tienes problemas para consumir la leche
corriente, la leche de soya también contiene una cantidad notable de proteínas aunque
no tantas como la leche natural, aproximadamente 6 gramos en medio litro.

11. El pescado que es una buena alternativa para la carne roja, es extremadamente rico en
nitrógeno y en proteínas. Por ejemplo, un filete de bacalao contiene 21 gramos de
proteína. Sin embargo, otros peces también contienen una buena dosis del nitrógeno
necesario. La trucha, el salmón y hasta los palitos de pescado también contienen
cantidades saludables de nitrógeno, aunque debes variar tu dieta y no comer el mismo
tipo de alimentos todo el tiempo.

12. El pollo también es una buena fuente de proteína rica en nitrógeno. Un pollo asado por
ejemplo, contiene 25 gramos de proteína por cada 100 gramos de pollo que hayas comido.
Si no te gustan los pollos crecidos, los huevos también son muy ricos en proteínas. Un
huevo de tamaño mediano, independientemente de cómo se cocine contiene 6 gramos de
proteína, tanto como un vaso lleno de leche o un cuarto de litro de leche de soya.

13. Comúnmente se consumen carnes procesadas y productos cárnicos que contienen una
gran cantidad de proteínas. La salchicha, por ejemplo, contiene 12 gramos de proteína por
cada 100 gramos de carne. El tocino contiene 25 gramos de proteína para los mismos 100
gramos consumidos. Incluso la carne enlatada contiene 13 gramos de proteína por cada
100 gramos de carne. Con todo, comer un sándwich de mortadela o cocinar una salchicha
podría ser la clave para conseguir un poco de proteína extra en una dieta y con ella el
nitrógeno esencial

14. Cuerpo humano: La función del Nitrógeno en el cuerpo humano juega un rol importante en la digestion de alimentos y
en el crecimiento.
Como se sabe, casi el 80% del aire que respiramos esta compuesto por Nitrógeno. Pero el ser humano no asimila el
Nitrógeno que respira. Sino que lo obtiene a través de los alimentos que ingiere.
No creo que otros elementos puedan suplir al Nitrógeno dado que junto al Carbono, Hidrógeno, Oxigeno, Fosforo
Azufre y otros elementos es responsable de los ciclos bioquímicos.
Interviene en la digestión de alimento y contribuye al crecimiento.
La cantidades de Nitrógeno no apropiadas comprometerian el buen funcionamiento del cuerpo humano. Una etapa en
la cual el Nitrógeno es fundamental, es durante el embarazo. En la mujer embarazada el Nitrógeno asimilado de los
alimentos durante la digestión es necesario para el desarrollo del feto. Al termino de la gestacion. Madre y bebé habran
acumulado unos 500 gramos de Nitrógeno.
Cuando ingerimos alimentos con Nítrogeno y el organismo los digiere y convierte en energia. El primer paso es remover
los átomos de Nitrógeno de las móleculas del alimento. Mientras el cuerpo está ocupado digeriendo el resto del
alimento y convirtiéndolo en energia. Esos atomos de Nitrogeno ya estan siendo usados para ayudar al crecimiento.
El Nitrogeno se encuentra en grandes catidades en muchos alimentos. Fideos, ensaladas, cereales, hamburgesas, pollo,
leche, pescado etc.

15. : Los seres vivos cuentan con una gran proporcion de nitrogeno en su composición
quimica. Este elemento forma parte estructural de las proteinas y de los acidos nucleicos.
Éste se encuentra en el aire en grandes cantidades (78% en volumen) pero en esta forma
sólo es accesible a un conjunto muy restringido de formas de vida, como las
cianobacterias y las azotobacteriáceas. Los organismos fotoautótrofos (plantas o algas)
requieren por lo general nitrato (NO3–) como forma de ingresar su nitrógeno; los
heterótrofos (p. ej. los animales) necesitan el nitrógeno ya reducido, en forma de radicales
amino, que es como principalmente se presenta en la materia viva. El ciclo tiene algo en
comun que las plantas hablan con su retraccion de su elemento principal del L3 de los
organismos esterilizados de la materia
Y anosotros el nitrogeno si lo inhalamos nos asfixia porque seprael oxigeno de nuestro
cuerpo
Metabolismo: El nitrógeno del organismo procede siempre de las proteínas que sufren el
proceso de desaminación y transaminación para dar nitrógeno que por medio del
metabolismo de los componentes nitrogenados se va a a transformar en una serie de
componentes como son el amoniaco, urea, ácido úrico , creatina, creatinina, ácido
hipúrico y los cuerpos sulfurados
Nitrogeno en nuestro cuerpo : https://www.youtube.com/watch?v=oZqQtifz7vM&hd=1
Metabolismo del nitrogeno: https://www.youtube.com/watch?v=v4cqbO52L-Y&hd=1

