Este documento describe los elementos y factores que componen los paisajes agrarios y rurales. Explica las características de la estructura parcelaria, los tipos de cultivos, y los factores físicos y humanos que influyen en el paisaje, como el clima, la propiedad de la tierra y el desarrollo tecnológico. También analiza los usos no agrarios del espacio rural y las áreas periurbanas.

1. EL PAISAJE RURAL Y AGRARIO Elementos Factores Los Sistemas agrarios

2. Lo rural y agrario, cuestiones de terminología Hasta la revolución industrial eran sinónimos. Desde la revolución industrial lo rural está íntimamente relacionado con lo urbano, en cuanto al modo de vida y al desarrollo de actividades que no son agrarias. Los núcleos de población que todavía aparecen como rurales, son una prolongación de la ciudad. Hay señas evidentes de un uso agrario de la tierra ya en el presente o en el pasado más inmediato

3. El espacio agrario Es un componente del espacio rural Sobre él se desarrolla la actividad agraria El espacio agrario incluye tanto la actividad agrícola como ganadera La expresión plástica de las funciones agrarias es el paisaje agrario.

4. Elementos de los paisajes agrarios

5. AGER ESTRUCTURA PARCELARIA: Forma, tamaño, presencia o ausencia de lindes TIPO DE CULTIVO: secano, regadío, herbáceo, arbóreo, arbustivo, intensivo, extensivo

6. Estructura parcelaria Forma: alargadas, centradas, regulares e irregulares. Tamaño: minifundio (parcelas pequeñas y separadas unas de otras), latifundio(pocas y grandes). Lindes: campos cerrados (bocage), campos abiertos (openfield), escalonados

7. Tamaño: Minifundio y Latifundio Criterios para diferenciar uno y otro son muy variados: Criterios estadísticos: varían de unos países a otros Rentabilidad económica: varían dependiendo del tipo de cultivo CIDA: define minifundio como aquella propiedad que está por debajo del nivel de suficiencia de la familia rural, teniendo en cuenta el nivel de vida de cada país. Número de trabajadores. Latifundios tradicionales y neolatifundios

12. Parcelas grandes

21. Tipos de cultivo Cultivos anuales: cereales, forrajes, leguminosas, hortalizas Arbustivos: algunos anuales(algodón, la caña de azúcar, girasol) y la vid Cultivos arbóreos: frutales, olivo Cultivos de secano y regadío

22. Tipos de cultivos Atendiendo al rendimiento de la tierra y a la productividad del trabajo del agricultor. Agricultura intensiva: arrozal chino, regadíos mediterráneos Agricultura extensiva: secanos mediterráneos Intensiva y de baja productividad Intensiva de alta productividad: cultivos bajo plástico Extensiva de baja productividad Extensiva de alta productividad: agricultura europea, países nuevos

29. Saltus Terreno no cultivado: Saltus permanente: afloramientos rocosos y las aguas. Saltus temporal: El bosque Monte bajo o matorral Prados naturales Bosque abierto Bosque maderable

30. Habitat Sólo está constituido por agrupamientos de casas con formas de vida agrarias (casas de campo) Los pueblos serian un elemento del paisaje rural Adopta diferentes modalidades: Caserío Aldea Pequeño pueblo rural (20 o 30 viviendas)

32. Factores del paisaje agrario Factores Factores Físicos Factores humanos

33. Factores Físicos El Clima: Temperaturas, precipitaciones, aridez, riesgo de heladas, tormentas, viento. El relieve: Altitud, valor de las pendientes, orientación de las vertientes. Suelo: Textura: equilibrada (arenas y arcillas) Estructura : si los componentes forman agregados o no. la acidez o alcalinidad

34. Factores demográficos Factores socioeconómicos Propiedad de la tierra Régimen de tenencia Dimensión de las explotaciones Desarrollo tecnológico FACTORES HUMANOS

35. Factores Demográficos El crecimiento de la población tiene como consecuencia la necesidad de poner nuevas tierras en cultivo, pero cuando esta se agota surge la necesidad de intensificar los cultivos mediante la aplicación de nuevas técnicas: regadíos, fertilización, selección de semillas etc.

36. Técnicas de la agricultura desarrollada Sistema de riego: por goteo, aspersión Selección genética: para obtener especies más resistentes o de mayor tamaño Modificación de la superficie de cultivo: Enarenado Cultivo hidropónico: solución de agua o sobre una capa mineral a la que se añaden nutrientes Invernaderos

37. Factores socioeconómicos La propiedad colectiva: Propiedad tribal Propiedad municipal: bienes de propios y de comunes Propiedad estatal en España sólo pertenecen los parques nacionales y algunos montes de utilidad publica. Hay todavía países en los que la tierra pertenece al Estado Propiedad individual

39. Factores Socioeconómicos Régimen de tenencia se refiere a la forma de explotación de la tierra: Directa Indirecta: Arrendamiento Aparcería

43. Factores socioeconómicos Dimensión de las explotaciones Minifundio Latifundio

44. Factores socioeconómicos Desarrollo tecnológico : Mecanización del campo (tractores, técnicas de fumigación, sistemas hidráulicos de riego) Empleo de fertilizantes, plaguicidas, selección de semillas Especialización de cultivos y grandes explotaciones Fuerte relación entre mercado y actividad agraria Desarrollo de los transportes

45. Políticas Agrarias En los países que han practicado la colectivización han tenido por objetivo corregir los desequilibrios existentes en la propiedad de la tierra. En otros países han tenido un carácter más parcial y algunos de sus objetivos han sido: Reactivar las economías del medio rural Incrementar la producción Mejorar la distribución de la tierra Frenar la emigración Desarrollar programas de innovación tecnológica y de formación del campesinado Aprovechar los recursos endógenos para diversificar las actividades económicas: industria, turismo

46. Los Usos no agrarios del espacio rural La tendencia de despoblación de las áreas rurales a favor de las ciudades se verá frenada en los años 70 con la crisis industrial y los cambios que se producen en los factores de localización industrial. En este proceso de descentralización de las actividades productivas se han visto beneficiadas las áreas periurbanas Este fenómeno sólo ha afectado a los países desarrollados

47. Las áreas periurbanas Son los espacios que rodean a las grandes ciudades, semejan un campo urbanizado o una ciudad ruralizada Espacios en continua transformación La amplitud de estas áreas depende del tamaño de la ciudad, de la cantidad y calidad de los transportes y de la calidad paisajística Como características: Heterogeneidad de usos del suelo Multifuncionalidad Dispersión y segregación Cambios en la población El suelo pasa de considerarse por sus propietarios como un bien que produce a un bien cuyo valor se multiplica.

78. Paginas web http://www.lopedevega.es/users/juanjoromero/eso/anim/anim/cultivosyalimentos.exe http://auxi.phpwebquest.org/recursos/sector_primario.ppt