Agua Y Cuerpo Humano

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El documento describe las propiedades y funciones del agua en el organismo humano. Explica que el agua constituye el 65-70% del peso del cuerpo y es esencial para casi todas las reacciones bioquímicas. Detalla las propiedades físicas y químicas del agua como su densidad máxima a 4°C, elevado calor específico y capacidad para disolver sustancias polares. También explica que el agua se encuentra en los compartimentos intracelular y extracelular y desempeña funciones estructurales, de transport

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Unidad I: El Medio Ambiente Iónico y los Tampones Tema 1. El Agua y Funciones

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ÍNDICE 1. Introducción 2. Agua 1.1. Características químicas de la molécula de agua 1.2. Propiedades físico-químicas del agua Gran fuerza de cohesión entre moléculas Líquida a temperatura ambiente Calor específico alto Calor de vaporización alto Tensión superficial elevada Disolvente Elevada fuerza de adhesión a superficies. Capilaridad. Menor densidad en estado sólido. 1.3. Funciones del agua 1.4. Ionización del agua y Ph 1.5. Soluciones amortiguadoras 3. Sales minerales 1.6. Sales minerales precipitadas Funciones de las sales precipitadas • Forman parte de los caparazones de crustáceos y moluscos • Esqueleto interno en vertebrados y los dientes. • Otolitos 1.7. Sales minerales disueltas • Aniones • Cationes Funciones de las sales en disolución • Mantener el grado de salinidad en los organismos • Regular la actividad enzimática • Regular la presión osmótica y el volumen celular • Generar potenciales eléctricos. • Regula el pH 4. Ósmosis 5. Soluciones o dispersiones acuosas 6. Preguntas PAU Canarias

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