El documento define el turismo como el conjunto de actividades que brindan descanso, recreación y entretenimiento a personas fuera de su domicilio habitual. Explica que los principales tipos de turismo en Venezuela incluyen sol y playa, aventura, deportivo, salud, ecoturismo, gastronómico, compras, negocios y religioso/cultural. Resume brevemente la historia del turismo desde la antigua Grecia hasta la posguerra y define el derecho del turismo como el conjunto de normas jurídicas que regulan el sistema turí