El agua es el principal componente del cuerpo humano, componiendo alrededor del 60% del cuerpo. El agua se encuentra tanto dentro como fuera de las células y desempeña un papel vital en las reacciones químicas del cuerpo. La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno unidos a un átomo de oxígeno, lo que le da propiedades polares únicas que son esenciales para la vida.