El documento describe las tecnologías agrícolas prehispánicas en Mesoamérica y los Andes. Las sociedades desarrollaron diferentes métodos como roza y quema, regadío, y chinampas para cultivar alimentos. También construyeron complejos sistemas sociales y económicos alrededor de la agricultura, como los imperios Inca y Mexica, que clasificaron las tierras y organizaron el trabajo para maximizar la producción y almacenar excedentes.
Durante el periodo colonial, nuestro país se encontraba bajo el control de la corona española, la cual mantenía un férreo control sobre la economía y la política en América.
desde el punto de vista social y cultural, este periodo se destaca por ser la etapa de mayor transformación y conformación de la identidad de la sociedad chilena.
tras el desastre de Curalaba, los españoles se asientan y consolidan su presencia en el valle central de Chile, siendo la agricultura y el mundo rural, los principales elementos característicos del periodo colonial chileno.
HISTORIA, HISTORIA UNIVERSAL, HISTORIA MUNDIAL, HISTORIA DE AMERICA, HISTORIA DEL PERU, CIENCIAS SOCIALES, LETRAS, HUMANIDADES, HISTORIA ANTIGUA, CULTURAS PREHISPANICAS, CULTURAS DEL PERU, INDEPENDENCIA, EMANCIPACION,
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Durante el periodo colonial, nuestro país se encontraba bajo el control de la corona española, la cual mantenía un férreo control sobre la economía y la política en América.
desde el punto de vista social y cultural, este periodo se destaca por ser la etapa de mayor transformación y conformación de la identidad de la sociedad chilena.
tras el desastre de Curalaba, los españoles se asientan y consolidan su presencia en el valle central de Chile, siendo la agricultura y el mundo rural, los principales elementos característicos del periodo colonial chileno.
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Material para la revisión del tema respectivo, para los y las estudiantes del profesor Gustavo Bolaños Ramírez, del Liceo de Atenas, Alajuela, Costa Rica.
Presentación de Freddy Chavez (Bolivia) - Seminario Internacional Pueblos Ind...FAO
Presentación de Freddy Chavez (Bolivia) en el marco del Seminario Internacional de Expertos sobre 'Diversidad Cultural, Sistemas Alimentarios y Estrategias Tradicionales de Vida' realizado del 4 al 6 de noviembre de 2014 en Cusco Perú.
2. • El desarrollo de tecnologías se encuentra
relacionado con el nivel de dependencia del
medio natural.
3. AGRICULTURA
• Es un sistema tecnológico y social para
producir alimentos donde se conjugan tres
grandes componentes: el ambiental,
tecnológico y económico-social.
5. Roza y quema
• Compatible con grupos humanos sedentarios
y semi-sedentarios.
• Compatible regiones selváticas, tropicales y
templadas.
• Compatible con regiones con estaciones
marcadas y de larga duración.
• Efectos secundarios: tiempo de recuperación
de los terrenos de cultivo (densidad de la
población).
6.
7. Regadío
• Permitió el control de recursos hidráulicos
especialmente en regiones áridas y semiáridas.
• Se desarrollo principalmente en los Andes
Centrales y Mesoamérica.
• De acuerdo a las características técnicas de las
obras de riego se concluye que tenían como
objetivo:
• Obtener más de 1 cosecha al año o al menos una
antes de la época de sequía.
• Cultivar plantas que requerían de mayor
humedad como chile, hortalizas y cacao.
8. Regadío en Mesoamérica
• Permanente por canales
• Permanente por Chinampas y campos drenados.
• Temporal de ríos perennes
• Temporal por inundación con o sin canales
• Métodos de siembra:
• Múltiples de un mismo producto
• Ciclo otoño-invierno
• Almácigo o trasplante
• Asociadas y rotación de cultivos
9.
10. Herramienta
• Mesoamérica: Coa, hachas, morrales, punzón.
• Andes: Taclla o chakitaclla. Era apta para trabajar
tierras muy empinadas y sembrar tubérculos y
granos.
