El documento discute los temas de control en organizaciones agropecuarias, incluyendo el establecimiento de estándares, análisis integral de empresas y planes de negocio. Explica que el control implica establecer estándares, medir resultados y realizar correcciones. También describe los tipos de análisis financieros y económicos que son importantes para conocer los resultados de una empresa agropecuaria. Finalmente, resume el procedimiento para elaborar un plan de negocio, el cual incluye áreas como administración, marketing, ventas, recurs