El documento trata sobre los conceptos de salud, enfermedad, prevención y salud pública. Explica las diferentes etapas de prevención (primaria, secundaria y terciaria) y los tipos de actividades de salud pública que se realizan en cada etapa para proteger y promover la salud o tratar la enfermedad. También define la nutrición comunitaria y la importancia de la participación comunitaria en cuestiones de salud.