12. • Araucanos (sur de Chile y Argentina),
Algonquinos y los Iroquíes (Norteamérica),
Arawak, los Caribes y los Tupi-guaraníes
(Amazonas), Saliva, Otomacos, Guahibos,
Atures y Yaruros ( Hoya del Orinoco).
Cazadores recolectores y la agricultora y
ganadería eran actividades complementarias.
Trabajo comunal, las mujeres participan en el
cultivo.
16. Imperio Inca
• La expansión del imperio Inca se apoyo en los
ayllus es decir la comunidad rural primaria,
desde el punto de vista económico.
• En la época pre-inca: se empleaba como
técnicas de conservación de los alimentos, de
la papa al chuño, de carne al charqui y se
almacenaba como reservas.
• Sin embargo se presentaron períodos de
hambruna por desastres naturales.
17.
18. • Bajo el dominio inca, las tierras se clasifican en
tierras de culto, comunidad y del Estado.
• Los campesinos mediante la asignación del
trabajo rotativo de la tierra o mitas se
encargaban de trabajar las tierras de viejos,
enfermos, viudas, huérfanos, guerreros y las
del Estado.
• Estas últimas estaban destinadas a generar
excedentes que les permitía tener reservas.
19. Estructura social del Imperio Inca
• El Inca y Consejo supremo de 4 miembros, a
los cuales les correspondía administrar ¼ del
imperio.
• Nobleza
• Gobernantes
• Familias de los ayllus
• Servidores perpetuos yanas, acllas y mitimaes
20.
21. El control vertical del medio ecológico en los
Andes (Perú y Bolivia)
• Ambiente inhóspito:
• Período de crecimiento de las especies cultivadas
era 6 a 8 meses, lo que implicaba que el término
de su maduración era en temporada de heladas.
• La precipitación pluvial es irregular
• Topografía escarpada
• Suelos pobres en nutrientes
• Animales de carga eran deficientes (auquénido)
22. • El espacio agrícola fue concebido como 1
conjunto de estratos ordenas verticalmente. El
acceso a distintos pisos ecológicos con una
diversidad de condiciones permitía,
diversificar y combinar diferentes tipos de
producciones.
• Mayor altitud. Pastoreo y cultivo de
tubérculos
• Mediana altitud. Cultivo maíz, quinoa,
calabazas, algodón.
• Baja altitud. Cultivos tropicales
23. Almacenamiento de los excedentes
• Técnicas de conservación de alimentos fue la
deshidratación, para lo que provecho factores
adversos para las cosechas como las heladas
por las noches y la sequedad del aire.
• La construcción de almacenes.
24. Imperio Mexica
• Organización administrativa del Imperio
Mexica
• Capital del imperio Tenochtitlan y sus aliados.
• Pueblos aliados ( conservaban autonomía
política) y los sometidos
25.
26. Tipos de agricultura en el imperio
Mexica
• Temporal. Extensivo
• Hortícola. Requería riego y fertilizantes (fondo
de los lagos y humano). Intensivo
• Chinampa. Requería de amarara raíces de
árboles de ahuehuetes a la parte pantanosa.
Intensivo
27. • A pesar de contar con tipos de cultivo
intensivos para la época, las cosechas
expuestas a desastres naturales y plagas, lo
que provocó períodos de hambruna.
28. • Esta condición material condujo al cambio de
una sociedad teocrática a una militarista. De
esta manera con la anexión de territorios se
garantizaba el abasto del imperio a través del
tributo de alimentos, artesanías, y objetos
suntuarios
29. • Las tierras se clasifican en tierras de culto, comunidad y del
Estado. La comunidad o célula de la organización social era los
calpulli.
• Estructura social del Imperio Mexica.
• Pillis o nobles de donde surgía los gobernantes y sacerdotes.
• Pochtecatl o comerciantes.
• Macehuales o gente común que eran campesinos, que
recibían educación militarizada y de donde salía en grueso de
los ejércitos.
• Mayeque eran trabajadores de los gobernantes y sacerdotes.
• Servidores perpetuos que en su mayoría eran prisioneros de
guerra.