16. La Química Bioinorgánica es una rama de la química que estudia el rol biológico de los metales .Incluye el estudio tanto
de fenómenos naturales como el comportamiento de las metaloproteínas , así como de metales introducidos
artificialmente, incluyendo aquellos que son elementos no esenciales, en medicina y toxicología. Muchos procesos
biológicos como la respiración, dependen de moléculas que caen en el campo de estudio de la química inorgánica. Esta
disciplina incluye también el estudio de modelos inorgánicos o miméticos imitan el comportamiento de las
metaloproteínas.
Como mezcla de la bioquímica y la química inorgánica, la química bioinorgánica es importante en el estudio de la
implicación de proteínas transportadoras de metales, unión al sustrato y activación, química de la transferencia de
átomos y grupos funcionales, así como las propiedades de los metales en la química biológica.
Los metales de mayor interés en química bioinorganica son:
- Hierro: Transporte al almacenamiento de oxígeno (mioglobina y hemoglobina), además de transferencias electrónica.
-Cobre: Transporte de oxígeno principalmente en hemocianinas de animales marinos, metaloenzimas (superoxido
dismutasa, tirosinasa, lacasa, ascorbato oxidasa, azurina, urato oxidasa) y transporte de electrones en proteínas azules
(estelacianina, plastocianina y azurina). También se han encontrado transportadores de cobre como las
metanobactinas.
-Cinc: Metaloenzimas (Anhidrasa carbónica, hidrolasas) y dedos de cinc (intervención en el ADN).

17.  El nitrógeno como gas no toxico es muy útil en la industria en nuestro caso la
industria farmacéutica en la desinfección, conservación y tratamiento de envases y
recipientes para el uso de productos farmacéuticos.
 En la construcción del blog pudimos conocer, analizar e investigar los datos generales,
su historia en tanto de aplicaciones de un elemento tan común y vital muy presente en
nuestra ambiente como lo es el nitrógeno
 Como pudimos observar el nitrógeno también está presente en nuestro cuerpo
humano y cumpliendo funciones importantes, el nitrógeno hace parte del ADN que es
el que contiene la información genetica y se presenta como bases nitrogenadas que
son la timina, adenina, guanina y citosina.
 El consumo de nitrógeno es fundamental para el buen funcionamiento del sistema
humano puesto que el Nitrógeno (N) junto a otros elementos, como Carbono,
Oxigeno e Hidrogeno participan en la constitución de las moléculas orgánicas
fundamentales de la materia viva por lo cual es importante consumir productos ricos
en nitrógeno tales como carnes, huevos y leche
 El N2 atmosférico debe ser “fijado” mediante una cadena de reacciones. En primer
lugar el nitrógeno debe ser reducido de N2 a NH3 (amoniaco) en un proceso llamado
amonificación, llevado a cabo por microorganismos y descargas eléctricas en la
naturaleza.

18.  que es nitrógeno: https://www.google.es/#q=que+es+nitrogeno
 Historia: http://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3geno
 Objetivos :
http://laquimicadelnitrogenoudea.blogspot.com/p/objetivos.html
 Propiedades: http://elementos.org.es/nitrogeno
 Alimentos que contienen nitrógeno:
http://www.ehowenespanol.com/cuales-alimentos-son-ricos-nitrogeno-
sobre_88465/

19. ESTO FUE TODO
POR HOY AMIGOS

SOLO ESPERO QUE ME
APRUEBE   